Le Petit Tokyo

Rouleaux de feuille Nori, avec le riz à l’extérieur, couvert de graines de sésame blanches. Garniture crevette fraiche et avocat à l'intérieur.

24 pièces : 6 maki saumon, 6 maki avocat, 6 maki crevette, 6 maki concombre.

Tranches épaisses de saumon.

6 Maki Thon 6 Maki Thon épicé 6 Maki Thon avocat 6 Maki Thon cuit

Crevette cuite savoureuse sur du riz. Façonné à la main.

Fine tranche de saumon cru, sur du riz, braisée minute, et sa pointe de sauce épicé sriracha. Façonné à la main.

14 pièces : 8 California saumon, cream cheese et 6 nigiris saumon.

24 pièces : 6 maki saumon, 6 maki avocat, 6 maki crevette, 6 maki concombre.

16 pièces : 8 California crevettes panées avocat, 6 makis saumon avocat et 2 nigiris saumon.

1 California Saumon 1 Maki Avocat 1 Salade d'algue 1 pièce Nigiri Saumon 1 pièce Nigiri Crevette 1 Boisson au choix (mettre en commentaire)

1 Salade d'Algues 1 California Saumon Avocat 1 Boisson au choix (indiquer en commentaire)

1 California Saumon Avocat 1 Tiramisu Thé Vert Matcha ou Crème Citron Merengue & Speculos (en commentaire)

8 California saumon & cream cheese 6 nigiris saumon 1 salade d'algues 1 boisson au choix (mettre en commentaire)

Fait Maison

Algues Wakame

Fèves de soja Japonaise au gros sel

Fèves de soja Japonaise à la sauce Shirashi

bol de riz vinaigré avec graines de sésame.

Carottes râpés à la main et sa vinaigrette au Sésame.

Chou (Rouge et/ou Blanc) et sa vinaigrette au Sésame.

Écrasé d'avocats et épices secrètes du chef avec ses chips de crevettes.

Véritable chaire de crabe, sur sa salade croquante, avec sa sauce sésame spéciale Petit Tokyo.

8 california saumon et cream cheese, et 6 nigiris saumon

6 maki saumon, 6 maki avocat, 6 maki crevette, 6 maki concombre.

8 California crevettes panées avocat, 6 makis saumon avocat et 2 nigiris saumon.

8 saumon avocat, 8 California thon cuit et 6 spring rolls veggie.

3 salades d'algues offerts. 57 Pièces: 8 california crevettes tempura avocat, 6 urumakis saumon, 6 urumakis saumon, 6 urumakis saumon, 6 urumakis avocat, 6 urumakis thon, 5 sashimis saumon, 4 sashimis thon rouge, 6 nigiris saumon, 4 nigiris thon rouge, 2 nigiris crevettes et 2 gunkan thon épicé.

2 Nigiri Thon, 2 Nigiri Saumon Braisé, 2 Nigiri Saumon Avocat, 2 Nigiri Daurade Ciboulette, 1 Nigiri Omelette.

6 Maki Thon 6 Maki Thon épicé 6 Maki Thon avocat 6 Maki Thon cuit

Rouleaux de feuille Nori, avec le riz à l’extérieur, couvert de graines de sésame blanches. Garniture crevette fraiche et avocat à l'intérieur.

Rouleaux de feuille Nori, avec le riz à l’extérieur et ses fines tranches d'avocat par dessus. Garniture feuille de sucrine, mayonnaise fine Japonaise et crevettes tempura à l'intérieur.

Rouleaux de feuille Nori, avec le riz à l’extérieur, couvert de graines de sésame noir. Garniture Thon rouge et avocat.

Rouleaux de feuille Nori, avec le riz à l’extérieur, couvert de graines de Tobbiko. Garniture Saumon et avocat.

Rouleaux de feuille Nori, avec le riz à l’extérieur, couvert de graines de sésame blanc et noir. Garniture thon cuit et avocat.

Rouleaux de feuille Nori, avec le riz à l’extérieur, couvert de graines de sésame noir et épices du chef. Garniture chaire de thon rouge aux épices secrètes du chef.

Rouleaux de feuille Nori, avec le riz à l’extérieur, couvert de graines de sésame blanc. Garniture Tobbiko, mayonnaise Japonaise fine, chaire de crabe fraiche du jour et ses graines de sésames.

Rouleaux de feuille Nori, avec le riz à l’extérieur, garniture saumon et avocat concombre, tranches épaisses de poissons frais mixte en arc en ciel (selon arrivage).

Rouleaux de feuille Nori, avec le riz à l’extérieur, garniture saumon et avocat, tranches épaisses de saumon grillées sur le dessus.

Rouleaux de feuille Nori, avec le riz à l'extérieur, couvert de copeaux de ciboulettes. Garniture légumes du moment.

Mince rouleaux de riz, entouré de sa feuille Nori, garnit au thon rouge.

Mince rouleaux de riz, entouré de sa feuille Nori, garniture chaire de thon assaisonnée aux épices secrètes du chef.

Mince rouleaux de riz, entouré de sa feuille Nori, garnit d'une farce au thon cuit, oignons hachés et ciboulette.

Mince rouleaux de riz, entouré de sa feuille Nori, garnit de saumon.

Mince rouleaux de riz, entouré de sa feuille Nori, garnit de saumon et d'avocat.

Mince rouleaux de riz, entouré de sa feuille Nori, garnit de saumon et cream cheese.

Mince rouleaux de riz, entouré de sa feuille Nori, garnit de crevette cuites.

Mince rouleaux de riz, entouré de sa feuille Nori, garnit de tomates séchées et Cream cheese.

Mince rouleaux de riz, entouré de sa feuille Nori, garnit de concombre et cream cheese.

Mince rouleaux de riz, entouré de sa feuille Nori garnit d'avocat.

Mince rouleaux de riz, entouré de sa feuille Nori garnit de chèvre et son miel.

Mince rouleaux de riz, entouré de sa feuille Nori, garnit de sa chaire de crabe.

Mince rouleaux de riz, entouré de sa feuille Nori, garnit de dorade et ciboulette.

Mince rouleaux de riz, entouré de sa feuille Nori, garnit d'omelette à la facon Japonaise (Sel, sucre, soja, vinaigre).

Fine tranche de thon rouge sur du riz. Façonné à la main.

Fine tranche de saumon cru sur du riz. Façonné à la main.

Fine tranche de saumon cru, sur du riz, braisée minute. Façonné à la main.

Fine tranche de saumon cru sur du riz avec sa tranche d'avocat sur le dessus. Façonné à la main.

Fine tranche de dorade sur du riz. Façonné à la main.

Crevette cuite savoureuse sur du riz. Façonné à la main.

Tranche d'omelette à la façon Japonaise (Sel, sucre, soja, vinaigre), sur du riz. Façonné à la main.

Fine tranche de saumon cru, sur du riz, braisée minute, et sa pointe de sauce épicé sriracha. Façonné à la main.

Fine tranche de thon rouge cru, sur du riz, braisée minute. Façonné à la main.

Fine tranche de thon rouge cru, sur du riz, braisée minute, et sa pointe de sauce épicé sriracha. Façonné à la main.

Variante du Nigiri, le Gunkan est en forme de puit avec son fond de riz, garnit de sa farce de thon cuit, aux oignons hachés et ciboulette.

Variante du Nigiri, le Gunkan est en forme de puit, avec son fond de riz, garnit de son tartare de thon.

Variante du Nigiri, le Gunkan est en forme de puit, avec son fond de riz, garnit de son tartare de saumon.

6 pièces. Saumon, cream cheese, herbes fraîches, avocat et concombre.

6 pièces. Crevettes, sauce thaï, mangue, coriandre et cacahuètes.

6 pièces. Légumes de saison.

Feuille de Nori, en forme de cône, garnit de riz, tranches épaisses de thon rouge et ses tranches d'avocats.

Feuille de Nori, en forme de cône, garnit de riz, Tartare de saumon du chef et ses tranches d'avocats.

Feuille de Nori, en forme de cône, garnit de riz, tranches épaisses de saumon et ses tranches d'avocats.

Feuille de Nori, en forme de cône, garnit de riz, crevette cuite et ses tranches d'avocats.

Feuille de Nori, en forme de cône, garnit de riz, carottes râpées, chou rouge râpé, concombre et ses tranches d'avocats, mayonnaise Japonaise.

Tranches épaisses de thon rouge et de saumon.

Tranches épaisses de saumon.

Tranches épaisses de thon rouge.

Tranches épaisses de thon rouge, saumon et dorade.

Tranches épaisses de Saumon et de Dorade.

Tranches épaisses de thon rouge et de dorade.

Embarque avec Luffy pour une aventure rafraîchissante avec le thé glacé goût pêche Ultra Ice Tea en format 330ml. Une explosion de saveurs fruitées pour les vrais pirates en quête de fraîcheur !

Combinant la sagesse ancestrale du moyen Orient à celle de l'Asie, provenance des deux plus grandes sources d'antioxydants au monde, offre une double dose de fraîcheur détox au goût délicieux. Ingrédients naturels, source d'antioxydants, sans sucre ajouté, sans colorants, conservateurs ou édulcorants.

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Bubble tea O's Jelly Popping Boba Lychee Oolong & Aloe, une boisson rafraîchissante de 240ml qui associe les saveurs exotiques du litchi et de l'aloe. Ce bubble tea offre une expérience unique grâce à ses perles de gelée qui éclatent en bouche, offrant une explosion de goût fruité à chaque gorgée.

33 cl

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50 cl

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Du maïs italien cultivé exclusivement pour elle, ainsi que des houblons fins et aromatiques. Légère en bouche, au goût frais et sec.

Thé Vert Bio - Oasis Rafraichissante Bio L'idée de ce mélange de thé vert est de vous créer un moment de paix et de réflexion. Les notes fruitées de pêche, les touches légèrement crémeuses de noix de coco s'associent à une pointe de poudre de Matcha vert qui complète ce mélange. L'oasis rafraîchissante invite à s'attarder et à profiter. Saveurs Noix de Coco. Ingrédients : thé vert* (59%), pomme*, arôme naturel de coco, noix de coco grillés*, matcha* (1%), chips de noix de coco*, fleurs de mauve*. *Issus de l'agriculture biologique. Dosage : 12 - 15 g/l Temps d'infusion : 3 - 5 min Température : 80°C

Thé Vert Bio - Fleurs Miraculeuses du Japon Bio Nos fleurs miraculeuses vous feront voyager au Japon. Le thé vert Genmaicha Miyazaki bio a été choisi avec attention pour mettre en valeur les arômes de fleurs de cerisier. De plus son infusion est reconnaissable entre toutes grâce à la spiruline qui assombri le mélange sans en altérer le goût. Ingrédients : Genmaicha Miyazaki*, thé vert China Sencha*, Japan Sencha Mizuki*, arôme naturel de cerise, pétales de rose*, spiruline*, arômes naturels de canneberge, de rose et d'amande amère. *Issus de l'agriculture biologique. Dosage : 12 - 15 g/l Temps d'infusion : 2 - 3 min Température : 70 - 80°C

Thé Vert Bio - Détox Feu du Dragon Ce Feu du Dragon à la saveur pomme-cassis. C'est un mélange aussi bon qu'énergisant. Ingrédients : Thé vert Sencha*, hibiscus*, arôme naturel (poire, pomme, cassis et citron vert), China WhiteMonkey*, pomme*, écorces de citron*, poivre rose*, groseille*. *Issus de l'agriculture biologique. Dosage : 12 - 15 g/l Temps d'infusion : 2 - 3 min Température : 70 - 80°C

Infusion Agrumes Bio Cette création accueille la douceur fruitée des morceaux de pomme et une touche de fraîcheur des feuilles d'eucalyptus, de la citronnelle et une nuance d'hibiscus. Une composition absolument parfaite. Ingrédients : morceaux de pomme*, fleurs d'hibiscus*, écorce d'orange*, feuilles de framboisier* et d'eucalyptus*, arôme naturel de citronnelle. *Issus de l'agriculture biologique. Dosage : 15 - 20 g/l Temps d'infusion : 10 - 12 min

Infusion Citron Gingembre Bio La combinaison de ces deux saveurs n'a plus à faire ses preuves. Les notes citronnées donnent le ton initial. S'ensuit une séquence de gingembre légèrement épicé pour finir en beauté. Ingrédients : Gingembre*, zeste de citron*, pomme*, coquilles d'églantier*, verveine*, pétales d'hibiscus*, arôme naturel de citron et de gingembre. *Issus de l'agriculture biologique. Dosage : 15 - 20 g/l Temps d'infusion : 10 - 12 min Température : 100°C

Thé noir à la Bergamote Bio Earl Grey bio est un mélange de thés noirs originaires de Ceylan, d'Assam associés à de la bergamote qui en fait un Earl Grey d"un finesse et d'un goût inimitable. Ingrédients : Thé noir Ceylan Bio, thé noir Assam Bio, arôme naturel de Bergamote Dosage : 12 - 15 g/l Temps d'infusion : 3 - 5 min Température : 100°C