La Gazelle d'Or

Zegni » (morceaux de bœuf tendre) et « Doro » (poulet) humide (piquant, épicé) ou « Alecha » (pas piquant, ...)

« Zegni », « Agneau » et « Doro humide » ou « Alecha » aux légumes.

Bœuf sauté, chou vert, oignons et poivrons, épicé aux grains de poivre et à la cardamome.

Yatkelt Wet, Messer et Shuro.

Casserole de pommes de terre, carottes, haricots verts assaisonnées de curry, d'oignons, de poivre vert et d'ail

De délicieux morceaux de bœuf tendre mijotés dans une sauce légère au paprika et mélangés à des notes exotiques...

Combinaison de tomates, oignons, poivrons, poulet et œufs sur un lit de laitue.

Laitue, tomates, oignons et poivrons.

Denesh pomme de terre, tomates, poivrons et oignons (sauce épicée). Timatum Laitue, tomates, oignons et poivron.

Feuilletés fourrés au bœuf ou végan. 4pièces

Légumes épicés et hachés cuits dans un beurre aux herbes avec des oignons et divers poivres exotiques

Légumes verts épicés cuits dans du beurre aux herbes avec des oignons, de l'ail, du gingembre et des poivrons

Délicate purée de lentilles au soja, assaisonnée d'oignons, de poivre vert et d'ail

Casserole de pommes de terre, carottes, haricots verts assaisonnées de curry, d'oignons, de poivre vert et d'ail

Purée de pois jaunes marinés et cuits dans une sauce au paprika, assaisonnés d'épices savoureuses

Shuro, Alécha et Gomen.

Yatkelt Wet, Messer et Shuro.

Zegni » (morceaux de bœuf tendre) et « Doro » (poulet) humide (piquant, épicé) ou « Alecha » (pas piquant, ...)

« Zegni » et « Agneau » servis avec légumes.

« Zegni », « Agneau » et « Doro humide » ou « Alecha » aux légumes.

« Zegni », « Agneau » et « Doro humide » ou « Alecha » aux légumes.

« Zegni », « Agneau » et « Doro humide » ou « Alecha » aux légumes.

De tendres morceaux d'agneau, préparés dans un beurre spécial aux herbes, épicés d'oignons et de poivrons verts, saupoudrés...

De tendres morceaux d'agneau préparés dans un beurre spécial aux herbes, assaisonnés d'oignons et de légumes verts...

Cubes d'agneau poêlés au beurre, oignons, poivrons verts et noirs.

Bœuf sauté, chou vert, oignons et poivrons, épicé aux grains de poivre et à la cardamome.

Lanières de bœuf savoureuses mijotées dans une sauce au poivron rouge avec paprika, ail, oignons, racine de gingembre et...

Steak tartare éthiopien assaisonné d'un beurre aux herbes, de poivrons rouges finement hachés, de gingembre frais et...

Lanières de bœuf tendres légèrement épicées, braisées dans une sauce au poivre vert.

Cubes de bœuf poêlés au beurre, oignons, poivrons verts et noirs.

De délicieux morceaux de bœuf tendre mijotés dans une sauce légère au paprika et mélangés à des notes exotiques...

Morceaux de poulet délicatement épicés mijotés dans un beurre spécial aux herbes, oignons et poivrons verts, ...

Morceaux de poulet de choix marinés dans du jus de citron, frits dans du beurre puis mijotés dans...

Poisson mariné dans du vin de miel, du romarin et de la sauce Awaze, puis frit avec des piments, oignons et légumes verts

Poisson cuit dans une sauce au beurre et au poivre vert, assaisonnée de gingembre, de romarin et d'une touche de piment jalapeno

Poisson au soja cuit à l'étouffée dans une sauce bien relevée au paprika, à l'ail et aux oignons assaisonnés d'épices aromatiques