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Osteria Balsamico Ristorante
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Pâtes, Gastronomie, Italien
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Margherita
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Napoli
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Antipasti
🌱Salade mêlée de l'Osteria Balsamico
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CHF 9.00
Planchette de charcuterie et fromages & focaccia
Planchette de charcuterie et fromages
CHF 25.00
Tartare de boeuf à l'italienne
Tartare de boeuf Suisse avec parmesan
CHF 18.00
🌱Oeuf en cuisson basse température, crème de parmesan, épinards & croutons
CHF 16.00
🌱Velouté de courge et crème de parmesan
Salade de tomate, mozzarella, basilic et huile d'olive
CHF 12.00
Trio de bruschetta : Aubergine, tomate et thon
CHF 16.00
Primi Piatti
🌱Gnocchi de ricotta maison, sauce tomate et scamorza fumée
Cherry tomatoes, basil and garlic
CHF 26.00
Risotto aux fruits de mer
CHF 32.00
Tagliatelle fraîche maison au pesto de basilic
CHF 26.00
Tagliatelle fraiche maison à la sauce bolognaise
CHF 26.00
Tagliatelle fraiche maison à la sauce tomate
CHF 26.00
Tagliatelle fraiche maison sauce à la courge et crevettes
CHF 28.00
Secondi Piatti
Tagliata de boeuf, pommes de terre au four, rucola et tomates cerises
CHF 36.00
Tartare de boeuf à l'italienne, saladine & pommes de terre au four
CHF 34.00
Pizza
Foccacina
Pizza blanche avec huile d'olive, origan et gros sel
CHF 8.00
Marinara
Base tomate, ail, huile d'olive & origan
CHF 13.00
Margherita
Base tomate, fior di latte, huile d'olive & basilic
CHF 15.00
Bufala
Base tomate, bufala, huile d'olive & basilic
CHF 18.00
Napoli
Base tomate, anchois, câpres & olives noires
CHF 18.00
Piccante
Base tomate, fior di latte, salami piquant & onions rouges
CHF 21.00
Cotto & funghi
Base tomate, fior di latte, jambon cuit, champignons & tomates cerises
CHF 21.00
Bufala & Prosciutto crudo
Base tomate, jambon cru, bufala, tomates cerises, roquette, copeaux de parmesan & crème de balsamique
CHF 27.00
Mortazza
(Pizza blanche) Fior di latte, mortadella, éclats de pistache & tomates cerises
CHF 23.00
Bianca prosciutto crudo
(Pizza blanche) Fior di latte, jambon cru, tomates cerises & copeaux de parmesan
CHF 23.00
Contorni
Pommes de terre au four
CHF 5.00
Écrasée de pommes de terre
CHF 5.00
Légumes du jour du marché
CHF 5.00
Petite salade verte
CHF 5.00
Bambini 👶
Spaghetti à la sauce tomate
Pâtes sauce tomate
CHF 14.00
Spaghetti à la sauce pesto de basilic
CHF 14.00
Spaghetti à la sauce bolognaise
CHF 14.00
Pizza margherita enfant
CHF 11.00
Desserts 🍰
Fondant au chocolat
CHF 12.00
Tiramisù
CHF 11.00
Panna cotta aux fruits de la passion
CHF 9.00
Rotolini à la Nutella
CHF 12.00
Bières 🍺
Moretti
CHF 5.50
Moonshine
Bière blanche
CHF 7.50
Embuscade
IPA
CHF 8.00
Moretti 0%
Bière sans alcool
CHF 5.50
Vins 🍷
Prosecco Brut DOC JAYA (75 cl)
CHF 45.00
Mont Me's - 100% pinot Grigio
Vin blanc - 75cl
CHF 41.00
Sauvignon RAIF IGT - 100% sauvignon blanc
CHF 52.00
Amarone della valpolicella
vin rouge
CHF 89.00
Achille IGT - 100% Sangiovese grosso
Vin rouge
CHF 48.00
Rossobastardo IGT
Vin rouge
CHF 47.00
Primitivo Tator IGT - 100% Primitivo
Vin rouge
CHF 57.00
Rosé de Géronde AOC Valais
CHF 39.00
Boissons
San pellegrino 75cl
Eau pétillante
CHF 8.50
San Pellegrino 50cl
Eau pétillante
CHF 5.90
Acqua Panna 75cl
Eau plate
CHF 8.50
Acqua Panna 50cl
Eau plate
CHF 5.90
Jus d'orange Granini 20 cl
CHF 5.00
Jus de tomate Granini 20 cl
CHF 5.00
Jus d'abricot du Valais Granini 20 cl
CHF 5.00
Jus de poire Williams Granini 20 cl
CHF 5.00
Jus de pomme pétillant Ramseier
CHF 5.00
Coca Cola 33cl
CHF 4.90
Coca Cola Zero
CHF 4.90
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