El Mexicano - Bern

Mit Pouletstreifen, Peperoni und Zwiebeln

Ginger Ale, frische Minze, Limetten, Rohrzucker

Das Highlight! Das Beste von Beidem. Spare Rips an unserer BBQ Marinade und goldbraune Wings, abgerundet mit Chiles Jalapeños

Eine Auswahl aus unseren Vorspeisen, lassen Sie sich überraschen!

Saftige Pouletbrustwürfel gebraten mit Paprikaschoten, Tomaten und würzigen Zwiebeln und verfeinert mit mexikanischen Gewürzen

Flache- 33cl

Grüner Salat, frischer grüner Salat mit Avocado

Gemischter Salat, Blattsalate, Avocado, Gurken, Mais, Karotten

Ein Weizentortillakorb gefüllt mit frischen Salaten, Tomatenschnitze, Mais, Bohnen und Peperonistreifen

Typischer mexikanischer Salat mit gebratenem Poulet an Aderezo-Chipotlesauce, serviert auf Eisbergsalat

Caesar Salad ist ein international bekannter Salat der US-amerikanischen Küche, der dem Italo-Amerikaner Cesare Cardini zugeschrieben wird. Die Hauptzutat ist Römersalat, der mit einem speziellen Dressing sowie Croûtons, gehobeltem Speck und Parmesan serviert wird. Zusätzlich mit saftigen Pouletbrust-Streifen

Sautierte Crevetten an Balsamicodressing, serviert auf knackigem Eisbergsalat

Crevetten, Jalapeños, Zwiebeln, pikante Tomatensauce, Lime Juice

Gemischter Blattsalat, mit Mango, Ananas, Avocado, Cherrytomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Kartoffelschnitze und Sauerrahmdip

Das wohl bekannteste Gericht aus Mexico. Die mit Käse überbackenen Tortilla-Chips werden mit Guacamole, dem bekannten Avocadomousse serviert

Die mit Käse überbackenen Tortillachips werden mit drei verschiedenen Saucen, Salsa Roja, Guacamole und Sourcream, serviert

In Mexico sind Frijoles, das bekannte schwarze Bohnenmousse, nicht aus dem täglichen Speiseplan wegzudenken. Für dieses Gericht bestreichen wir die Nachos mit dem Bohnenmousse, die dann mit Käse überbacken und mit Guacamole serviert werden

Tortilla-Suppe mit Tomatenwürfel und Zwiebeln

Maissuppe mit Tomatenwürfel und Pouletstreifen

Als Vorspeise oder zum Apéro mit Käse überbackene Tortilla-Chips mit diversen Tapas

Knuspriges Knoblauch- und Chilibrot

Jalapenos sind die grünen mexikanischen Chiles, die wir Ihnen mit Frischkäse gefüllt und frittiert auf einem Eisbergsalat Bett mit Aderezo-Chipotle Sauce servieren

Pouletflügeli, mariniert in einer feinen Gewürzmischung, dazu Salatgarnitur, Kartoffelschnitze, Sour Cream und Mango-Chili Dip

Die in Südamerika stark verbreiteten Teigtaschen werden mit Rindfleisch, Kartoffeln Tomaten und Zwiebeln gefüllt und mit Chimichurri-Sauce und Guacamole serviert

Pouletspiessli vom Grill mariniert mit einer süss-scharfen Chilisauce, serviert auf einem Maistortilla dazu mexikanischer Gemüsereis, Maiskolben und Sweet Chili Sauce

Eine Auswahl aus unseren Vorspeisen, lassen Sie sich überraschen!

Weizentortilla gefüllt mit Cheddar Käse, Tomatensauce, Champignons, serviert mit Sourcream, Frijoles, Guacamole und Salatkorb

Weizentortilla gefüllt mit Cheddar Käse, Gemüse, Tomatensauce, Champignons, serviert mit Sourcream, Frijoles, Guacamole und Salatkorb

Weizentortilla gefüllt mit Cheddar Käse, Tomatensauce, Champignons und Chorizo, serviert mit Sourcream, Frijoles, Guacamole und Salatkorb

Weizentortilla gefüllt mit Cheddar Käse, Tomatensauce, Champignons und Thunfisch, serviert mit Sourcream, Frijoles, Guacamole und Salatkorb

Weizentortilla gefüllt mit Cheddar Käse, Tomatensauce, Champignons und Pouletfleisch, serviert mit Sourcream, Frijoles, Guacamole und Salatkorb

Weizentortilla gefüllt mit Cheddar Käse, Tomatensauce, Champignons und Crevetten, serviert mit Sourcream, Frijoles, Guacamole und Salatkorb

Weizentortilla gefüllt mit Cheddar Käse, Tomatensauce, Champignons und Rindfleischstreifen, serviert mit Sourcream, Frijoles, Guacamole und Salatkorb

Mexikanische Bauern-Spezialität. Über Nacht in Wasser eingeweichte weisse Bohnen werden mit Speck, Tomaten und zarten mexikanischen Kräutern nach altem Rezept gekocht und heiss abgefüllt in das hausgemachte goldbraune Krustenbrot. Serviert mit Frühlingszwiebeln, Paprika, Rettich, Reis und Salz

Gebratene Pouletbrust mit Tequila flambiert, serviert mit einer Chili-Rahmsauce, dazu mexikanischer Gemüsereis, Gemüse und Champignons.

Poulet Cordon Bleu gefüllt mit Cheddarkäse und Chorizo, garniert mit Peperoni und Zwiebeln, serviert mit Frijoles, Sourcream, Maiskolben und einer Beilage nach Wahl. Beilagen: Country Cuts, Golden Texas Fries, Pommes Frites

Rindsfiletsteak 180 gr. serviert mit Chilibutter, dazu Gemüse-Enchilada , Frühlingszwiebeln, Frijoles, Bohnenmousse und mexikanischer Gemüsereis

Zwei bestrichene Pouletbrüste: Eine mit der original mexikanischen Mole Poblano und die andere mit Salsa Verde, aus grünen Tomaten, Peperoni und Kürbiskernen, dazu mexikanischer Gemüsereis und Frijoles, mexikanische Bohnenmousse.

Rindfleischstücke mit Bohnen in einer pikanten Tomatenchilisauce, serviert mit mexikanischem Gemüsereis, Maiskolben und Tortillas, dazu Sour Cream und Salsa Roja

In Tomatenwürfelchen, Zwiebeln und Chile Serrano kurz angebratene Rindfleischstücke, dazu Maiskolben und mexikanischer Gemüsereis

Gebratener Red Snapper mit zarten Kräutern und Tequila flambiert, serviert mit einer Chili-Rahmsauce, dazu mexikanischer Gemüsereis, Gemüse und Champignons

Gebratene Riesencrevetten an Salsa Margarita, serviert mit mexikanischem Gemüsereis, Gemüse und Champignons

Für 2 Personen 76,- CHF

Saftige Rindsfleischstücke gebraten mit Paprikaschoten, Tomaten und würzigen Zwiebeln und verfeinert mit mexikanischen Gewürzen

Saftige Pouletbrustwürfel gebraten mit Paprikaschoten, Tomaten und würzigen Zwiebeln und verfeinert mit mexikanischen Gewürzen

Saftiger Schweinshohrücken gebraten mit Paprikaschoten, Tomaten und würzigen Zwiebeln und verfeinert mit mexikanischen Gewürzen.

Saftige Redsnapperfilets gebraten mit Paprikaschoten, Tomaten und würzigen Zwiebeln und verfeinert mit mexikanischen Gewürzen.

Saftige Riesencrevetten gebraten mit Paprikaschoten, Tomaten und würzigen Zwiebeln und verfeinert mit mexikanischen Gewürzen.

Hausgemachter saftiger Gemüse-Getreideburger, belegt mit Cheddar-Käse, Eisbergsalat, Tomatenscheiben, Zwiebelscheiben, Peperonistreifen und Salsa de la Casa

Aus saftigem Rindfleisch rassig zubereiteter Hamburger, belegt mit Eisbergsalat, Tomatenscheiben, Zwiebelscheiben, Peperonistreifen und Salsa de la Casa

Hausgemachter Pouletburger, belegt mit Cheddar-Käse, Eisbergsalat, Tomatenscheiben, Zwiebelscheiben, Peperonistreifen und Salsa de la Casa

Aus saftigem Rindfleisch rassig zubereiteter Hamburger, belegt mit Cheddar-Käse, Eisbergsalat, Tomatenscheiben, Zwiebelscheiben, Gurkenscheiben und Salsa de la Casa

Aus saftigem Rindfleisch, milden Jalapeños und Cheddarkäse hergestellter Burger, umhüllt von zart-knusprigem Brot, belegt mit buntem und knackigem Eisbergsalat, Tomatenscheiben, Zwiebelscheiben, Peperonistreifen und Salsa de la Casa

Zwei aus saftigem Rindfleisch rassig zubereitete Hamburger, belegt mit Doppelcheddar-Käse, Eisbergsalat, Tomatenscheiben, Zwiebelscheiben, Gurkenscheiben, Peperonistreifen und Salsa de la Casa

Mit Rindfleischstreifen, Peperoni und Zwiebeln

Mit Schweinscarréstreifen, Peperoni und Zwiebeln

Mit Pouletstreifen, Peperoni und Zwiebeln

Mit frischem Gemüse, Champignons, Peperoni und Zwiebeln

Mit Riesencrevetten, Peperoni und Zwiebeln

Mit Red Snapper, Peperoni und Zwiebeln

Mit Rindfleisch, Poulet, Crevetten, Peperoni und Zwiebeln

Gefüllt mit Rindsgeschnetzeltem, Tomaten und Zwiebeln

Gefüllt mit Schweinegeschnetzeltes, Tomaten und Zwiebeln

Gefüllt mit Poulet, Tomaten und Zwiebeln

Gefüllt mit frischem Gemüse

Gefüllt mit Red Snapper, Tomaten und Zwiebeln

Gefüllt mit Riesencrevetten, Tomaten und Zwiebeln

Gefüllt mit Rindsgeschnetzeltem, Tomaten und Zwiebeln

Gefüllt mit Schweinegeschnetzeltes, Tomaten und Zwiebeln

Gefüllt mit Pouletgeschnetzeltem, Tomaten und Zwiebeln

Gefüllt mit frischem Gemüse

Gefüllt mit Red Snapper, Tomaten und Zwiebeln

Gefüllt mit Riesencrevetten, Tomaten und Zwiebeln

Saftige Schweins-Spare-Rips , mit einer Marinade von Orangen, Tomaten, Chiles und Tequila.

Saftige Schweins-Spare-Rips, an einer hausgemachten BBQ Marinade

Saftige Schweins-Spare-Rips, an einer hausgemachten scharfen BBQ Marinade

Das Highlight! Das Beste von Beidem. Spare Rips an unserer BBQ Marinade und goldbraune Wings, abgerundet mit Chiles Jalapeños

Rindssteak

Schweinsfilet-Spiess mit Speck

Pouletbrust

Crevetten-Calamares-Spiess

Lachssteak

Havana Club, frische Minze, Limetten, Rohrzucker

Cachaca, Erdbeeren, Rohrzucker

Cachaca, Limetten, Rohrzucker

Cachaca, Erdbeeren, Rohrzucker

Vodka Weiss oder Rot, Limetten, Rohrzucker

Bacardi, Coconut cream, Ananassaft

Bacardi, Coconut Cream, Erdbeeren

Tequila, Curacao Triple sec, Limettensaft

Tequila, Curacao Triple sec, Limettensaft, Erdbeerennektar

Tequila, Curacao Triple sec, Limettensaft, Mangonektar

Bacardi, Limettensaft, Zuckersirup, frische Banane

Tequila, Orangensaft, Grenadine Sirup

Havana Club, Limettensaft, Rohrzucker

Bacardi Dunkel, Aprikosenlikör, Limettensaft, Orangensaft

Passionlikör, Orangensaft, Ananassaft

Vodka, Aprikosenlikör, Cranberrysaft, Orangensaft

Bacardi, Cream of Coconut, Blue Curacao, Ananassaft

Vodka, Rum, Tequila, Gin, Triple-Sec, Zitronensaft, Cola

Mango, frische Banane, Ananassaft, Orangensaft, Rohrzucker

Mango, Erdbeeren, Banane, Ananassaft, Orangensaft, Rohrzucker

Ginger Ale, frische Minze, Limetten, Rohrzucker

Ginger Ale, frische Minze, Erdbeeren, Rohrzucker

Ginger Ale, Limetten, Rohrzucker

Ginger Ale, Erdbeeren, Rohrzucker

Coconut Cream, Ananassaft

Coconut Cream, Erdbeeren

4cl

4cl

4cl

4cl

4cl

4cl

4cl

4cl

4cl

4cl 15% Vol.

4cl 23% Vol.

4cl 16.5% Vol.

4cl 45%

4cl 17% Vol.

4cl 40% Vol.

4cl 32% Vol.

4cl 40% Vol.

4cl 28% Vol.

4cl 11% Vol.

30cl

11% Vol. Prosecco, Soda, Orange

4cl 37.5% Vol.

4cl 40% Vol.

4cl 37.5% Vol.

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4cl 40% Vol.

4cl 40% Vol.

4cl 40% Vol.

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4cl 24% Vol.

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4cl 18% Vol.

4cl 16% Vol.

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4cl 47% Vol.

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4cl 38% Vol.

4cl 38% Vol.

4cl 38% Vol.

4cl 38% Vol.

4cl 38% Vol.

4cl 40% Vol.

25cl

25cl

33cl

35cl

33cl

33cl

27.5cl

Offen - 30cl

Offen - 25cl

Flache- 33cl

Offen - 30cl

Offen - 25cl

Flache - 33cl

Offen - 30cl

Offen - 25cl

Offen - 50cl

20cl

33cl

25cl

25cl

25cl

25cl

20cl

20cl