Diyarah

Soupe de lentilles aux épices indiennes servie avec papadum.

Soupe de tomates aux herbes indiennes, servie avec du papadum.

Croquettes de pommes de terre légèrement épicées servies avec chutney au tamarin et à la menthe.

Samosa de village artisanal traditionnel, pâtisserie triangulaire remplie de purée de légumes.

Beignets d'oignons mélangés avec des épices et des herbes.

Fromage maison, enrobé de farine de pois chiche et frit, servi avec chutney de tamarin et menthe.

Salade mêlée avec vinaigrette maison.

Riz soufflé et sev-nouilles aux oignons, tomates et pommes de terre avec chutney de menthe et tamarin.

Mix of Samosa, Aloo Bomb and Onion Pokora

Pilons de poulet enrobés d'une délicieuse pâte épicée, frits et servis avec une sauce "Schezwan spéciale maison".

Crevettes marinées épicées, enrobées de farine de pois chiche et frites, servies avec chutney de menthe et tamarin.

Poulet sauté avec chili et sauce soja, oignon et peperoni.

Poulet grillé, agneau et crevettes avec salade.

Paneer maison au beurre et sauce tomate garni de feuilles de fenugrec. Servi avec du riz.

Paneer maison à la crème d'épinards et beurre. Servi avec du riz.

Légumes mélangés cuits dans une crème de noix de cajou et de lait coco. Servi avec du riz.

Légumes mélangés cuits dans une crème de noix de cajou et de noix de coco. Servi avec du riz.

Pommes de terre cuits avec crème d'épinards et beurre. Servi avec du riz.

Boulettes de fromage à la crème maison farcies de noix de cajou et de raisins secs dans une sauce douce au curry à la crème de tomate. Servi avec du riz.

Pomme de terre et chou-fleur au cumin et oignons, cuits dans un mélange d'épices tomate-gingembre. Servi avec du riz.

Pommes de terre et pois chiche avec une sauce aux tomates et oignons au gingembre. Servi avec du riz.

Servi avec raita.

Poulet et riz mijotés aux épices. Servi avec raita.

Agneau et riz mijotés aux épices. Servi avec raita.

Entrée + Daal + Raita + 2 Légumes + Dessert + Riz + Pappad.

Entrée + Daal + Raita + Curry de poulet + Curry de crevettes + Riz + Pappad + Dessert.

Entrée + Daal + Raita + Curry de poulet + Curry d'agneau + Riz + Pappad + Dessert.

Entrée + Daal + Raita + Légumes + Poulet + Dessert + Riz + Pappad.

Plat de poulet doux cuit dans une sauce tomate et crème et garni de feuilles de fenugrec. Servi avec du riz.

Plat de poulet très doux cuit avec une sauce aux noix de cajou et à la crème de noix de coco. Servi avec du riz.

Morceaux de poulet cuits avec sauce tomate, peperoni et oignon. Servi avec du riz.

Filet de blanc de poulet juteux cuit avec oignons, paprika, tomates, graines de fenouil, coriandre et herbes. Servi avec du riz.

Curry épicé de poulet et de pommes de terre fait dans le style du sud de l'lnde. Servi avec du riz.

Morceaux juteux de poitrine de poulet cuits dans des épices douces et des épinards a la crème. Servi avec du riz.

Poulet au curry dans un style spécial du sud de l'lnde. Servi avec du riz.

Agneau braisé avec une sauce parfumée au gingembre, à l'ail et aux épices aromatiques dans une marinade d'oignons et de yaourt. Servi avec du riz.

Curry épice d'agneau et de pommes de terre fait dans le style sud-indien. Servi avec du riz.

Morceaux d'agneau juteux cuits dans des épices douces et des épinards à la crème. Servi avec du riz.

Curry d'agneau de style maison avec différentes saveurs d'herbes et d'épices. Servi avec du riz.

Crevettes avec une sauce spéciale tomate et oignon, gingembre et épices spéciales. Servi avec du riz.

Pangasius cuit avec tomate, oignon, gingembre, sauce tomate curry et crème de coco. Servi avec du riz.

Crevettes et sauce curry épicée aux pommes de terre. Servi avec du riz.

Curry doux de crevettes cuites dans une sauce au beurre et a la crème de tomate. Servi avec du riz.

Servi avec une salade.

Servi avec une salade.

Servies avec une salade.

Pain naan, Tandoori nature.

Pain naan saupoudré d'ail.

Pain naan farci au fromage.

Tartine d'oignons hachés, de piments et de coriandre fraiches.

Pain naan saupoudré de sésame.

Naan sucré avec noix de coco desséchée, raisins et amandes.

Boisson indienne à base de pulpe de mangue.

Boisson indienne au yaourt avec de la menthe, du cumin et du sel, qui va parfaitement avec la cuisine indienne.

75 cl

75 cl

75 cl

75 cl

75 cl

75 cl

75 cl

50 cl

75 cl

75 cl

75 cl

75 cl

75 cl

75 cl

75 cl