


Ristorante Bottega del Vino
6600 - Locarno
Fresh, light cuisine characterised by intense Mediterranean flavours. Seasonal ingredients presented with an innovative and refined touch.
Orari
Lun. - Ven. | 12:00 - 13:30 |
Lun. - Sab. | 18:00 - 21:30 |
Indirizzo
Via Bernardino Luini 13, 6600 Locarno, Switzerland
Dichiarazione di carne
Manzo: Svizzera. Pollo: Svizzera.

Ristorante Bottega del Vino
Antipasti e Primi
Tagliere della Bottega
Con cipolle Borettane al balsamico.

Salmone Sockeye, crema e rafano
Mezza porzione.


Lumache alla Crema
Di erbette con crostone di pane della Vallemaggia.

Lumache a la Bourguignonne
6 pezzi.

Carpaccio di Fassona
Con carciofi crudi all'olio extra vergine - mezza porzione.


Gnocchi Gamberi e Pesto
Aglio orsino.


Rovioli al Plin
Con crema di parmigiano - mezza porzione.


Insalata di Asparagi e Scaglie di Parmigiano


Insalata Verde Mista Foglie

Insalata Mista

Secondi e Specialità
Entrecôte Café de Paris
200 gr. con patatine fritte fresche.


Tartare di manzo di Fassona alla piemontese
Fassona Tartare - Piedmont beef.


Hamburger La Bottega
Con patatine fritte fresche.


Hamburger Fassona Bismark


Dessert & Cheese
Formaggi misti ticinesi
Con mostarda di frutta alla grappa.


Sorbetto all'Uva con Grappa
Al limone con Vodka, alla passione con Rhum.

Mousse di Cioccolato Fondente Nero 70%
E bianco con il nostro torrone.


Tortino al Cioccolato Caldo Guarnito


Crostata di Arance
Spuma al Grand Marnier con gelato.

Crème Caramel

Drinks
Coca-Cola
45 cl


Coca-Cola Zero
45 cl


San Pellegrino
50 cl


Tè freddo Limone
50 cl


Tè freddo Pesca
50 cl


Vini consigliati per la Rassegna Gastronomica
Saleggi - Merlot di Losone

Tiziano, Rosso della Svizzera Italiana IGT

Beers
Birra appenzeller
33 cl


Animals 32 Pivo
Pilsner - 4.60%


Mithra - Bitter
Rossa, Ambrée - 5.60 %


Kremlin - Imperial Stout
Nera - 9.00 %


Valona - Pale Ale
Bionda - 5,50 %


Wines
Charme Spumante Brut Svizzera IGT


Noir Brut Spumante Bianco Ticinese DOC
2018


Chiar di Luna Bianco di Merlot Ticino DOC
2019


Apocalisse Bianco del Ticino DOC
2018/2019


Il Sauvignon, Sauvignon Blanc Ticino DOC
2019


Rosa di Luna rosato del Ticino DOC
2019


CARATO Bianco del Ticino
2018


CARATO Merlot affinato in barrique Ticino DOC
2017


CARATO RISERVA Merlot affinato in Barrique Ticino DOC
2016


CRUS Merlot di Gudo Ticino DOC
2018


SAN CARLO Merlot del Locarnese TI DOC
Affinato in botte di rovere 2017


LAVERTEZZO Merlot del Ticino
Affinato in botte di rovere 2016


SWISS PREMIUM WINE Quattromani Merlot Cuvée Ticino DOC


Il Bruciato - Tenuta Guado Al Tasso
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah - 75 cl


San Zeno Classico - Delea - Lamone
150cl, 13.2% - Tamborini Merlot - Taverne


San Zeno Classico - Delea - LamoneSan Zeno Classico - Delea - Lamone
75cl, 13.2% - Tamborini Merlot - Taverne


Rossobastardo - Società Agricola Aliara - Umbria
75cl, 13.50% - Sangiovese, Merlot Cab. Sauvignon


Riserva – Cantina Sociale di Giubiasco
75cl, 13.3% - Merlot


Valpolicella Ripasso - Tenuta Luna di Mezzo
75cl - 14%, Corvina veronese e Corvinone, Rondinella


Volpettona - Barbera D'asti Docg Superiore
75cl - Barbera


Chianti Classico - Borgo Salcetino
75cl - 13.00%

