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AMICI - Ospitalità Italiana

AMICI - Ospitalità Italiana

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Pâtes, Poisson, Italien
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Les plus populaires

Tartare di manzo alla piemontese

Tartare de génisse piémontaise, émincé au couteau, olives taggiasche, tomates séchées et coupeaux de Parmigiano
CHF 24.00

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Tartare de thon rouge « Bellavista » avec pomme verte et stracciatella di burrata
CHF 22.00

Trilogia di ravioli farciti

Trio de ravioles avec trois différentes farces, servis avec une sauce au beurre, sauge et pistaches de Sicile
CHF 29.00

Nos Entrées Froides

Antipasti Amici delizie Mediterranee

Prix pour 2 personnes. Fantaisie méditerranéenne.
CHF 36.00

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Tapetto di mare

Trio : Carpaccio de poulpe, fines lanières de loup de mer et petites seiches, accompagnés de petits pois
CHF 22.00

Tartare di tonno rosso con mela verde e stracciatella di burrata

Tartare de thon rouge « Bellavista » avec pomme verte et stracciatella di burrata
CHF 22.00

Salade Verte

CHF 7.00

Salate Mêlée

CHF 8.50

La burratina pugliese

Burratina sur un carpaccio de courgettes, tapenade d’olives, tomates picadilly confit et basilic
CHF 19.00

Insalata sfiziosa estiva

Salade de blé ancien, fèves, roquette et pecorino de la Sardaigne
CHF 16.50

Plats Principaux / Nos Pâtes Frâiches

Sapori di Casa

Orecchiette à la saucisse de Calabre parfumé aux graines de fenouil sauvage avec une sauce tomate, courgettes et Cacio Cavallo
CHF 26.00

Trilogia di ravioli farciti

Trio de ravioles avec trois différentes farces, servis avec une sauce au beurre, sauge et pistaches de Sicile
CHF 29.00

Fregola al sapore di mare

Fregola (pâte typique de la Sardaigne) aux petits calamars d’Italie et moules
CHF 26.00

Garganelli alla norma

Garganelli alla Norma, avec aubergines et ricotta salée à la sicilienne
CHF 26.00

Notre Viande

Tagliata di manzo

Tagliata de bœuf sur un lit de roquette, tomates confites et coupeaux de parmiggiano reggiano, accompagnés des pommes de terre au four et légumes
CHF 43.00

Notre Poisson

Spada e capesante grigliate con la sua gremolada

Symphonie de poisson : filet d’espadon et noix St. Jaques grillés, accompagnés de pommes de terre au four et de légumes
CHF 39.00

Desserts

Tiramisù Fait Maison

Tiramisù Fait Maison
CHF 10.00

Panna Cotta Maison

Avec son coulis de framboise.
Panna Cotta Maison
CHF 10.00

Cannoli de Sicile Maison

Croustillants fourrés à la ricotta sucrée.
Cannoli de Sicile Maison
CHF 10.00

Assortiment de Fromages Italiens

Avec leur chutney.
Assortiment de Fromages Italiens
CHF 12.00

Vins Mousseux

Prosecco Servo Suo D.O.C Col Saliz

75 cl, Glero, Treviso.
Prosecco Servo Suo D.O.C Col Saliz
CHF 39.00

Vins Blancs

Arneis langhe

75 cl, Arneis, Piemonte.
Arneis langhe
CHF 49.00

Pinot Grigio

75 cl, pinot gris, Trentino.
Pinot Grigio
CHF 45.00

Vins Rouges

Ripasso Valpolicela Sup Domini Veneti

75 cl, Corvina, Corvinone, Rondinella, Veneto.
Ripasso Valpolicela Sup Domini Veneti
CHF 39.00

Dieci Cavalli Conte de Quirra

75 cl, Cabarnet Sauvignon, Cannonnau, Carignano de Sulcis Sardegna.
Dieci Cavalli Conte de Quirra
CHF 39.00

Spiriteux

Limoncello della Casa

50 cl, Limoncello maison.
Limoncello della Casa
CHF 27.00
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