


Nil Bleu
1005 - Lausanne
A warm and family friendly atmosphere Restaurant in the heart of Lausanne offers you its Ethiopian specialities. We are proud to be in the reCIRCLE Network – order your food in the reusable reCIRCLE BOX 🟣 and save precious resources, while enjoying delicious food. Swap to the BOX for only once a week and you will avoid 1.5 kg plastic waste!
Orari
Lun. - Sab. | 18:15 - 22:00 |
Indirizzo
Avenue Villamont 17, 1005 Lausanne, Switzerland
Dichiarazione di carne
Al momento non abbiamo informazioni sulla dichiarazione della carne, contatta direttamente il ristorante.

Nil Bleu
Opzioni
Cutlery
CHF 0.00

Starters
Samboussa aux lentilles (2pcs)

Samboussa viande hachée (2pcs)

Assortiment d'entrée
Servi avec deux samboussa et amuse bouches

Wraps
Chicken and Vegetable Wrap
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Beef and Vegetable Wrap
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Main Dishes
Three Lentils
Served with rice. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣


Vegetarian Couscous
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Chicken Curry
Served with rice. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣


Beef with Lentils and Vegetables
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Meat Couscous
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Traditional Dishes
Tibs
Sautéed beef with onions, green pepper and rosemary, served with vegetables and rice or galette. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣


Yeberé Alicha
Sliced beef stewed with turmeric and ginger, served with vegetables and rice or galette. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣


Minchette Key
Ground meat simmered in ginger, served with vegetables and rice or galette. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣


Kitfo
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Doro wet key
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Gommen Besega
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Key wet Zigni
L’émincé de bœuf mijoté dans une sauce au piment doux légèrement relevé, servi avec galette ou riz garniture légumes.


Minchette Abish Alicha
La viande hachée de bœuf mijotée dans une sauce au curcuma, ail, gingembre doux, servi avec galette ou riz garniture légumes.

Yemissir Wet
Des Lentilles concassées cuisinées dans une sauce au piment relève, servi avec galette ou riz garniture légumes.


Shiro Wet
Des pois chiches moulus cuisinés dans une sauce au piment relevé, plat basic et goûteux, servi avec galette ou riz garniture légumes.


Sampling Dishes
Vegetarian Sampling Platter
With various vegetarian dishes, green beans, spinach, lentils, chickpeas, served with rice or galette, for 2 persons minimum.


Sampling Platter
With beef, chicken, lamb and various vegetarian dishes, served with rice or galette, for 2 persons minimum.


Plat de Dégustation Viande
Composé de bœuf, poulet, agneau et toute une série de plats végétariens, servi avec galette ou riz, pour minimum 3 personnes.


Dégustation Végétariens
Plat composé de différentes plats végétariens, les haricots, les choux, les épinards, des lentilles, pois chiches etc, servi avec galette ou riz, pour minimum 3 personnes.


Desserts
Coconut mousse


Mango mousse


Drinks
Coca Cola
50 cl


Coca Cola Zero
50 cl


Iced Tea
50 cl


Evian
50 cl


Beers
Ethiopian beer Blond


Ethiopian beer Brown

