Yvonne & Nala (Noodle - Pita) Halal

Nouilles, protéine, sauce au choix et légumes (carottes, courgettes, poivrons), menthe-basilic, persil. Traditionnellement servi froid, peut être chauffé sur demande.

Galette pita traditionnelle - Poulet rôti mariné 24h, émincé main - Purée de pois chiches - Carottes, poivrons grillés marinés - Mangue fraîche, cacahuètes grillées - Oignons croustillants, persil

Galette pita traditionnelle - Tofu mariné aux épices douces - Zaalouk d'aubergines - Mangue fraîche, haricots rouges marinés - Carottes - Poivrons grillés marinés - Cranberries - Persil

Poulet rôti mariné 24h, émincé main - Mangue fraiche - Roquette, carottes, courgettes - Poivrons grillés marinés - Persil, oignons croustillants

Nouilles de Udon, crevettes roses, cacahuètes et légumes (carottes, courgettes, poivrons). Sauce au choix.

Nouilles soba sarrasin - Tofu caramélisé - Haricots rouges marinés, noix de cajou, crispy oignons - Sauce Teriyaki Maison - Légumes du marché - Persil, menthe, basilic frais

Un velouté aux épices du monde Onctueux, gourmand & fait maison...

3 pièces - Poulet, canard et légumes au choix. Servi avec une sauce traditionelle à base de soja sans gluten, vinaigre de riz et huile de sésame.

Petit délice en bouche: zaalouk d'aubergines, crispy oignons, cacahuètes grillées, miel de fleur

Délicieux houmous de pois chiches aux épices orientales et à la fleur d’hibiscus servi avec du pain pita

Caviar d'aubergine, pour les intimes

Roquette, fêta, noix de pecan, sauce maison, sésame grillé

Rouleau croustillant réalisé avec de la feuille de brick, garnis aux saveurs gourmandes. Brick roll un jour brick roll toujours ;)

Soba sarrasin -Tofu caramélisé - Sauce tomate, lime, paprika, cumin - Zaalouk d'aubergines, houmous, poivrons marinés grillés - Légumes du marché - Persil plat - Graines de courge, sésame grillé. Ce bowl est un clin d'œil à notre client fidèle depuis le 1er jour: @amiraldisco

Nouilles, protéine, sauce au choix et légumes (carottes, courgettes, poivrons), menthe-basilic, persil. Traditionnellement servi froid, peut être chauffé sur demande.

Nouilles de votre choix - Sauce de votre choix - Double dose de légumes du marché: courgettes, carottes, poivrons - persil plat, menthe, basilic - Graines de chia et de sésame grillé. Traditionnellement servi froid, peut être chauffé sur demande.

Nouilles soba sarrasin - Tofu caramélisé - Fêta, mangue fraîche, cacahuète grillées, crispy oignon & pâte de piment maison - Sauce yaourt grec (lactose free) tahini, lime, paprika, menthe fraîche - Légumes du marché - Persil plat, menthe, basilic frais

Nouilles Soba sarrasin (contiennent du gluten), poulet mariné rôti au four, patate douce fondante et légumes (carottes, courgettes, poivrons). Sauce au choix.

Nouilles de blé tendre Udon, boeuf Halal mariné rôti au gros sel, noix de cajou et légumes (carottes, courgettes, poivrons). Sauce au choix.

Nouilles vermicelles de riz, tofu "bio suisse" caramélisé, dés de mangue fraîche, cranberries et légumes (carottes, courgettes, poivrons). Sauce au choix.

Nouilles de Udon, crevettes roses, cacahuètes et légumes (carottes, courgettes, poivrons). Sauce au choix.

Udon blé tendre, poulet mariné rôti au four, patates douces au four, cranberries et légumes (carottes, courgettes, poivrons). Sauce au choix.

Nouilles soba sarrasin - Tofu caramélisé - Haricots rouges marinés, noix de cajou, crispy oignons - Sauce Teriyaki Maison - Légumes du marché - Persil, menthe, basilic frais

Galette pita traditionnelle - Poulet rôti mariné 24h, émincé main - Purée de pois chiches - Carottes, poivrons grillés marinés - Mangue fraîche, cacahuètes grillées - Oignons croustillants, persil

Galette pita traditionnelle - Boeuf Halal émincé à l'oriental - purée de pois chiches - Carottes, poivrons grillés marinés - Riz rond parfumé - Patates douces, persil

Galette pita traditionnelle - Tofu mariné aux épices douces - Zaalouk d'aubergines - Mangue fraîche, haricots rouges marinés - Carottes - Poivrons grillés marinés - Cranberries - Persil

Poulet rôti mariné 24h, émincé main - Mangue fraiche - Roquette, carottes, courgettes - Poivrons grillés marinés - Persil, oignons croustillants

Boeuf rôti au gros sel (Halal) - Roquette, carottes, courgettes - Poivrons grillés marinés - Riz rond parfumé - Patates douces, persil

Tofu mariné aux épices douces - Feta, haricots rouges marinés - Roquette, carottes, courgettes - Poivrons grillés marinés - Cranberries, persil

Choisissez une entrée + une de nos pitas faites minutes + un dessert ou une boisson (le tout fait maison!)

Boeuf Halal émincé à l'orientale, houmous maison, poivrons grillés, zaalouk d'aubergines, fêta au zaatar, haricots rouges marinés, pois chiches marinés, pain pita. Version végétarienne: brick rolls aubergines à la place des boulettes.

Salade de mangue fraîche accompagnée de graines de chia, menthe et basilic frais.

Le petit dernier de la maison

Mélange fait maison de saveurs et de fraîcheur.

Fait maison

Hibiscus, Grenade, Vanille

33 cl, Henniez Naturelle.

33 cl, Henniez Pétillante.