Lucha Libre

Pain artisanal, fromage, sauce mayo-chimichurri maison, steak de boeuf 180 gr ou steak vegan (beyound meat), cornichons. Accompagné de frites de patates douces

Cheesecake avec coulis du jour

Riz sauté de l'Equateur, crevette, poulet (ou poulet vegan), oeufs, oignons frais, légumes sautés.

Boeuf sauté à la péruvienne, tomate, aji, soja, sésame et riz.

4 pièces, croquettes de poulet à l'aji.

Pain au manioc et fromage, 10 pièces

Couenne de porc croustillante.

Chips et guacamole.

Galette de blé, poulet, fromage fondu épicé, tomate, oignons, origan, sauce chile guajilo

4 pièces, croquettes de poulet à l'aji.

Portion de frites de manioc, sauce jalapeño maison.

Frites de patates douces, sauce chipotle maison.

Beignets de manioc, fromage et coriandre (4p)

Pain au manioc et fromage, 10 pièces

Petit pain de farine de maïs, poulet, mayonnaise et avocat

Gambas à la plancha, sauce ajì amarillo maison, coriandre, épices

Riz sauté de l'Equateur, crevette, poulet (ou poulet vegan), oeufs, oignons frais, légumes sautés.

Boeuf sauté à la péruvienne, tomate, aji, soja, sésame et riz.

Pain artisanal, fromage, sauce mayo-chimichurri maison, steak de boeuf 180 gr ou steak vegan (beyound meat), cornichons. Accompagné de frites de patates douces

Thon, oignons, coriandre et camote.

Cheesecake avec coulis du jour

Gâteau aux 3 laits et dulce de leche.