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AMICI - Ospitalità Italiana

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Pâtes, Poisson, Italien
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Les plus populaires

Tartare di manzo alla piemontese

Tartare de bœuf à la Piémontaise émincé au couteau, parsemé de noisette du Piémont et garni des coupeaux de Parmigiano
CHF 24.00

Salade Verte

CHF 7.00

Sapori di Casa

Mezze Maniche à la saucisse de Calabre parfumé aux graines de fenouil sauvage avec une sauce tomate, haricots blancs et Pecorino Silano
CHF 26.00

Gnocchi farciti

Gnocchi frais farcis au fromage « Fontina », avec une sauce au beurre, sauge et graines de pistache de Sicile
CHF 27.00

Filetto di manzo al tartufo nero d'inverno

Filet mignon de bœuf à la truffe noir d’hiver avec légumes et pommes de terre au four
CHF 48.00

Tiramisù Fait Maison

Tiramisù Fait Maison
CHF 10.00

Nos Entrées Froides

Antipasti Amici Fantaisie Mediterranee

Prix pour 2 personnes. Fantaisie méditerranéenne.
CHF 36.00

Tartare di manzo alla piemontese

Tartare de bœuf à la Piémontaise émincé au couteau, parsemé de noisette du Piémont et garni des coupeaux de Parmigiano
CHF 24.00

Duo di pesce

Duo de poisson: tartare de loup de mer au céleri et salade de petites seiches
CHF 21.00

Fagotini di bresaola su carpaccio di finocchio

Fagotins de bresaola au fromage stracchino sur un lit de fines lamelles de fenouil et pomme verte (plat végétarien possible)
CHF 21.00

Salade Verte

CHF 7.00

Salate Mêlée

CHF 8.50

Plats Principaux / Nos Pâtes Frâiches

Sapori di Casa

Mezze Maniche à la saucisse de Calabre parfumé aux graines de fenouil sauvage avec une sauce tomate, haricots blancs et Pecorino Silano
CHF 26.00

Gnocchi farciti

Gnocchi frais farcis au fromage « Fontina », avec une sauce au beurre, sauge et graines de pistache de Sicile
CHF 27.00

Tonarelli alla Tropeana

Tonnarelli à l’espadon, gambas sauvages et «nduja» calabraise (légèrement pimenté)
CHF 27.00

Tagliatelle al nero di seppia con rana pescatrice

Tagliatelle à l’encre de seiche, lotte et tomates cerises, garni avec la Bottarga râpéo
CHF 26.00

Notre Viande

Filetto di manzo al tartufo nero d'inverno

Filet mignon de bœuf à la truffe noir d’hiver avec légumes et pommes de terre au four
CHF 48.00

Notre Poisson

Fantasia di pesce

Symphonie de poisson : dorade royale et gambas sauvages à la méditerranéenne (olives taggiasche, tomates cerises et basilic) accompagnés de pommes de terre au four et de légumes
CHF 39.00

Desserts

Tiramisù Fait Maison

Tiramisù Fait Maison
CHF 10.00

Panna Cotta Maison

Avec son coulis de framboise.
Panna Cotta Maison
CHF 10.00

Cannoli de Sicile Maison

Croustillants fourrés à la ricotta sucrée.
Cannoli de Sicile Maison
CHF 10.00

Assortiment de Fromages Italiens

Avec leur chutney.
Assortiment de Fromages Italiens
CHF 12.00

Vins Mousseux

Prosecco Servo Suo D.O.C Col Saliz

75 cl, Glero, Treviso.
Prosecco Servo Suo D.O.C Col Saliz
CHF 39.00

Vins Blancs

Arneis langhe

75 cl, Arneis, Piemonte.
Arneis langhe
CHF 49.00

Pinot Grigio

75 cl, pinot gris, Trentino.
Pinot Grigio
CHF 45.00

Vins Rouges

Ripasso Valpolicela Sup Domini Veneti

75 cl, Corvina, Corvinone, Rondinella, Veneto.
Ripasso Valpolicela Sup Domini Veneti
CHF 39.00

Dieci Cavalli Conte de Quirra

75 cl, Cabarnet Sauvignon, Cannonnau, Carignano de Sulcis Sardegna.
Dieci Cavalli Conte de Quirra
CHF 39.00

Spiriteux

Limoncello della Casa

50 cl, Limoncello maison.
Limoncello della Casa
CHF 27.00
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