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Nouilles sautées, Chinois, Asiatique
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Apéritifs
Chips de crevettes (6 pièces)
CHF 2.90
Chips de crevettes (20 pièces)
CHF 5.90
Légumes apéritif
CHF 3.90
Cacahuètes
CHF 3.90
Dimsum et entrées
20. Rouleaux de printemps
4 pièces.
CHF 8.90
21. Beignet de crevettes
4 pièces.
CHF 9.90
22. Raviolis frits aux crevettes
4 pièces.
CHF 10.90
23. Nem rouleaux au poulet
4 pièces.
CHF 9.90
24. Samousa poulet
4 pièces.
CHF 9.50
25. “Har-Kao” raviolis vapeur crevettes
4 pièces.
CHF 10.90
26.“Shao-Maï” Raviolis Vapeur Porc et Crevettes
4 pièces
CHF 9.90
27. Raviolis vapeur porc et légumes
4 pièces.
CHF 10.90
28. Raviolis vapeur crevette et légumes
4 pièces.
CHF 10.90
29. Raviolis grillés porc
4 pièces.
CHF 10.90
7. Assortiment de raviolis vapeur
5 pièces: aux crevettes, aux légumes, aux crevettes et porc, au porc mode de Shanghai, porc et légumes
CHF 14.90
8. Raviolis vapeur aux légumes (4 pcs végétarien)
Rupture de stock
9. Raviolis vapeur Ying Yang
2 pcs aux crevettes et 2 pcs aux légumes
CHF 10.90
803: Raviolis à la mode Shanghai cuits à la vapeur (3 pièces)
CHF 9.90
804: Brioches farcies au rôti de porc "Chasiu" (2 pcs)
CHF 10.90
817. Assortiment d'entrées frites
Assortiment d'entrées frites 5 pièces: un beignet de crevette, un rouleau de printemps aux légumes, un nem, un samousa et un ravioli frit
CHF 14.90
801.Raviolis frits aux porc et crevettes
CHF 9.90
Soupes
10. Soupe aigre piquant
CHF 9.90
11. Soupe au bœuf
CHF 9.50
12. Soupe aux raviolis crevettes
3 pièces.
CHF 10.90
13. Soupe aux raviolis "porc et crevettes"
3 pièces.
CHF 9.90
14. Soupe poulet maïs
CHF 9.50
15. Soupe Tom KaiKai piquant "lait de coco"
CHF 9.90
16. Soupe Tom KarKong "crevettes piquant"
CHF 10.90
Salades
30. Salade aux crevettes
CHF 11.00
31. Salade aux poulets
CHF 8.50
32. Salade verte
CHF 7.00
Spécialités maison
928. Canard croustillant avec la crêpe "demi pièce"
Pour 2 personnes.
CHF 39.90
910.CANARD ENTIER PEKINOIS
CHF 76.00
944.SEICHE SEL POIVRE
Sans riz.
CHF 18.50
953.MARMITE TOFU PORC GRILLE
Sans riz.
CHF 22.90
927.TRAVERS D.PORC PEKINOIS
Sans riz.
CHF 21.90
965.KAN LAN SAU. LARD FUME
Sans riz.
CHF 19.90
9204.RIZ CANARD SAUCE PRUNE
CHF 25.90
9206. CANARD AUX SAUCE PRUNES AVEC LE RIZ CANTONNAIS
CHF 29.90
Rôtisseries avec riz
901.5 ASS. GRILLADES MAISON
Sans riz.
CHF 35.90
9101.Riz CANARD ROTI
Servi avec du riz.
CHF 23.90
9102.RIZ PORC GRILLE
Servi avec du riz.
CHF 23.90
9103.RIZ PORC CHASIU
Servi avec du riz.
CHF 22.90
9105.RIZ POULET SCE SOJA
Servi avec du riz.
CHF 22.50
9107.RIZ 2 ASSOR. GRILLADES
Servi avec du riz.
CHF 25.90
Plats poulet
41. Riz poulet à la sauce satay
Servi avec du riz.
CHF 19.90
42. Riz poulet aux haricots noirs
Servi avec du riz.
CHF 19.90
43. Riz poulet au poivre
Servi avec du riz.
CHF 19.90
44. Riz poulet à l’aigre-doux
Servi avec du riz.
CHF 20.90
45. Riz poulet chop suey
Servi avec du riz.
CHF 19.90
40. Riz poulet aux champignons et pousses de bamboo
Servi avec du riz.
CHF 20.90
46. Riz poulet aux oignons
Servi avec du riz.
CHF 19.90
47. Riz poulet à la sauce citron
Servi avec du riz.
CHF 20.90
48. Riz poulet szetchuan
Servi avec du riz.
CHF 19.90
49. Riz poulet au curry
Servi avec du riz.
CHF 20.90
50. Riz poulet aux noix de cajou
Servi avec du riz.
CHF 20.90
54.Riz poulet sauce orange façon chinoise
Servi avec du riz.
CHF 28.90
9205. Riz poulet sauté au basilic
Servi avec du riz.
CHF 23.90
51.R.POULET SAUCE XO SUR PLAQUE
Servi avec du riz.
CHF 22.90
52.Poulet sauce Satay épicé avec riz cantonais
CHF 27.90
Plats porc
60. Riz porc aux champignons et pousses de bamboo
Servi avec du riz.
CHF 20.90
61. Riz porc à la sauce satay
Servi avec du riz.
CHF 20.90
62. Riz porc aux haricots noirs
Servi avec du riz.
CHF 20.90
63. Riz porc chop suey
Servi avec du riz.
CHF 20.90
64. Riz porc à la sauce l’aigre-doux
Servi avec du riz.
CHF 21.90
65. Riz porc szetchuan
Servi avec du riz.
CHF 20.90
66. Riz porc au curry
Servi avec du riz.
CHF 20.90
67. Riz travers de porc avec sauce au sel et poivre
Servi avec du riz.
CHF 22.90
Plats bœuf
70. Riz bœuf aux champignons et pousses de bamboo
Servi avec du riz.
CHF 22.90
71. Riz bœuf à la sauce satay
Servi avec du riz.
CHF 22.90
72. Riz bœuf aux haricots noirs
Servi avec du riz.
CHF 22.90
73. Riz bœuf au poivre
Servi avec du riz.
CHF 22.90
74. Riz bœuf chop suey
Servi avec du riz.
CHF 22.90
75. Riz bœuf aux oignons
Servi avec du riz.
CHF 22.90
76. Riz bœuf szetchuan
Servi avec du riz.
CHF 22.90
77. Riz bœuf au curry
Servi avec du riz.
CHF 22.90
78. Riz bœuf à la sauce "XO"
Sauce fuits de mer. Servi avec du riz.
CHF 26.90
791.Riz bœuf croustillant au sésame
Servi avec du riz.
CHF 28.90
Plats canard
84. Riz au canard au curry
Servi avec du riz.
CHF 23.90
80.R.CANARD CHAMPIGNONS
Servi avec du riz.
CHF 23.90
81.R.CANARD SAUCE SATAY
Servi avec du riz.
CHF 23.90
82.R.CANARD LEGUMES CHINOIS
Servi avec du riz.
CHF 23.90
83. Riz canard à la sauce citron
Servi avec du riz.
CHF 24.90
85.R.CANARD S.ORANGE
Servi avec du riz.
CHF 26.90
Plats fruits de mer
89. Riz fruits de mer à la sauce ‘XO’ piquant
Sauce fruits de mer.Servi avec du riz.
CHF 27.90
Plats crevettes
210. Riz crevettes avec champignons et pousses de bamboo
Servi avec du riz.
CHF 22.90
211. Riz crevettes à la sauce satay
Servi avec du riz.
CHF 22.90
212. Riz crevettes aux haricots noirs
Servi avec du riz.
CHF 22.90
213. Riz crevettes au poivre
Servi avec du riz.
CHF 22.90
214. Riz crevettes à la sauce aigre-doux
Servi avec du riz.
CHF 23.90
215. Riz crevettes chop suey
Servi avec du riz.
CHF 22.90
216. Riz crevettes aux oignons
Servi avec du riz.
CHF 22.90
217. Riz crevettes szetchuan
Servi avec du riz.
CHF 22.90
218. Riz crevettes au curry
Servi avec du riz.
CHF 22.90
219. Riz crevettes aux noix de cajou
Servi avec du riz.
CHF 23.90
320. Riz crevettes à la sauce ‘XO’
Sauce de fruits de mer.Servi avec du riz.
CHF 26.90
322. Riz crevettes avec sauce, sel et poivre
Servi avec du riz.
CHF 26.90
Plats seiche
110. Riz à la seiche et au poivre
Servi avec du riz.
CHF 22.90
111. Riz à la seiche et aux haricots noirs
Servi avec du riz.
CHF 22.90
112. Riz à la seiche et au curry
Servi avec du riz.
CHF 22.90
113. Riz à la seiche sauté et à la basilique
Servi avec du riz.
CHF 22.90
Plats poisson
90.R.POISSON CHAMPIGNONS
Servi avec du riz.
CHF 20.90
91.R.POISSON S.SATAY
Servi avec du riz.
CHF 20.90
92.R.POISSON HARICOTS NOIRS
Servi avec du riz.
CHF 20.90
93.R.POISSON AIGRE DOUX
Servi avec du riz.
CHF 20.90
94.R.POISSON AU CURRY
Servi avec du riz.
CHF 20.90
95.Riz poisson lait de coco aux épices
Servi avec du riz.
CHF 24.90
Plats légumes
962. Légumes chinois “bakchoi”
Sautés à l'ail ou à la sauce huître, Sans riz.
CHF 18.90
963. Légumes chinois “kai lan” sautés à l’ail ou sauce huître
Sautés à l'ail ou à la sauce huître, Sans riz.
CHF 18.90
310.RIZ LEGUMES CHINOIS
Servi avec du riz.
CHF 17.90
311.RIZ MA POR TOFU
Servi avec du riz (bœuf et crevette hachée)
CHF 22.90
312.R.TOFU SAUCE SOJA
Servi avec du riz.
CHF 22.90
961.LISERON D'EAU PIMENT
Sans riz.
CHF 18.90
Riz sauté
410. Riz cantonais
CHF 15.90
411. Riz cantonais sauté aux crevettes
CHF 19.90
412. Riz cantonais sauté aux poulets
CHF 17.50
413. Riz cantonais sautés aux bœufs
CHF 18.90
977. Riz blanc
CHF 3.50
Nouilles sautées
510. Nouilles sautées aux légumes
CHF 17.90
511. Vermicelles de riz sauté façon Singapour
Porc, crevettes et légumes.
CHF 23.90
512. Pâtes de riz sautées au poulet façon chinois
CHF 21.50
514. Pâtes de riz sautées au canard façon chinois
CHF 22.90
515. Pâtes de riz sautées aux crevettes façon chinois
CHF 22.90
991. Nouilles sautées au bœuf façon chinois
CHF 22.90
992. Nouilles sautées au porc "chasiu" façon chinois
CHF 21.90
995. Vermicelles de riz sautées au canard et aux légumes salés
CHF 22.90
996. Vermicelles sautées façon Xiamen
Porc, crevette et légumes.
CHF 23.90
Potages aux nouilles
9111. Potage de nouilles au bouillie de bœuf
CHF 24.50
9112. Soupe de nouilles canard rôti
CHF 24.90
9113. Soupe de nouilles porc grillé
CHF 24.50
9114. Soupe de nouilles “porc Chasiu”
CHF 24.50
9116. Soupe de nouilles poulet à la sauce soja
CHF 24.50
9117. Nouilles à la sauce d’huître
CHF 18.90
9118. Soupe de nouilles 2 assortiments grillades
2 Assortiments de grillades à choix: canard rôti, porc rôti, porc grillé ou travers de porc rôtis. Si aucune remarque n'est faite, par défaut, il y aura le canard rôti et le porc grillé.
CHF 26.50
9119. Potage raviolis aux crevettes
8 pièces.
CHF 23.50
9120. Potage de nouilles et raviolis aux crevettes
5 pièces.
CHF 24.50
9121. Potage de “wentung” au porc et aux crevettes
8 pièces.
CHF 23.50
9122. Potage de nouilles et “wentung” au porc et aux crevettes
5 pièces.
CHF 24.50
Garnitures et sauces
Coriandre
CHF 1.50
Crêpe de canard
10 pièces.
CHF 6.00
Sauce soja
25 ml.
CHF 0.80
Sauce purée de piment
25 ml.
CHF 0.80
Sauce soja et piment frais
25 ml.
CHF 0.80
Piment frais
25 ml.
CHF 0.80
Sauce canard petit pot
25 ml.
CHF 0.80
Sauce canard
85 ml.
CHF 3.50
Sauce salade
85 ml.
CHF 3.50
Sauce aigre doux
CHF 0.80
Cacahuètes
CHF 3.90
Légumes apéritif
CHF 3.90
Desserts
B. Lychees
CHF 6.50
E. Beignets de banane
CHF 8.50
F. Beignets de pomme
CHF 8.50
G. Beignets d’ananas
CHF 8.50
9131. Beignets de glace
CHF 10.90
Boissons
Henniez bleu
50 cl pet.
CHF 4.90
Henniez vert gazeuse
50 cl pet.
CHF 4.90
Coca-Cola
33 cl.
CHF 3.90
Coca-Cola zéro
33 cl.
CHF 3.90
Fanta
33 cl.
CHF 3.90
Sprite
33 cl.
CHF 3.90
Jus de lychee
33 cl.
CHF 5.20
Jus de mangue
33 cl.
CHF 5.20
Jus de coco
33 cl.
CHF 5.20
Jus d’aloé vera
50 cl.
CHF 5.20
Jus de guava
33 cl.
CHF 5.20
Jus de tamarin
33 cl.
CHF 5.20
Thé au lychee
Thé froid au lychee (330 ml)
CHF 5.50
Ice tea lemon
33 cl.
CHF 3.90
Thé froid au jasmin vert
CHF 5.50
Boissons avec alcool
Tsing-Tao bière Chinoise
33 cl
CHF 5.90
Singha bière Thaïlandaise
33 cl
CHF 5.90
Heineken Canette
33 cl
CHF 5.50
Baron de Luze
Vin rouge Bouteille de 75 cl
CHF 33.50
Château de Lestiac
Vin rouge Bouteille de 75 cl
CHF 36.50
Château de Peyredoulle
Vin rouge Bouteille de 75 cl
CHF 39.00
Cabernet-Sauvignon Montgras Valley
Vin rouge Bouteille de 75 cl
CHF 46.00
Côtes du Rhône AOC
Vin rouge Bouteille de 75 cl
CHF 56.00
Gamay Domaine Perrières AOC
Vin rouge Bouteille de 75 cl
CHF 34.50
Château de Minuty AOC
Vin rosé Bouteille de 75 cl
CHF 50.00
La Cuvée des Amoureuses
Vin rosé des Côtes du Ventoux Bouteille de 75 cl
CHF 25.50
Fendant AOC Valais
Vin blanc Pot de 50 cl
CHF 22.00
Chardonnay Domaine Perrières
Vin blanc Pot de 50 cl
CHF 24.00
Rosé de Goron VDP
Vin rosé pot de 50 cl
CHF 21.00
Pinot Noir AOC Valais Imesh
Vin rouge Pot de 50 cl
CHF 24.00
POT OEIL DE PERDRIX
CHF 22.00
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