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Geneva's first creative Bao and Dimsum canteen where all the food is prepared by hand, with love and with organic and/or local ingredients! Recipes for everyone: flexitarians, veggies, gluten free & vegan friendly!

Orari

Mar. - Gio.11:00 - 21:00
Ven., Sab.11:00 - 21:30

Indirizzo

Rue de Cornavin 3, 1201 Genève, Switzerland

Baoti

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Plats

Bao Légumes de Saison - Baoti

Bao Légumes de Saison

Aubergine mariné poivron et omelette

CHF 13.80

Esaurito
Photo
Bao Légumes de Saison
Aubergine mariné poivron et omelette
CHF 13.80
Bao Porc - Baoti

Bao Porc

Porc, blanc de poireau émincé, gingembre frais.

CHF 13.80

Esaurito
Photo
Bao Porc
Porc, blanc de poireau émincé, gingembre frais.
CHF 13.80
Bao Boeuf Oignon - Baoti

Bao Boeuf Oignon

Boeuf, oignon blanc, carotte en petits dés.

CHF 13.80

Esaurito
Photo
Bao Boeuf Oignon
Boeuf, oignon blanc, carotte en petits dés.
CHF 13.80
Bao Chou blanc, tofu mariné et Shiitake  - Baoti

Bao Chou blanc, tofu mariné et Shiitake

CHF 13.80

Esaurito
Photo
Bao Chou blanc, tofu mariné et Shiitake
CHF 13.80
Assortiment de Bao - Baoti

Assortiment de Bao

CHF 13.80

Esaurito
Photo
Assortiment de Bao
CHF 13.80
Raviolis Poulet Champignons Shiitake - Baoti

Raviolis Poulet Champignons Shiitake

Poulet, champignons shiitake, poireau printanier.

CHF 12.70

Esaurito
Photo
Raviolis Poulet Champignons Shiitake
Poulet, champignons shiitake, poireau printanier.
CHF 12.70
Raviolis Porc Ciboulette - Baoti

Raviolis Porc Ciboulette

Porc et ciboulette chinoise du jardin.

CHF 12.70

Esaurito
Photo
Raviolis Porc Ciboulette
Porc et ciboulette chinoise du jardin.
CHF 12.70
Raviolis Épinards Oeufs - Baoti

Raviolis Épinards Oeufs

Épinards, oeuf brouillé, petit oignon.

CHF 12.70

Esaurito
Photo
Raviolis Épinards Oeufs
Épinards, oeuf brouillé, petit oignon.
CHF 12.70
Raviolis Légumes de saison - Baoti

Raviolis Légumes de saison

Selon l'arrivage des légumes frais

CHF 12.70

Esaurito
Photo
Raviolis Légumes de saison
Selon l'arrivage des légumes frais
CHF 12.70
Assortiment Raviolis - Baoti

Assortiment Raviolis

CHF 12.70

Esaurito
Photo
Assortiment Raviolis
CHF 12.70
Jiain Bing végétarien (crêpe chinoise) 煎饼果子 - Baoti

Jiain Bing végétarien (crêpe chinoise) 煎饼果子

à la base de la farine de blé semi complet, farine de quinoa et farine de mais, oeuf, un croquant maison avec des sauces maison, un peu de coriandre et de poireau printanier

CHF 11.00

Esaurito
Photo
Jiain Bing végétarien (crêpe chinoise) 煎饼果子
à la base de la farine de blé semi complet, farine de quinoa et farine de mais, oeuf, un croquant maison avec des sauces maison, un peu de coriandre et de poireau printanier
CHF 11.00

Desserts

Gateaux au Sésame Noir - Baoti

Gateaux au Sésame Noir

2 pièces

CHF 7.00

Esaurito
Photo
Gateaux au Sésame Noir
2 pièces
CHF 7.00
Gâteau de Lune aux Haricots Rouges - Baoti

Gâteau de Lune aux Haricots Rouges

2 pièces

CHF 7.00

Esaurito
Photo
Gâteau de Lune aux Haricots Rouges
2 pièces
CHF 7.00
Cheesecake Matcha Maison - Baoti

Cheesecake Matcha Maison

CHF 7.00

Esaurito
Photo
Cheesecake Matcha Maison
CHF 7.00
Mochi au Sésame Noir - Baoti

Mochi au Sésame Noir

3 pièces

CHF 6.50

Esaurito
Photo
Mochi au Sésame Noir
3 pièces
CHF 6.50

Bao au chocolat noir et gingembre (Chocolaterie Micheli)

CHF 5.50

Esaurito
Photo
Bao au chocolat noir et gingembre (Chocolaterie Micheli)
CHF 5.50

Bao au chocolat au lait et noisettes

CHF 5.50

Esaurito
Photo
Bao au chocolat au lait et noisettes
CHF 5.50

Accompagnements

Salade Très Chinoise - Baoti

Salade Très Chinoise

Céleri en branche, carottes en lamelles, cacahuètes cuites au thé.

CHF 4.50

Esaurito
Photo
Salade Très Chinoise
Céleri en branche, carottes en lamelles, cacahuètes cuites au thé.
CHF 4.50
Salade d’Algues Wakame - Baoti

Salade d’Algues Wakame

Algues wakame, sésame blanc.

CHF 4.00

Esaurito
Photo
Salade d’Algues Wakame
Algues wakame, sésame blanc.
CHF 4.00
Concombre croquant mariné - Baoti

Concombre croquant mariné

CHF 4.00

Esaurito
Photo
Concombre croquant mariné
CHF 4.00
Épinards & Vermicelles - Baoti

Épinards & Vermicelles

Épinards émincés, omelette, vermicelles en sauce, oignons frits.

CHF 6.50

Esaurito
Photo
Épinards & Vermicelles
Épinards émincés, omelette, vermicelles en sauce, oignons frits.
CHF 6.50
cacahouètes grillées maison - Baoti

cacahouètes grillées maison

CHF 1.00

Esaurito
Photo
cacahouètes grillées maison
CHF 1.00

Bières

Bière Artisanale Genevoise Calvinus - Baoti

Bière Artisanale Genevoise Calvinus

Alc. 5,2% Blonde, 33 cl

CHF 6.50

Esaurito
Photo
Bière Artisanale Genevoise Calvinus
Alc. 5,2% Blonde, 33 cl
CHF 6.50
Bière Chinoise Tsingtao - Baoti

Bière Chinoise Tsingtao

Alc. 4,7%, 33 cl

CHF 4.50

Esaurito
Photo
Bière Chinoise Tsingtao
Alc. 4,7%, 33 cl
CHF 4.50

Boissons

Eau Minérale Henniez - Baoti

Eau Minérale Henniez

50 cl

CHF 4.00

Esaurito
Photo
Eau Minérale Henniez
50 cl
CHF 4.00
Eau Gazeuse Henniez - Baoti

Eau Gazeuse Henniez

50 cl

CHF 4.00

Esaurito
Photo
Eau Gazeuse Henniez
50 cl
CHF 4.00
Thé Froid Arizona - Baoti

Thé Froid Arizona

Original Green tea with honey 50 cl

CHF 4.50

Esaurito
Photo
Thé Froid Arizona
Original Green tea with honey 50 cl
CHF 4.50
Go Ginger - Baoti

Go Ginger

Ginger & Curcuma Bio Swiss Made 33 cl

CHF 5.50

Esaurito
Photo
Go Ginger
Ginger & Curcuma Bio Swiss Made 33 cl
CHF 5.50
Go Ginger Triple Shots Mango - Baoti

Go Ginger Triple Shots Mango

Bio 14 cl

CHF 6.50

Esaurito
Photo
Go Ginger Triple Shots Mango
Bio 14 cl
CHF 6.50
Go Ginger Triple Shots Sweet Vanilla - Baoti

Go Ginger Triple Shots Sweet Vanilla

Bio 14 cl

CHF 6.50

Esaurito
Photo
Go Ginger Triple Shots Sweet Vanilla
Bio 14 cl
CHF 6.50
Go Ginger Tripple Shots Apple & Carot - Baoti

Go Ginger Tripple Shots Apple & Carot

Bio 14 cl

CHF 6.50

Esaurito
Photo
Go Ginger Tripple Shots Apple & Carot
Bio 14 cl
CHF 6.50
Matcha Latté Maison - Baoti

Matcha Latté Maison

30 cl

CHF 7.00

Esaurito
Photo
Matcha Latté Maison
30 cl
CHF 7.00
Sésame Noir Latté Maison - Baoti

Sésame Noir Latté Maison

30 cl

CHF 7.00

Esaurito
Photo
Sésame Noir Latté Maison
30 cl
CHF 7.00
Coconut water 33cl - Baoti

Coconut water 33cl

Eau de coco 33cl

CHF 5.40

Esaurito
Photo
Coconut water 33cl
Eau de coco 33cl
CHF 5.40

A proposito del ristorante - Baoti

BAOTI is a poetic and creative haven of peace where you can eat homemade baos and dimsums with fresh, local and/or organic products in the centre of Geneva. Created and dreamed up by a Chinese artist, BAOTI makes the link between her origins, her traditional know-how and art: "I am not a cook but a creator of bao". BAOTI makes a point of honour of selecting its ingredients. To eat well is above all to respect the women and men who produced the ingredients and the nature that allowed us to cultivate them

Opzioni

Couverts

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Plats

Bao Légumes de Saison - Baoti

Bao Légumes de Saison

Aubergine mariné poivron et omelette

CHF 13.80

Esaurito
Photo
Bao Légumes de Saison
Aubergine mariné poivron et omelette
CHF 13.80
Bao Porc - Baoti

Bao Porc

Porc, blanc de poireau émincé, gingembre frais.

CHF 13.80

Esaurito
Photo
Bao Porc
Porc, blanc de poireau émincé, gingembre frais.
CHF 13.80
Bao Boeuf Oignon - Baoti

Bao Boeuf Oignon

Boeuf, oignon blanc, carotte en petits dés.

CHF 13.80

Esaurito
Photo
Bao Boeuf Oignon
Boeuf, oignon blanc, carotte en petits dés.
CHF 13.80
Bao Chou blanc, tofu mariné et Shiitake  - Baoti

Bao Chou blanc, tofu mariné et Shiitake

CHF 13.80

Esaurito
Photo
Bao Chou blanc, tofu mariné et Shiitake
CHF 13.80
Assortiment de Bao - Baoti

Assortiment de Bao

CHF 13.80

Esaurito
Photo
Assortiment de Bao
CHF 13.80
Raviolis Poulet Champignons Shiitake - Baoti

Raviolis Poulet Champignons Shiitake

Poulet, champignons shiitake, poireau printanier.

CHF 12.70

Esaurito
Photo
Raviolis Poulet Champignons Shiitake
Poulet, champignons shiitake, poireau printanier.
CHF 12.70
Raviolis Porc Ciboulette - Baoti

Raviolis Porc Ciboulette

Porc et ciboulette chinoise du jardin.

CHF 12.70

Esaurito
Photo
Raviolis Porc Ciboulette
Porc et ciboulette chinoise du jardin.
CHF 12.70
Raviolis Épinards Oeufs - Baoti

Raviolis Épinards Oeufs

Épinards, oeuf brouillé, petit oignon.

CHF 12.70

Esaurito
Photo
Raviolis Épinards Oeufs
Épinards, oeuf brouillé, petit oignon.
CHF 12.70
Raviolis Légumes de saison - Baoti

Raviolis Légumes de saison

Selon l'arrivage des légumes frais

CHF 12.70

Esaurito
Photo
Raviolis Légumes de saison
Selon l'arrivage des légumes frais
CHF 12.70
Assortiment Raviolis - Baoti

Assortiment Raviolis

CHF 12.70

Esaurito
Photo
Assortiment Raviolis
CHF 12.70
Jiain Bing végétarien (crêpe chinoise) 煎饼果子 - Baoti

Jiain Bing végétarien (crêpe chinoise) 煎饼果子

à la base de la farine de blé semi complet, farine de quinoa et farine de mais, oeuf, un croquant maison avec des sauces maison, un peu de coriandre et de poireau printanier

CHF 11.00

Esaurito
Photo
Jiain Bing végétarien (crêpe chinoise) 煎饼果子
à la base de la farine de blé semi complet, farine de quinoa et farine de mais, oeuf, un croquant maison avec des sauces maison, un peu de coriandre et de poireau printanier
CHF 11.00

Desserts

Gateaux au Sésame Noir - Baoti

Gateaux au Sésame Noir

2 pièces

CHF 7.00

Esaurito
Photo
Gateaux au Sésame Noir
2 pièces
CHF 7.00
Gâteau de Lune aux Haricots Rouges - Baoti

Gâteau de Lune aux Haricots Rouges

2 pièces

CHF 7.00

Esaurito
Photo
Gâteau de Lune aux Haricots Rouges
2 pièces
CHF 7.00
Cheesecake Matcha Maison - Baoti

Cheesecake Matcha Maison

CHF 7.00

Esaurito
Photo
Cheesecake Matcha Maison
CHF 7.00
Mochi au Sésame Noir - Baoti

Mochi au Sésame Noir

3 pièces

CHF 6.50

Esaurito
Photo
Mochi au Sésame Noir
3 pièces
CHF 6.50

Bao au chocolat noir et gingembre (Chocolaterie Micheli)

CHF 5.50

Esaurito
Photo
Bao au chocolat noir et gingembre (Chocolaterie Micheli)
CHF 5.50

Bao au chocolat au lait et noisettes

CHF 5.50

Esaurito
Photo
Bao au chocolat au lait et noisettes
CHF 5.50

Accompagnements

Salade Très Chinoise - Baoti

Salade Très Chinoise

Céleri en branche, carottes en lamelles, cacahuètes cuites au thé.

CHF 4.50

Esaurito
Photo
Salade Très Chinoise
Céleri en branche, carottes en lamelles, cacahuètes cuites au thé.
CHF 4.50
Salade d’Algues Wakame - Baoti

Salade d’Algues Wakame

Algues wakame, sésame blanc.

CHF 4.00

Esaurito
Photo
Salade d’Algues Wakame
Algues wakame, sésame blanc.
CHF 4.00
Concombre croquant mariné - Baoti

Concombre croquant mariné

CHF 4.00

Esaurito
Photo
Concombre croquant mariné
CHF 4.00
Épinards & Vermicelles - Baoti

Épinards & Vermicelles

Épinards émincés, omelette, vermicelles en sauce, oignons frits.

CHF 6.50

Esaurito
Photo
Épinards & Vermicelles
Épinards émincés, omelette, vermicelles en sauce, oignons frits.
CHF 6.50
cacahouètes grillées maison - Baoti

cacahouètes grillées maison

CHF 1.00

Esaurito
Photo
cacahouètes grillées maison
CHF 1.00

Bières

Bière Artisanale Genevoise Calvinus - Baoti

Bière Artisanale Genevoise Calvinus

Alc. 5,2% Blonde, 33 cl

CHF 6.50

Esaurito
Photo
Bière Artisanale Genevoise Calvinus
Alc. 5,2% Blonde, 33 cl
CHF 6.50
Bière Chinoise Tsingtao - Baoti

Bière Chinoise Tsingtao

Alc. 4,7%, 33 cl

CHF 4.50

Esaurito
Photo
Bière Chinoise Tsingtao
Alc. 4,7%, 33 cl
CHF 4.50

Boissons

Eau Minérale Henniez - Baoti

Eau Minérale Henniez

50 cl

CHF 4.00

Esaurito
Photo
Eau Minérale Henniez
50 cl
CHF 4.00
Eau Gazeuse Henniez - Baoti

Eau Gazeuse Henniez

50 cl

CHF 4.00

Esaurito
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Eau Gazeuse Henniez
50 cl
CHF 4.00
Thé Froid Arizona - Baoti

Thé Froid Arizona

Original Green tea with honey 50 cl

CHF 4.50

Esaurito
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Thé Froid Arizona
Original Green tea with honey 50 cl
CHF 4.50
Go Ginger - Baoti

Go Ginger

Ginger & Curcuma Bio Swiss Made 33 cl

CHF 5.50

Esaurito
Photo
Go Ginger
Ginger & Curcuma Bio Swiss Made 33 cl
CHF 5.50
Go Ginger Triple Shots Mango - Baoti

Go Ginger Triple Shots Mango

Bio 14 cl

CHF 6.50

Esaurito
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Go Ginger Triple Shots Mango
Bio 14 cl
CHF 6.50
Go Ginger Triple Shots Sweet Vanilla - Baoti

Go Ginger Triple Shots Sweet Vanilla

Bio 14 cl

CHF 6.50

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Go Ginger Triple Shots Sweet Vanilla
Bio 14 cl
CHF 6.50
Go Ginger Tripple Shots Apple & Carot - Baoti

Go Ginger Tripple Shots Apple & Carot

Bio 14 cl

CHF 6.50

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Go Ginger Tripple Shots Apple & Carot
Bio 14 cl
CHF 6.50
Matcha Latté Maison - Baoti

Matcha Latté Maison

30 cl

CHF 7.00

Esaurito
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Matcha Latté Maison
30 cl
CHF 7.00
Sésame Noir Latté Maison - Baoti

Sésame Noir Latté Maison

30 cl

CHF 7.00

Esaurito
Photo
Sésame Noir Latté Maison
30 cl
CHF 7.00
Coconut water 33cl - Baoti

Coconut water 33cl

Eau de coco 33cl

CHF 5.40

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Coconut water 33cl
Eau de coco 33cl
CHF 5.40

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