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Lóu One
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Dim Sum, Chinois, Asiatique
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Most popular
Rouleaux de Printemps et d'Automne
CHF 20.00
Emincé de Bœuf à la Mode Szetchuan
CHF 46.00
Poitrine de Poulet à la Sauce Aigre-Douce
CHF 39.00
Riz Sauté
CHF 8.00
Filets de Bœuf Mongole
CHF 47.00
Délice de Pékin Grillés
8 pièces
CHF 28.00
Menu
Menu Shanghaien 2p
Potage Shanghai, Rouleau d'automne, filets de Saint-Pierre aux haricots noirs, Poitrine de poulet à la sauce aigre-douce, filet de bœuf à l'oignon vert, nouilles à la mode de Chine, Fruits caramélisés (pour 2 pers.)
CHF 150.00
Menu Pékinois 2p
Potage aigre-piquant, délices de Pékin à la vapeur, crevettes à la mode du Nord, canard laqué à la Pékinoise, canard aux haricots noirs, vermicelles de riz parfumés, pommes au caramel suprême (pour 2 pers.)
CHF 186.00
Menu Szetchuan 2p
Potage aux petits raviolis, beignets de Szetchuan, panier de noix de Saint-Jacques et crevettes, filets de sole au gingembre frais, poulet sauté Taichen, émincé de bœuf croustillant, feuille de lotus farcie, fruits caramélisés (pour 2 pers.)
CHF 220.00
Entrées
Salade Vermicelles et Germes de Haricots Mungo
CHF 25.00
Mushi de langouste
2 pièces
CHF 40.00
Chair de Crabe en Salade
CHF 45.00
Pinces de Crabe
Sauce piquante
CHF 45.00
Rouleaux de Printemps et d'Automne
CHF 20.00
Rouleaux de Hong Kong
3 pièces
CHF 21.00
Wontons frits
8 pièces
CHF 28.00
Délice de Pékin Grillés
8 pièces
CHF 28.00
Délices de Pékin à la Vapeur
8 pièces
CHF 28.00
Délices de crevettes à la Vapeur
8 pièces
CHF 32.00
Délices à la Vapeur Quatre Bonheurs
8 pièces
CHF 35.00
Travers de Porc au Gingembre
CHF 32.00
Potages
Potage Shanghai
CHF 14.00
Suprême Pékinois
CHF 15.00
Potage au Tofu
CHF 16.00
Potage aux Petits Raviolis
CHF 18.00
Soupe de Maïs au Poulet
CHF 22.00
Potage des Trois Mers
CHF 25.00
Potage au Crabe Lóu One
CHF 38.00
Fruits de Mer et Poissons
Crevettes Géantes Phénix de Jade
CHF 46.00
Crevettes au Citron Vert
CHF 48.00
Crevettes Sautées à la Sauce Piquante
CHF 48.00
Crevettes aux Epices Chinoises
CHF 48.00
Crevettes Sautées Koun-Po
CHF 48.00
Langoustines aux Haricots Noirs
CHF 78.00
Trois Fruits de Mer sur Lit de Riz Croustillant
CHF 60.00
Langouste à la Mode Szetchuan
CHF 85.00
Langouste à la Mongole
CHF 85.00
Noix de Saint-Jacques au Gingembre Frais
CHF 46.00
Filets de Sole Sauce Aigre-Douce
CHF 48.00
Volailles
Poitrine de Poulet Croustillante
CHF 37.00
Poitrine de Poulet à la Mode de Szetchuan
CHF 39.00
Poitrine de Poulet à la Sauce Aigre-Douce
CHF 39.00
Poitrine de Poulet Lóu One
CHF 39.00
Poitrine de Poulet Sauce Shacha
CHF 39.00
Canard Rôti à la Cantonaise
CHF 65.00
Canard aux Germes de Mungo
CHF 43.00
Canard à la Sauce Piquante
CHF 43.00
Canard Laqué à la Pékinoise
CHF 210.00
Légumes
Légumes Sautés
CHF 28.00
Vermicelles de Mungo Transparents
CHF 20.00
Germes de Haricots Mungo Sautés
CHF 22.00
Champignons de Chine Sautés au Jus d'Huître
CHF 32.00
Viande
Emincé de Veau Sauce Piquante
CHF 47.00
Emincé de Veau à l'Oignon Vert
CHF 47.00
Filets de Veau Yang
CHF 49.00
Filets de Bœuf Mongole
CHF 47.00
Emincé de Bœuf à la Mode Szetchuan
CHF 46.00
Filets de Bœuf Sauce Shacha
CHF 47.00
Filets de Bœuf à la Sauce d'Huître
CHF 47.00
Emincé d'Agneau au Curry
CHF 43.00
Emincé d'Agneau Mongole
CHF 43.00
Porc Sauté à la Sauce Aigre-Douce
CHF 40.00
Porc Char Siu
CHF 40.00
Porc à la Pékinoise
CHF 40.00
Riz et Nouilles
Riz blanc à la vapeur
CHF 4.00
Riz Sauté
CHF 8.00
Vermicelles de Riz à la Mode de Singapour
CHF 23.00
Feuille de Lotus Farcie
CHF 25.00
Nouilles Sautées au Poulet
CHF 36.00
Nouilles Sautées aux Fruits de Mer et au Poulet
CHF 45.00
Nouilles à la Mode de Chine
CHF 23.00
Eaux Minérales
Evian
50cl
CHF 9.00
Henniez
50cl
CHF 9.00
San Pellegrino
50cl
CHF 9.00
Badoit
50cl
CHF 9.00
Valser
50cl
CHF 9.00
Softs
Coca Cola
33cl
CHF 9.00
Coca Zero
33cl
CHF 9.00
Coca Light
33cl
Rupture de stock
Fanta
33cl
CHF 9.00
Sprite
33cl
CHF 9.00
Ramseier
33cl
CHF 9.00
RedBull
25cl
CHF 12.00
Vin Blanc Demi-Bouteilles
1/2 Dezaley
Chemin de Fer
CHF 58.00
1/2 Chardonnay
Les Deux Cretes
CHF 45.00
1/2 Mélopée (Liquoreux)
Les Balisiers
CHF 72.00
1/2 Gewurtzraminer
Domaine Trimbach
CHF 48.00
1/2 Chablis
Fourchame 1er Cru
CHF 60.00
Vin Rosé Demi-Bouteilles
1/2 Dôle Blanche
Les Deux Crêtes
CHF 40.00
1/2 Château de Selle
Coeur de Grain
CHF 60.00
1/2 Oeil de Perdrix
Domaine Montmollin
CHF 35.00
Vin Rouge Demi-Bouteilles
1/2 Yvorne
Domaine de la Pierre Latine
CHF 37.00
1/2 Pinot Tête de Cuvée
Les Deux Crêtes
CHF 45.00
1/2 Haut-Médoc Chateau de Lamarque
Cru Bourgeois
Rupture de stock
1/2 Margaux Château d'Issan
4ème grand cru classé
CHF 155.00
1/2 Saint Emilion Château Haut Brisson
Grand Cru
Rupture de stock
1/2 Côte de Nuit Nuit-Saint-Georges
Les Bousselots 1er Cru
CHF 70.00
1/2 Aloxe-Corton
Domaine Maillard
Rupture de stock
1/2 Mercurey
Clos de Voyens 1er Cru
Rupture de stock
1/2 Côte-Rôtie
La Sarrasine
Rupture de stock
Champagne
Ruinart R
CHF 195.00
Moët & Chandon
Brut Impérial
CHF 140.00
Billecart Salmon
Brut
CHF 155.00
Veuve Clicquot
La Grande Dame
CHF 430.00
Moët & Chandon
Dom Pérignon
Rupture de stock
Louis Roderer
Cristal
CHF 670.00
Krug
Grande Cuvée
CHF 875.00
Ruinart Blanc de Blancs
Blanc de Blancs
CHF 295.00
Champagne Rosé
Ruinart
Brut Rosé
CHF 275.00
Deutz
Brut Rosé
CHF 145.00
Laurent Perrier
Brut Rosé
CHF 205.00
Moët & Chandon
Dom Pérignon Rosé
CHF 815.00
Perrier Jouët
Belle Epoque
CHF 575.00
Louis Roderer
Cristal Rosé
CHF 1'335.00
Krug
Brut Rosé
CHF 900.00
Vin Blanc Suisse
Pinot Gris
Domaine de Centaure
CHF 48.00
Empreinte
Domaine le Grand Clos
CHF 60.00
Riesling-Sylvaner
Les Balisiers
CHF 50.00
Dezaley
Chemin de Fer
CHF 98.00
Yvorne
Ovaille
CHF 80.00
Fendant
Les Bans
CHF 55.00
Chardonnay
Les Deux Crêtes
CHF 80.00
Vin de Chine
Shao Hsing Hua Tiao Chiew
Vin de Riz
CHF 70.00
Vin Blanc France
Gewurtzraminer
Clos des Capuccins
CHF 70.00
Château Carbonnieux
Graves CC
CHF 140.00
Château d'Yquem
Sauterne 1er Grd C
CHF 1'100.00
Pouilly-Fuissé
Château Fuissé
CHF 90.00
Nuits-Saint-Georges
Les Bousselots
CHF 155.00
Corton-Charlemagne
Grand Cru
Rupture de stock
Chablis
Fourchame 1er Cru
CHF 85.00
Puligny-Montrachet
Les Fotalières 1er Cru
Rupture de stock
Criots Batard-Montrachet
Grand Cru
Rupture de stock
Blanc de Blancs
Clos Mireille
CHF 120.00
Sancerre
Pierre Prieur & Fils
CHF 70.00
Pouilly-Fumé
Clos des Chaudoux
CHF 115.00
Pouilly-Fumé
Baron de L.
CHF 230.00
Coteaux du Layon (liquoreux)
Château du Breuil
CHF 95.00
Châteauneuf du Pape Blanc
La Bastide St Dominique
CHF 98.00
Saint-Joseph
Ro-Rée
CHF 70.00
Vin Rosé Suisse
Rosé de Gamay
Domaine des Curiades
CHF 38.00
Œil de Perdrix
Domaine Montmollin
CHF 58.00
Dôle Blanche
Les Deux Crêtes
CHF 70.00
Vin Rouge Suisse
Pinot Noir
Domaine du Centaure
CHF 45.00
Syrah
Cuvée Victoria
CHF 70.00
Bertholier
Domaines les Hutins
CHF 90.00
Yvorne
Domaine Pierre Latine
CHF 67.00
Humagne
Les Deux Crêtes
CHF 95.00
Bercoula
Les Deux Crêtes
CHF 105.00
Pinot Tête de Cuvée
Les Deux Crêtes
CHF 80.00
Vin Rosé France
Le Rosé de Clarke
Ed. de Rotschild
Rupture de stock
Sancerre Rosé
Pierre Prieur & Fils
Rupture de stock
Château Minuty
Rosé et Or
CHF 85.00
Château de Selle
Cœur de Grain
CHF 110.00
Bandol
Domaine de Terrebrune
CHF 68.00
Equinoxe
Domaine de Lauzières
CHF 58.00
Château Puech-Haut
Prestige
CHF 55.00
Vin Rouge France
Saint-Amour
Joseph Drouhin
CHF 65.00
Fleurie
Marquis de Puysegur
CHF 48.00
Châteauneuf-du-Pape
Clos du Mont-Olivet
CHF 120.00
Gigondas
Domaine Raspail-Ay
CHF 95.00
Crozes-Hermitage
Les Meysonniers
CHF 68.00
Côte-Rôtie
La Sarrasine
CHF 150.00
Anjou
Les Neuf Vingt
Rupture de stock
Saint Nicolas de Bourgueuil
Les Mauguerets
Rupture de stock
Château Roquette sur Mer
La Clape
Rupture de stock
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