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Pizzeria Ristorante Molino Basel
4051 - Basel

Pizza, Pasta

Enjoy the delicious pizzas baked in the Italian tradiction directly in a wood-fired oven at Molino in Steinenvorstadt, delivered to your home or office in Basel region.

Orari

Lun. - Dom.11:30 - 14:00, 17:00 - 21:45

Indirizzo

Steinenvorstadt 71, 4051 Basel, Switzerland

Pizzeria Ristorante Molino Basel
4051 - Basel

Pizza, Pasta

Pizzeria Ristorante Molino Basel

Pizza, Pasta

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Opzioni

Cutleries

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Cutleries
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🎉 Delivery Combo 🎉

Calcio Combo - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Calcio Combo

Moretti Beer and Pizza Cooked Ham Selection

CHF 25.00

Esaurito
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Calcio Combo
Moretti Beer and Pizza Cooked Ham Selection
CHF 25.00
Amore Combo - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Amore Combo

For two people with Pizza Prosciutto cotto "Selezione" and Pizza Vegetariana, two menu salads and Tiramisu to share

CHF 50.00

Esaurito
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Amore Combo
For two people with Pizza Prosciutto cotto "Selezione" and Pizza Vegetariana, two menu salads and Tiramisu to share
CHF 50.00
Amore Combo con Spumante Rosé - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Amore Combo con Spumante Rosé

For two person with Spumante Rosé extra dry Motivo Borgo Molino 75 cl. Pizza Prosciutto cotto Selezione and Pizza Vegetariana, two salads and a tiramisu to share.

CHF 75.00

Esaurito
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Amore Combo con Spumante Rosé
For two person with Spumante Rosé extra dry Motivo Borgo Molino 75 cl. Pizza Prosciutto cotto Selezione and Pizza Vegetariana, two salads and a tiramisu to share.
CHF 75.00
Combo per Studenti - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Combo per Studenti

Pizza Margherita, house salad and an non alcoholic drink.

CHF 20.00

Esaurito
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Combo per Studenti
Pizza Margherita, house salad and an non alcoholic drink.
CHF 20.00

Pizza Come Vuoi Tu

Margherita - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Margherita

Tomate, mozzarella Fior di Latte, basil and oregano

CHF 17.00

Esaurito
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Margherita
Tomate, mozzarella Fior di Latte, basil and oregano
CHF 17.00
Rossa - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Rossa

Tomaten, Basilikum und Oregano

CHF 17.00

Esaurito
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Rossa
Tomaten, Basilikum und Oregano
CHF 17.00
Bianca - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Bianca

Mozzarella Fior di Latte, basil and oregano

CHF 17.00

Esaurito
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Bianca
Mozzarella Fior di Latte, basil and oregano
CHF 17.00

Pizze Selezione Molino

Christa Rigozzi - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Christa Rigozzi

Tomatoes, mozzarella di buffala, beef carpaccio, rucola, parmesan shavings, truffle oil and oregano

CHF 30.00

Esaurito
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Christa Rigozzi
Tomatoes, mozzarella di buffala, beef carpaccio, rucola, parmesan shavings, truffle oil and oregano
CHF 30.00
Burrata - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Burrata

Tomatoes, buffalo mozzarella, San Daniele prosciutto, cherry tomatoes, burrata, mozzarelline, basil and oregano

CHF 31.00

Esaurito
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Burrata
Tomatoes, buffalo mozzarella, San Daniele prosciutto, cherry tomatoes, burrata, mozzarelline, basil and oregano
CHF 31.00
Sophia Lauren - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Sophia Lauren

Tomatoes, buffalo mozzarella, rocket, bresaola, parmesan shavings, plum tomatoes, mozzarelline, extra virgin olive oil and oregano

CHF 29.00

Esaurito
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Sophia Lauren
Tomatoes, buffalo mozzarella, rocket, bresaola, parmesan shavings, plum tomatoes, mozzarelline, extra virgin olive oil and oregano
CHF 29.00
Miss Italia - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Miss Italia

Tomatoes, buffalo mozzarella, San Daniele prosciutto, cherry tomatoes, rocket salad, mozzarelline, parmesan shavings, truffle oil and oregano

CHF 30.00

Esaurito
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Miss Italia
Tomatoes, buffalo mozzarella, San Daniele prosciutto, cherry tomatoes, rocket salad, mozzarelline, parmesan shavings, truffle oil and oregano
CHF 30.00
Semi e Ceci - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Semi e Ceci

Tomatoes, courgette, aubergine, sweet peppers, hazelnut, plum tomatoes, chickpeas, pumpkin seeds, radish, spinach, pumpkin seed oil, onions sprouts, red chicory, oregano

CHF 27.00

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Semi e Ceci
Tomatoes, courgette, aubergine, sweet peppers, hazelnut, plum tomatoes, chickpeas, pumpkin seeds, radish, spinach, pumpkin seed oil, onions sprouts, red chicory, oregano
CHF 27.00
San Daniele - Pizzeria Ristorante Molino Basel

San Daniele

Tomatoes, buffalo mozzarella, San Daniele prosciutto, basil and oregano

CHF 29.00

Esaurito
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San Daniele
Tomatoes, buffalo mozzarella, San Daniele prosciutto, basil and oregano
CHF 29.00
Quattro Stagioni Bufala - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Quattro Stagioni Bufala

Tomatoes, buffalo mozzarella, mushrooms, ham “Selezione”, black olives, artichoke, sweet peppers and oregano

CHF 27.00

Esaurito
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Quattro Stagioni Bufala
Tomatoes, buffalo mozzarella, mushrooms, ham “Selezione”, black olives, artichoke, sweet peppers and oregano
CHF 27.00
Quattro Stagioni con Mozzarella Fior di Latte - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Quattro Stagioni con Mozzarella Fior di Latte

Tomatoes, Mozzarella fior di latte, mushrooms, ham “Selezione”, black olives, artichoke, sweet peppers and oregano

CHF 23.50

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Quattro Stagioni con Mozzarella Fior di Latte
Tomatoes, Mozzarella fior di latte, mushrooms, ham “Selezione”, black olives, artichoke, sweet peppers and oregano
CHF 23.50

Pizze Classiche

Marinara - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Marinara

Tomatoes, garlic, oregano, basil and extra virgin olive oil

CHF 19.00

Esaurito
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Marinara
Tomatoes, garlic, oregano, basil and extra virgin olive oil
CHF 19.00
Napoli - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Napoli

Tomatoes, mozzarella, anchovies, capers and oregano

CHF 20.00

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Napoli
Tomatoes, mozzarella, anchovies, capers and oregano
CHF 20.00
Prosciutto - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Prosciutto

Tomatoes, mozzarella, ham and oregano

CHF 23.00

Esaurito
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Prosciutto
Tomatoes, mozzarella, ham and oregano
CHF 23.00
Prosciutto e Funghi - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Prosciutto e Funghi

Tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, basil and oregano

CHF 26.00

Esaurito
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Prosciutto e Funghi
Tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, basil and oregano
CHF 26.00
Molino - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Molino

Tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, sweet peppers and oregano

CHF 25.00

Esaurito
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Molino
Tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, sweet peppers and oregano
CHF 25.00
Vegetariana - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Vegetariana

Tomatoes, mozzarella, grilled aubergine and zucchini, artichokes, sweet peppers, cherry tomatoes, oregano and basil

CHF 26.00

Esaurito
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Vegetariana
Tomatoes, mozzarella, grilled aubergine and zucchini, artichokes, sweet peppers, cherry tomatoes, oregano and basil
CHF 26.00
Diavola - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Diavola

Tomatoes, mozzarella, spicy "Ventricina" salami, black olives, onions, garlic, fresh chili and oregano

CHF 25.00

Esaurito
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Diavola
Tomatoes, mozzarella, spicy "Ventricina" salami, black olives, onions, garlic, fresh chili and oregano
CHF 25.00
Bufala - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Bufala

Tomatoes buffalo mozzarella, cherry tomatoes, basil and oregano

CHF 26.00

Esaurito
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Bufala
Tomatoes buffalo mozzarella, cherry tomatoes, basil and oregano
CHF 26.00

Focaccia

Focaccia al rosmarino - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Focaccia al rosmarino

Focaccia with rosemary, extra virgin olive oil IGP and sea salt

CHF 9.00

Esaurito
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Focaccia al rosmarino
Focaccia with rosemary, extra virgin olive oil IGP and sea salt
CHF 9.00
Focaccia al Prosciutto di San Daniele DOP - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Focaccia al Prosciutto di San Daniele DOP

Focaccia with Prosciutto di San Daniele DOP, rosemary and extra virgin olive oil IGP

CHF 18.00

Esaurito
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Focaccia al Prosciutto di San Daniele DOP
Focaccia with Prosciutto di San Daniele DOP, rosemary and extra virgin olive oil IGP
CHF 18.00
Foacaccia al pomodoro - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Foacaccia al pomodoro

Focaccia with tomato, basil, garlic, extra virgin olive oil IGP and sea salt

CHF 11.00

Esaurito
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Foacaccia al pomodoro
Focaccia with tomato, basil, garlic, extra virgin olive oil IGP and sea salt
CHF 11.00

Antipasti

Bruschette - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Bruschette

Toasted bread slices with diced tomatoes, garlic, onions, basil and extra virgin olive oil IGP

CHF 13.00

Esaurito
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Bruschette
Toasted bread slices with diced tomatoes, garlic, onions, basil and extra virgin olive oil IGP
CHF 13.00
Prosciutto di San Daniele DOP e Burrata - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Prosciutto di San Daniele DOP e Burrata

Prosciutto di San Daniele DOP und Burrata auf einem Rucolabett

CHF 23.00

Esaurito
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Prosciutto di San Daniele DOP e Burrata
Prosciutto di San Daniele DOP und Burrata auf einem Rucolabett
CHF 23.00
Bresaola; Rucola e Parmigiano IGP/DOP - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Bresaola; Rucola e Parmigiano IGP/DOP

Bresaola Punto d'Anca PGI, Parmigiano Reggiano "Vecchio" PDO and Rucola an Molino Dressing

CHF 23.00

Esaurito
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Bresaola; Rucola e Parmigiano IGP/DOP
Bresaola Punto d'Anca PGI, Parmigiano Reggiano "Vecchio" PDO and Rucola an Molino Dressing
CHF 23.00

Insalate e Verdure

Insalata Verde - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Insalata Verde

Green salad with Molino dressing

CHF 9.00

Esaurito
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Insalata Verde
Green salad with Molino dressing
CHF 9.00
Insalata Mista - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Insalata Mista

Mixed salad in Molino dressing

CHF 11.00

Esaurito
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Insalata Mista
Mixed salad in Molino dressing
CHF 11.00
Insalata Caprese Detterini con Bufala - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Insalata Caprese Detterini con Bufala

Plum tomatoes and buffalo mozzarella, served with extra virgin olive oil and basil

CHF 20.00

Esaurito
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Insalata Caprese Detterini con Bufala
Plum tomatoes and buffalo mozzarella, served with extra virgin olive oil and basil
CHF 20.00
Insalata Caprese Datterini con Burrata - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Insalata Caprese Datterini con Burrata

Burrata, plum tomatoes and basil served with extra virgin olive oil IGP

CHF 20.00

Esaurito
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Insalata Caprese Datterini con Burrata
Burrata, plum tomatoes and basil served with extra virgin olive oil IGP
CHF 20.00
Insalata Mediterranea - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Insalata Mediterranea

Mediterranean salad served in our Molino dressing, grilled vegetables, dattes tomatoes, mozzarelline and basil

CHF 19.00

Esaurito
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Insalata Mediterranea
Mediterranean salad served in our Molino dressing, grilled vegetables, dattes tomatoes, mozzarelline and basil
CHF 19.00
Insalata Mediterranea al Tonno - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Insalata Mediterranea al Tonno

Mediterranean salad served in our Molino dressing, tuna, grilled vegetables, dattes tomatoes, mozzarelline and basil

CHF 23.00

Esaurito
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Insalata Mediterranea al Tonno
Mediterranean salad served in our Molino dressing, tuna, grilled vegetables, dattes tomatoes, mozzarelline and basil
CHF 23.00
Insalate Della Casa - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Insalate Della Casa

Mixed green salad with mozzarelline, plum tomatoes and strips of grilled chicken

CHF 23.00

Esaurito
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Insalate Della Casa
Mixed green salad with mozzarelline, plum tomatoes and strips of grilled chicken
CHF 23.00

Verdure al Forno

Verdure al Forno - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Verdure al Forno

Oven vegetables with extra virgin olive oil IGP

CHF 22.00

Esaurito
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Verdure al Forno
Oven vegetables with extra virgin olive oil IGP
CHF 22.00
Verdure al Forno - Mozzarella - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Verdure al Forno - Mozzarella

Oven vegetables with extra virgin olive oil IGP with Mozzarella di Bufala DOP

CHF 27.00

Esaurito
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Verdure al Forno - Mozzarella
Oven vegetables with extra virgin olive oil IGP with Mozzarella di Bufala DOP
CHF 27.00
Verdure al Forno - Burrata - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Verdure al Forno - Burrata

Oven vegetables with extra virgin olive oil IGP with burrata

CHF 27.00

Esaurito
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Verdure al Forno - Burrata
Oven vegetables with extra virgin olive oil IGP with burrata
CHF 27.00

Pasta Come vuoi Tu

Spaghetti Rummo  - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Spaghetti Rummo

CHF 0.00

Esaurito
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Spaghetti Rummo
CHF 0.00
Penne Rummo - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Penne Rummo

CHF 0.00

Esaurito
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Penne Rummo
CHF 0.00
Tortelloni Fatti in Casa - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Tortelloni Fatti in Casa

Spinach and Ricotta Stuffing

CHF 4.00

Esaurito
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Tortelloni Fatti in Casa
Spinach and Ricotta Stuffing
CHF 4.00
Gnocci Freschi - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Gnocci Freschi

CHF 3.00

Esaurito
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Gnocci Freschi
CHF 3.00

Pasta Al Forno

Lasagne All'Emiliana

A la viande de boeuf d'après une recette originale d'Emilie-Romagne

CHF 27.00

Esaurito
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Lasagne All'Emiliana
A la viande de boeuf d'après une recette originale d'Emilie-Romagne
CHF 27.00

Secondi

Salmone alla Griglia - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Salmone alla Griglia

Grilled salmon steak, roasted potatoes with rosemary and mixed roastet vegetables

CHF 33.00

Esaurito
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Salmone alla Griglia
Grilled salmon steak, roasted potatoes with rosemary and mixed roastet vegetables
CHF 33.00
Scallopine al Limone - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Scallopine al Limone

Tender veal escalopes with lemon sauce and risotto

CHF 39.00

Esaurito
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Scallopine al Limone
Tender veal escalopes with lemon sauce and risotto
CHF 39.00
Petto di Pollo alla Griglia - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Petto di Pollo alla Griglia

Grilled chicken breast seasoned with herbs, roasted potatoes with rosemary and mixed roastet vegetables

CHF 29.00

Esaurito
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Petto di Pollo alla Griglia
Grilled chicken breast seasoned with herbs, roasted potatoes with rosemary and mixed roastet vegetables
CHF 29.00

Dolci Classici

Tiramisù Fatto in Casa - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Tiramisù Fatto in Casa

Homemade tiramisu

CHF 11.00

Esaurito
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Tiramisù Fatto in Casa
Homemade tiramisu
CHF 11.00
Dolce Stagionale Panna Cotta - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Dolce Stagionale Panna Cotta

Homemade panna cotta with wild berries

CHF 5.00

Esaurito
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Dolce Stagionale Panna Cotta
Homemade panna cotta with wild berries
CHF 5.00
Dolce Stagionale Baba au Rum - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Dolce Stagionale Baba au Rum

Homemade baba soaked with rum

CHF 5.00

Esaurito
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Dolce Stagionale Baba au Rum
Homemade baba soaked with rum
CHF 5.00
Pizza Dolce Gianduia - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Pizza Dolce Gianduia

Gianduia, icing sugar

CHF 10.00

Esaurito
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Pizza Dolce Gianduia
Gianduia, icing sugar
CHF 10.00
Pizza Dolce alla Mela - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Pizza Dolce alla Mela

Pizza with Apples

CHF 12.00

Esaurito
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Pizza Dolce alla Mela
Pizza with Apples
CHF 12.00

Softdrinks

San Pellegrino - Pizzeria Ristorante Molino Basel

San Pellegrino

50cl

CHF 5.80

Esaurito
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San Pellegrino
50cl
CHF 5.80
Aqua Panna - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Aqua Panna

50cl

CHF 5.80

Esaurito
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Aqua Panna
50cl
CHF 5.80
Coca Cola 33cl - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Coca Cola 33cl

CHF 5.20

Esaurito
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Coca Cola 33cl
CHF 5.20
Coca Zero 33cl - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Coca Zero 33cl

CHF 5.20

Esaurito
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Coca Zero 33cl
CHF 5.20
Sprite 33cl - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Sprite 33cl

CHF 5.20

Esaurito
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Sprite 33cl
CHF 5.20
Ice Tea 33cl - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Ice Tea 33cl

CHF 5.20

Esaurito
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Ice Tea 33cl
CHF 5.20

Bier

Menabrea Ambratta - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Menabrea Ambratta

33cl

CHF 6.80

Esaurito
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Menabrea Ambratta
33cl
CHF 6.80
Birra Moretti - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Birra Moretti

33cl

CHF 6.80

Esaurito
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Birra Moretti
33cl
CHF 6.80
Heineken 0.0% - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Heineken 0.0%

33cl

CHF 6.00

Esaurito
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Heineken 0.0%
33cl
CHF 6.00

San Pellegrino

Sanbitter - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Sanbitter

10cl

CHF 5.00

Esaurito
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Sanbitter
10cl
CHF 5.00
San Pellegrino Chinotto - Pizzeria Ristorante Molino Basel

San Pellegrino Chinotto

20cl

CHF 5.00

Esaurito
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San Pellegrino Chinotto
20cl
CHF 5.00
San Pellegrino Aranciata - Pizzeria Ristorante Molino Basel

San Pellegrino Aranciata

20cl

CHF 5.00

Esaurito
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San Pellegrino Aranciata
20cl
CHF 5.00

Sparkling Wine

Spumante Rosé Extra Dry – Motivo, Borgo Molino - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Spumante Rosé Extra Dry – Motivo, Borgo Molino

75cl

CHF 67.00

Esaurito
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Spumante Rosé Extra Dry – Motivo, Borgo Molino
75cl
CHF 67.00
Magnum Spumante Rosé Extra Dry – Motivo, Borgo Molino - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Magnum Spumante Rosé Extra Dry – Motivo, Borgo Molino

150cl

CHF 130.00

Esaurito
Photo
Magnum Spumante Rosé Extra Dry – Motivo, Borgo Molino
150cl
CHF 130.00
Franciacorta DOCG Brut Ca'del Bosco - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Franciacorta DOCG Brut Ca'del Bosco

75cl

CHF 99.00

Esaurito
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Franciacorta DOCG Brut Ca'del Bosco
75cl
CHF 99.00

White Wine

Chardonnay DOC, Borgo Molino - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Chardonnay DOC, Borgo Molino

75cl

CHF 49.00

Esaurito
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Chardonnay DOC, Borgo Molino
75cl
CHF 49.00
PANORAMA D'Oro– EDIZIONE SPECIALE MOLINO IGT - Pizzeria Ristorante Molino Basel

PANORAMA D'Oro– EDIZIONE SPECIALE MOLINO IGT

150cl

CHF 129.00

Esaurito
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PANORAMA D'Oro– EDIZIONE SPECIALE MOLINO IGT
150cl
CHF 129.00

Rosé

Rose Venezia DOC, Borgo Molino - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Rose Venezia DOC, Borgo Molino

Borgo Molino, Veneto (IT), Rabaso, Cabernet Sauvignon, 75 cl

CHF 49.00

Esaurito
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Rose Venezia DOC, Borgo Molino
Borgo Molino, Veneto (IT), Rabaso, Cabernet Sauvignon, 75 cl
CHF 49.00

Red Wine

PANORAMA – EDIZIONE SPECIALE MOLINO - Pizzeria Ristorante Molino Basel

PANORAMA – EDIZIONE SPECIALE MOLINO

150cl

CHF 129.00

Esaurito
Photo
PANORAMA – EDIZIONE SPECIALE MOLINO
150cl
CHF 129.00
Cabernet Sauvignon DOC, Borgo Molino, Veneto - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Cabernet Sauvignon DOC, Borgo Molino, Veneto

75cl

CHF 49.00

Esaurito
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Cabernet Sauvignon DOC, Borgo Molino, Veneto
75cl
CHF 49.00

A proposito del ristorante - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Discover the famous and tasty recipes of pizzas cooked in a wood-fired oven from the Molino group. Whether you like the traditional Margherita or the excellent Miss Italia with its truffle oil and rucola. More than 30 years of experience as an ambassador for Italian gastronomy with nearly 20 restaurants throughout Switzerland. In exclusive partnership with Smood, Molino offers all its pizzas and some desserts also in home or office delivery. For all group or company orders, please place your order in advance so that we can organized and provide you with the best quality of your meal.

Opzioni

Cutleries

CHF 0.00

Esaurito
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Cutleries
CHF 0.00

🎉 Delivery Combo 🎉

Calcio Combo - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Calcio Combo

Moretti Beer and Pizza Cooked Ham Selection

CHF 25.00

Esaurito
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Calcio Combo
Moretti Beer and Pizza Cooked Ham Selection
CHF 25.00
Amore Combo - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Amore Combo

For two people with Pizza Prosciutto cotto "Selezione" and Pizza Vegetariana, two menu salads and Tiramisu to share

CHF 50.00

Esaurito
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Amore Combo
For two people with Pizza Prosciutto cotto "Selezione" and Pizza Vegetariana, two menu salads and Tiramisu to share
CHF 50.00
Amore Combo con Spumante Rosé - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Amore Combo con Spumante Rosé

For two person with Spumante Rosé extra dry Motivo Borgo Molino 75 cl. Pizza Prosciutto cotto Selezione and Pizza Vegetariana, two salads and a tiramisu to share.

CHF 75.00

Esaurito
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Amore Combo con Spumante Rosé
For two person with Spumante Rosé extra dry Motivo Borgo Molino 75 cl. Pizza Prosciutto cotto Selezione and Pizza Vegetariana, two salads and a tiramisu to share.
CHF 75.00
Combo per Studenti - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Combo per Studenti

Pizza Margherita, house salad and an non alcoholic drink.

CHF 20.00

Esaurito
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Combo per Studenti
Pizza Margherita, house salad and an non alcoholic drink.
CHF 20.00

Pizza Come Vuoi Tu

Margherita - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Margherita

Tomate, mozzarella Fior di Latte, basil and oregano

CHF 17.00

Esaurito
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Margherita
Tomate, mozzarella Fior di Latte, basil and oregano
CHF 17.00
Rossa - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Rossa

Tomaten, Basilikum und Oregano

CHF 17.00

Esaurito
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Rossa
Tomaten, Basilikum und Oregano
CHF 17.00
Bianca - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Bianca

Mozzarella Fior di Latte, basil and oregano

CHF 17.00

Esaurito
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Bianca
Mozzarella Fior di Latte, basil and oregano
CHF 17.00

Pizze Selezione Molino

Christa Rigozzi - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Christa Rigozzi

Tomatoes, mozzarella di buffala, beef carpaccio, rucola, parmesan shavings, truffle oil and oregano

CHF 30.00

Esaurito
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Christa Rigozzi
Tomatoes, mozzarella di buffala, beef carpaccio, rucola, parmesan shavings, truffle oil and oregano
CHF 30.00
Burrata - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Burrata

Tomatoes, buffalo mozzarella, San Daniele prosciutto, cherry tomatoes, burrata, mozzarelline, basil and oregano

CHF 31.00

Esaurito
Photo
Burrata
Tomatoes, buffalo mozzarella, San Daniele prosciutto, cherry tomatoes, burrata, mozzarelline, basil and oregano
CHF 31.00
Sophia Lauren - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Sophia Lauren

Tomatoes, buffalo mozzarella, rocket, bresaola, parmesan shavings, plum tomatoes, mozzarelline, extra virgin olive oil and oregano

CHF 29.00

Esaurito
Photo
Sophia Lauren
Tomatoes, buffalo mozzarella, rocket, bresaola, parmesan shavings, plum tomatoes, mozzarelline, extra virgin olive oil and oregano
CHF 29.00
Miss Italia - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Miss Italia

Tomatoes, buffalo mozzarella, San Daniele prosciutto, cherry tomatoes, rocket salad, mozzarelline, parmesan shavings, truffle oil and oregano

CHF 30.00

Esaurito
Photo
Miss Italia
Tomatoes, buffalo mozzarella, San Daniele prosciutto, cherry tomatoes, rocket salad, mozzarelline, parmesan shavings, truffle oil and oregano
CHF 30.00
Semi e Ceci - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Semi e Ceci

Tomatoes, courgette, aubergine, sweet peppers, hazelnut, plum tomatoes, chickpeas, pumpkin seeds, radish, spinach, pumpkin seed oil, onions sprouts, red chicory, oregano

CHF 27.00

Esaurito
Photo
Semi e Ceci
Tomatoes, courgette, aubergine, sweet peppers, hazelnut, plum tomatoes, chickpeas, pumpkin seeds, radish, spinach, pumpkin seed oil, onions sprouts, red chicory, oregano
CHF 27.00
San Daniele - Pizzeria Ristorante Molino Basel

San Daniele

Tomatoes, buffalo mozzarella, San Daniele prosciutto, basil and oregano

CHF 29.00

Esaurito
Photo
San Daniele
Tomatoes, buffalo mozzarella, San Daniele prosciutto, basil and oregano
CHF 29.00
Quattro Stagioni Bufala - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Quattro Stagioni Bufala

Tomatoes, buffalo mozzarella, mushrooms, ham “Selezione”, black olives, artichoke, sweet peppers and oregano

CHF 27.00

Esaurito
Photo
Quattro Stagioni Bufala
Tomatoes, buffalo mozzarella, mushrooms, ham “Selezione”, black olives, artichoke, sweet peppers and oregano
CHF 27.00
Quattro Stagioni con Mozzarella Fior di Latte - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Quattro Stagioni con Mozzarella Fior di Latte

Tomatoes, Mozzarella fior di latte, mushrooms, ham “Selezione”, black olives, artichoke, sweet peppers and oregano

CHF 23.50

Esaurito
Photo
Quattro Stagioni con Mozzarella Fior di Latte
Tomatoes, Mozzarella fior di latte, mushrooms, ham “Selezione”, black olives, artichoke, sweet peppers and oregano
CHF 23.50

Pizze Classiche

Marinara - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Marinara

Tomatoes, garlic, oregano, basil and extra virgin olive oil

CHF 19.00

Esaurito
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Marinara
Tomatoes, garlic, oregano, basil and extra virgin olive oil
CHF 19.00
Napoli - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Napoli

Tomatoes, mozzarella, anchovies, capers and oregano

CHF 20.00

Esaurito
Photo
Napoli
Tomatoes, mozzarella, anchovies, capers and oregano
CHF 20.00
Prosciutto - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Prosciutto

Tomatoes, mozzarella, ham and oregano

CHF 23.00

Esaurito
Photo
Prosciutto
Tomatoes, mozzarella, ham and oregano
CHF 23.00
Prosciutto e Funghi - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Prosciutto e Funghi

Tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, basil and oregano

CHF 26.00

Esaurito
Photo
Prosciutto e Funghi
Tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, basil and oregano
CHF 26.00
Molino - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Molino

Tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, sweet peppers and oregano

CHF 25.00

Esaurito
Photo
Molino
Tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, sweet peppers and oregano
CHF 25.00
Vegetariana - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Vegetariana

Tomatoes, mozzarella, grilled aubergine and zucchini, artichokes, sweet peppers, cherry tomatoes, oregano and basil

CHF 26.00

Esaurito
Photo
Vegetariana
Tomatoes, mozzarella, grilled aubergine and zucchini, artichokes, sweet peppers, cherry tomatoes, oregano and basil
CHF 26.00
Diavola - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Diavola

Tomatoes, mozzarella, spicy "Ventricina" salami, black olives, onions, garlic, fresh chili and oregano

CHF 25.00

Esaurito
Photo
Diavola
Tomatoes, mozzarella, spicy "Ventricina" salami, black olives, onions, garlic, fresh chili and oregano
CHF 25.00
Bufala - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Bufala

Tomatoes buffalo mozzarella, cherry tomatoes, basil and oregano

CHF 26.00

Esaurito
Photo
Bufala
Tomatoes buffalo mozzarella, cherry tomatoes, basil and oregano
CHF 26.00

Focaccia

Focaccia al rosmarino - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Focaccia al rosmarino

Focaccia with rosemary, extra virgin olive oil IGP and sea salt

CHF 9.00

Esaurito
Photo
Focaccia al rosmarino
Focaccia with rosemary, extra virgin olive oil IGP and sea salt
CHF 9.00
Focaccia al Prosciutto di San Daniele DOP - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Focaccia al Prosciutto di San Daniele DOP

Focaccia with Prosciutto di San Daniele DOP, rosemary and extra virgin olive oil IGP

CHF 18.00

Esaurito
Photo
Focaccia al Prosciutto di San Daniele DOP
Focaccia with Prosciutto di San Daniele DOP, rosemary and extra virgin olive oil IGP
CHF 18.00
Foacaccia al pomodoro - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Foacaccia al pomodoro

Focaccia with tomato, basil, garlic, extra virgin olive oil IGP and sea salt

CHF 11.00

Esaurito
Photo
Foacaccia al pomodoro
Focaccia with tomato, basil, garlic, extra virgin olive oil IGP and sea salt
CHF 11.00

Antipasti

Bruschette - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Bruschette

Toasted bread slices with diced tomatoes, garlic, onions, basil and extra virgin olive oil IGP

CHF 13.00

Esaurito
Photo
Bruschette
Toasted bread slices with diced tomatoes, garlic, onions, basil and extra virgin olive oil IGP
CHF 13.00
Prosciutto di San Daniele DOP e Burrata - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Prosciutto di San Daniele DOP e Burrata

Prosciutto di San Daniele DOP und Burrata auf einem Rucolabett

CHF 23.00

Esaurito
Photo
Prosciutto di San Daniele DOP e Burrata
Prosciutto di San Daniele DOP und Burrata auf einem Rucolabett
CHF 23.00
Bresaola; Rucola e Parmigiano IGP/DOP - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Bresaola; Rucola e Parmigiano IGP/DOP

Bresaola Punto d'Anca PGI, Parmigiano Reggiano "Vecchio" PDO and Rucola an Molino Dressing

CHF 23.00

Esaurito
Photo
Bresaola; Rucola e Parmigiano IGP/DOP
Bresaola Punto d'Anca PGI, Parmigiano Reggiano "Vecchio" PDO and Rucola an Molino Dressing
CHF 23.00

Insalate e Verdure

Insalata Verde - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Insalata Verde

Green salad with Molino dressing

CHF 9.00

Esaurito
Photo
Insalata Verde
Green salad with Molino dressing
CHF 9.00
Insalata Mista - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Insalata Mista

Mixed salad in Molino dressing

CHF 11.00

Esaurito
Photo
Insalata Mista
Mixed salad in Molino dressing
CHF 11.00
Insalata Caprese Detterini con Bufala - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Insalata Caprese Detterini con Bufala

Plum tomatoes and buffalo mozzarella, served with extra virgin olive oil and basil

CHF 20.00

Esaurito
Photo
Insalata Caprese Detterini con Bufala
Plum tomatoes and buffalo mozzarella, served with extra virgin olive oil and basil
CHF 20.00
Insalata Caprese Datterini con Burrata - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Insalata Caprese Datterini con Burrata

Burrata, plum tomatoes and basil served with extra virgin olive oil IGP

CHF 20.00

Esaurito
Photo
Insalata Caprese Datterini con Burrata
Burrata, plum tomatoes and basil served with extra virgin olive oil IGP
CHF 20.00
Insalata Mediterranea - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Insalata Mediterranea

Mediterranean salad served in our Molino dressing, grilled vegetables, dattes tomatoes, mozzarelline and basil

CHF 19.00

Esaurito
Photo
Insalata Mediterranea
Mediterranean salad served in our Molino dressing, grilled vegetables, dattes tomatoes, mozzarelline and basil
CHF 19.00
Insalata Mediterranea al Tonno - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Insalata Mediterranea al Tonno

Mediterranean salad served in our Molino dressing, tuna, grilled vegetables, dattes tomatoes, mozzarelline and basil

CHF 23.00

Esaurito
Photo
Insalata Mediterranea al Tonno
Mediterranean salad served in our Molino dressing, tuna, grilled vegetables, dattes tomatoes, mozzarelline and basil
CHF 23.00
Insalate Della Casa - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Insalate Della Casa

Mixed green salad with mozzarelline, plum tomatoes and strips of grilled chicken

CHF 23.00

Esaurito
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Insalate Della Casa
Mixed green salad with mozzarelline, plum tomatoes and strips of grilled chicken
CHF 23.00

Verdure al Forno

Verdure al Forno - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Verdure al Forno

Oven vegetables with extra virgin olive oil IGP

CHF 22.00

Esaurito
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Verdure al Forno
Oven vegetables with extra virgin olive oil IGP
CHF 22.00
Verdure al Forno - Mozzarella - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Verdure al Forno - Mozzarella

Oven vegetables with extra virgin olive oil IGP with Mozzarella di Bufala DOP

CHF 27.00

Esaurito
Photo
Verdure al Forno - Mozzarella
Oven vegetables with extra virgin olive oil IGP with Mozzarella di Bufala DOP
CHF 27.00
Verdure al Forno - Burrata - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Verdure al Forno - Burrata

Oven vegetables with extra virgin olive oil IGP with burrata

CHF 27.00

Esaurito
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Verdure al Forno - Burrata
Oven vegetables with extra virgin olive oil IGP with burrata
CHF 27.00

Pasta Come vuoi Tu

Spaghetti Rummo  - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Spaghetti Rummo

CHF 0.00

Esaurito
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Spaghetti Rummo
CHF 0.00
Penne Rummo - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Penne Rummo

CHF 0.00

Esaurito
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Penne Rummo
CHF 0.00
Tortelloni Fatti in Casa - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Tortelloni Fatti in Casa

Spinach and Ricotta Stuffing

CHF 4.00

Esaurito
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Tortelloni Fatti in Casa
Spinach and Ricotta Stuffing
CHF 4.00
Gnocci Freschi - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Gnocci Freschi

CHF 3.00

Esaurito
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Gnocci Freschi
CHF 3.00

Pasta Al Forno

Lasagne All'Emiliana

A la viande de boeuf d'après une recette originale d'Emilie-Romagne

CHF 27.00

Esaurito
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Lasagne All'Emiliana
A la viande de boeuf d'après une recette originale d'Emilie-Romagne
CHF 27.00

Secondi

Salmone alla Griglia - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Salmone alla Griglia

Grilled salmon steak, roasted potatoes with rosemary and mixed roastet vegetables

CHF 33.00

Esaurito
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Salmone alla Griglia
Grilled salmon steak, roasted potatoes with rosemary and mixed roastet vegetables
CHF 33.00
Scallopine al Limone - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Scallopine al Limone

Tender veal escalopes with lemon sauce and risotto

CHF 39.00

Esaurito
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Scallopine al Limone
Tender veal escalopes with lemon sauce and risotto
CHF 39.00
Petto di Pollo alla Griglia - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Petto di Pollo alla Griglia

Grilled chicken breast seasoned with herbs, roasted potatoes with rosemary and mixed roastet vegetables

CHF 29.00

Esaurito
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Petto di Pollo alla Griglia
Grilled chicken breast seasoned with herbs, roasted potatoes with rosemary and mixed roastet vegetables
CHF 29.00

Dolci Classici

Tiramisù Fatto in Casa - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Tiramisù Fatto in Casa

Homemade tiramisu

CHF 11.00

Esaurito
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Tiramisù Fatto in Casa
Homemade tiramisu
CHF 11.00
Dolce Stagionale Panna Cotta - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Dolce Stagionale Panna Cotta

Homemade panna cotta with wild berries

CHF 5.00

Esaurito
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Dolce Stagionale Panna Cotta
Homemade panna cotta with wild berries
CHF 5.00
Dolce Stagionale Baba au Rum - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Dolce Stagionale Baba au Rum

Homemade baba soaked with rum

CHF 5.00

Esaurito
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Dolce Stagionale Baba au Rum
Homemade baba soaked with rum
CHF 5.00
Pizza Dolce Gianduia - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Pizza Dolce Gianduia

Gianduia, icing sugar

CHF 10.00

Esaurito
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Pizza Dolce Gianduia
Gianduia, icing sugar
CHF 10.00
Pizza Dolce alla Mela - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Pizza Dolce alla Mela

Pizza with Apples

CHF 12.00

Esaurito
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Pizza Dolce alla Mela
Pizza with Apples
CHF 12.00

Softdrinks

San Pellegrino - Pizzeria Ristorante Molino Basel

San Pellegrino

50cl

CHF 5.80

Esaurito
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San Pellegrino
50cl
CHF 5.80
Aqua Panna - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Aqua Panna

50cl

CHF 5.80

Esaurito
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Aqua Panna
50cl
CHF 5.80
Coca Cola 33cl - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Coca Cola 33cl

CHF 5.20

Esaurito
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Coca Cola 33cl
CHF 5.20
Coca Zero 33cl - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Coca Zero 33cl

CHF 5.20

Esaurito
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Coca Zero 33cl
CHF 5.20
Sprite 33cl - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Sprite 33cl

CHF 5.20

Esaurito
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Sprite 33cl
CHF 5.20
Ice Tea 33cl - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Ice Tea 33cl

CHF 5.20

Esaurito
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Ice Tea 33cl
CHF 5.20

Bier

Menabrea Ambratta - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Menabrea Ambratta

33cl

CHF 6.80

Esaurito
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Menabrea Ambratta
33cl
CHF 6.80
Birra Moretti - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Birra Moretti

33cl

CHF 6.80

Esaurito
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Birra Moretti
33cl
CHF 6.80
Heineken 0.0% - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Heineken 0.0%

33cl

CHF 6.00

Esaurito
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Heineken 0.0%
33cl
CHF 6.00

San Pellegrino

Sanbitter - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Sanbitter

10cl

CHF 5.00

Esaurito
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Sanbitter
10cl
CHF 5.00
San Pellegrino Chinotto - Pizzeria Ristorante Molino Basel

San Pellegrino Chinotto

20cl

CHF 5.00

Esaurito
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San Pellegrino Chinotto
20cl
CHF 5.00
San Pellegrino Aranciata - Pizzeria Ristorante Molino Basel

San Pellegrino Aranciata

20cl

CHF 5.00

Esaurito
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San Pellegrino Aranciata
20cl
CHF 5.00

Sparkling Wine

Spumante Rosé Extra Dry – Motivo, Borgo Molino - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Spumante Rosé Extra Dry – Motivo, Borgo Molino

75cl

CHF 67.00

Esaurito
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Spumante Rosé Extra Dry – Motivo, Borgo Molino
75cl
CHF 67.00
Magnum Spumante Rosé Extra Dry – Motivo, Borgo Molino - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Magnum Spumante Rosé Extra Dry – Motivo, Borgo Molino

150cl

CHF 130.00

Esaurito
Photo
Magnum Spumante Rosé Extra Dry – Motivo, Borgo Molino
150cl
CHF 130.00
Franciacorta DOCG Brut Ca'del Bosco - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Franciacorta DOCG Brut Ca'del Bosco

75cl

CHF 99.00

Esaurito
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Franciacorta DOCG Brut Ca'del Bosco
75cl
CHF 99.00

White Wine

Chardonnay DOC, Borgo Molino - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Chardonnay DOC, Borgo Molino

75cl

CHF 49.00

Esaurito
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Chardonnay DOC, Borgo Molino
75cl
CHF 49.00
PANORAMA D'Oro– EDIZIONE SPECIALE MOLINO IGT - Pizzeria Ristorante Molino Basel

PANORAMA D'Oro– EDIZIONE SPECIALE MOLINO IGT

150cl

CHF 129.00

Esaurito
Photo
PANORAMA D'Oro– EDIZIONE SPECIALE MOLINO IGT
150cl
CHF 129.00

Rosé

Rose Venezia DOC, Borgo Molino - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Rose Venezia DOC, Borgo Molino

Borgo Molino, Veneto (IT), Rabaso, Cabernet Sauvignon, 75 cl

CHF 49.00

Esaurito
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Rose Venezia DOC, Borgo Molino
Borgo Molino, Veneto (IT), Rabaso, Cabernet Sauvignon, 75 cl
CHF 49.00

Red Wine

PANORAMA – EDIZIONE SPECIALE MOLINO - Pizzeria Ristorante Molino Basel

PANORAMA – EDIZIONE SPECIALE MOLINO

150cl

CHF 129.00

Esaurito
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PANORAMA – EDIZIONE SPECIALE MOLINO
150cl
CHF 129.00
Cabernet Sauvignon DOC, Borgo Molino, Veneto - Pizzeria Ristorante Molino Basel

Cabernet Sauvignon DOC, Borgo Molino, Veneto

75cl

CHF 49.00

Esaurito
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Cabernet Sauvignon DOC, Borgo Molino, Veneto
75cl
CHF 49.00

Smood

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