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Ristorante Culmann
8006 - Zürich

Ristorante Culmann - New, modern Italian dishes as well as pizzas prepared with great dedication from the wood-fired oven - true culinary delights all’italiana. Fresh, seasonal products, the highest quality and no convenience products - we rely on these characteristics; and all with a lot of love!

Orari

Lun. - Ven.11:30 - 13:30
Lun. - Sab.17:30 - 21:00

Indirizzo

Culmannstrasse 1, 8006 Zürich, Switzerland

Dichiarazione di carne

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Ristorante Culmann

Pizzas from the wood oven

Margherita

Tomatoes, mozzarella "Fior di latte

Margherita - Ristorante Culmann
CHF 16.50
Esaurito
Photo
Margherita
Tomatoes, mozzarella "Fior di latte
CHF 16.50

Marinara originale

Tomatoes, garlic, anchovies, basil

Marinara originale - Ristorante Culmann
CHF 18.50
Esaurito
Photo
Marinara originale
Tomatoes, garlic, anchovies, basil
CHF 18.50

Funghi

Tomatoes, mozzarella "Fior di latte", mushrooms

Funghi - Ristorante Culmann
CHF 19.00
Esaurito
Photo
Funghi
Tomatoes, mozzarella "Fior di latte", mushrooms
CHF 19.00

Napoli

Tomatoes, mozzarella "Fior di latte", anchovies, capers

Napoli - Ristorante Culmann
CHF 19.00
Esaurito
Photo
Napoli
Tomatoes, mozzarella "Fior di latte", anchovies, capers
CHF 19.00

Gorgonzola

Tomatoes, mozzarella "Fior di latte", gorgonzola cheese

Gorgonzola - Ristorante Culmann
CHF 20.00
Esaurito
Photo
Gorgonzola
Tomatoes, mozzarella "Fior di latte", gorgonzola cheese
CHF 20.00

Prosciutto

Tomatoes, mozzarella "Fior di latte", ham

Prosciutto - Ristorante Culmann
CHF 20.50
Esaurito
Photo
Prosciutto
Tomatoes, mozzarella "Fior di latte", ham
CHF 20.50

Diabolina

Tomaten, Mozzarella "Fior di latte", Salami scharf, Hot peppers, Knoblauch, Oliven

Diabolina - Ristorante Culmann
CHF 21.00
Esaurito
Photo
Diabolina
Tomaten, Mozzarella "Fior di latte", Salami scharf, Hot peppers, Knoblauch, Oliven
CHF 21.00

Ortolana

Tomatoes, mozzarella "Fior di latte", grilled vegetables, artichokes

Ortolana - Ristorante Culmann
CHF 21.00
Esaurito
Photo
Ortolana
Tomatoes, mozzarella "Fior di latte", grilled vegetables, artichokes
CHF 21.00

Pesante

Tomatoes, mozzarella, pepperoni, spicy salami, onions

Pesante - Ristorante Culmann
CHF 21.00
Esaurito
Photo
Pesante
Tomatoes, mozzarella, pepperoni, spicy salami, onions
CHF 21.00

Prosciutto e funghi

Tomatoes, mozzarella «Fior di latte» , ham, mushrooms

Prosciutto e funghi - Ristorante Culmann
CHF 21.50
Esaurito
Photo
Prosciutto e funghi
Tomatoes, mozzarella «Fior di latte» , ham, mushrooms
CHF 21.50

Tonno

Tomatoes, mozzarella "Fior di latte" tuna, red onions, olives

Tonno - Ristorante Culmann
CHF 21.50
Esaurito
Photo
Tonno
Tomatoes, mozzarella "Fior di latte" tuna, red onions, olives
CHF 21.50

Calzone

Tomatoes, mozzarella "Fior di latte", egg, ham, mushrooms

Calzone - Ristorante Culmann
CHF 22.00
Esaurito
Photo
Calzone
Tomatoes, mozzarella "Fior di latte", egg, ham, mushrooms
CHF 22.00

Pompeii

Tomatoes, mozzarella "Fior di latte", spinach, gorgonzola, egg, olives

Pompeii - Ristorante Culmann
CHF 22.50
Esaurito
Photo
Pompeii
Tomatoes, mozzarella "Fior di latte", spinach, gorgonzola, egg, olives
CHF 22.50

Tartufata

Tomaten, Mozzarella "Fior di latte", Trüffelcrème, Rocket, Basilikum

Tartufata - Ristorante Culmann
CHF 22.00
Esaurito
Photo
Tartufata
Tomaten, Mozzarella "Fior di latte", Trüffelcrème, Rocket, Basilikum
CHF 22.00

Quattro formaggi

Tomaten, Mozzarella "Fior di latte", Gorgonzola, Pecorino, Grana Padano

Quattro formaggi - Ristorante Culmann
CHF 22.00
Esaurito
Photo
Quattro formaggi
Tomaten, Mozzarella "Fior di latte", Gorgonzola, Pecorino, Grana Padano
CHF 22.00

Siciliana

Tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, egg, anchovies

Siciliana - Ristorante Culmann
CHF 22.50
Esaurito
Photo
Siciliana
Tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, egg, anchovies
CHF 22.50

Quattro stagioni

Tomatoes, mozzarella "Fior di latte", mushrooms, ham, artichokes, olives

Quattro stagioni - Ristorante Culmann
CHF 23.50
Esaurito
Photo
Quattro stagioni
Tomatoes, mozzarella "Fior di latte", mushrooms, ham, artichokes, olives
CHF 23.50

Bufala

Tomatoes, buffalo mozzarella di campana DOP, yellow cherry tomatoes, basil

Bufala - Ristorante Culmann
CHF 25.00
Esaurito
Photo
Bufala
Tomatoes, buffalo mozzarella di campana DOP, yellow cherry tomatoes, basil
CHF 25.00

Della casa

Büffel-Mozzarella, Prosciutto San Daniele DOP, Mascarpone, Datteltomaten, Rucola und Grana Padano

Della casa - Ristorante Culmann
CHF 25.50
Esaurito
Photo
Della casa
Büffel-Mozzarella, Prosciutto San Daniele DOP, Mascarpone, Datteltomaten, Rucola und Grana Padano
CHF 25.50

Children's menus

Pizza Margherita

Tomaten, Mozzarella

CHF 12.00
Esaurito
Photo
Pizza Margherita
Tomaten, Mozzarella
CHF 12.00

Desserts

Tiramisù classico

CHF 9.50
Esaurito
Photo
Tiramisù classico
CHF 9.50

Panna Cotta

with fruit coulis

CHF 9.00
Esaurito
Photo
Panna Cotta
with fruit coulis
CHF 9.00

A proposito del ristorante - Ristorante Culmann

Ristorante Culmann - New, modern Italian dishes as well as pizzas prepared with great dedication from the wood-fired oven - true culinary delights all’italiana. Fresh, seasonal products, the highest quality and no convenience products - we rely on these characteristics; and all with a lot of love!

Pizzas from the wood oven

Margherita

Tomatoes, mozzarella "Fior di latte

Margherita - Ristorante Culmann
CHF 16.50
Esaurito
Photo
Margherita
Tomatoes, mozzarella "Fior di latte
CHF 16.50

Marinara originale

Tomatoes, garlic, anchovies, basil

Marinara originale - Ristorante Culmann
CHF 18.50
Esaurito
Photo
Marinara originale
Tomatoes, garlic, anchovies, basil
CHF 18.50

Funghi

Tomatoes, mozzarella "Fior di latte", mushrooms

Funghi - Ristorante Culmann
CHF 19.00
Esaurito
Photo
Funghi
Tomatoes, mozzarella "Fior di latte", mushrooms
CHF 19.00

Napoli

Tomatoes, mozzarella "Fior di latte", anchovies, capers

Napoli - Ristorante Culmann
CHF 19.00
Esaurito
Photo
Napoli
Tomatoes, mozzarella "Fior di latte", anchovies, capers
CHF 19.00

Gorgonzola

Tomatoes, mozzarella "Fior di latte", gorgonzola cheese

Gorgonzola - Ristorante Culmann
CHF 20.00
Esaurito
Photo
Gorgonzola
Tomatoes, mozzarella "Fior di latte", gorgonzola cheese
CHF 20.00

Prosciutto

Tomatoes, mozzarella "Fior di latte", ham

Prosciutto - Ristorante Culmann
CHF 20.50
Esaurito
Photo
Prosciutto
Tomatoes, mozzarella "Fior di latte", ham
CHF 20.50

Diabolina

Tomaten, Mozzarella "Fior di latte", Salami scharf, Hot peppers, Knoblauch, Oliven

Diabolina - Ristorante Culmann
CHF 21.00
Esaurito
Photo
Diabolina
Tomaten, Mozzarella "Fior di latte", Salami scharf, Hot peppers, Knoblauch, Oliven
CHF 21.00

Ortolana

Tomatoes, mozzarella "Fior di latte", grilled vegetables, artichokes

Ortolana - Ristorante Culmann
CHF 21.00
Esaurito
Photo
Ortolana
Tomatoes, mozzarella "Fior di latte", grilled vegetables, artichokes
CHF 21.00

Pesante

Tomatoes, mozzarella, pepperoni, spicy salami, onions

Pesante - Ristorante Culmann
CHF 21.00
Esaurito
Photo
Pesante
Tomatoes, mozzarella, pepperoni, spicy salami, onions
CHF 21.00

Prosciutto e funghi

Tomatoes, mozzarella «Fior di latte» , ham, mushrooms

Prosciutto e funghi - Ristorante Culmann
CHF 21.50
Esaurito
Photo
Prosciutto e funghi
Tomatoes, mozzarella «Fior di latte» , ham, mushrooms
CHF 21.50

Tonno

Tomatoes, mozzarella "Fior di latte" tuna, red onions, olives

Tonno - Ristorante Culmann
CHF 21.50
Esaurito
Photo
Tonno
Tomatoes, mozzarella "Fior di latte" tuna, red onions, olives
CHF 21.50

Calzone

Tomatoes, mozzarella "Fior di latte", egg, ham, mushrooms

Calzone - Ristorante Culmann
CHF 22.00
Esaurito
Photo
Calzone
Tomatoes, mozzarella "Fior di latte", egg, ham, mushrooms
CHF 22.00

Pompeii

Tomatoes, mozzarella "Fior di latte", spinach, gorgonzola, egg, olives

Pompeii - Ristorante Culmann
CHF 22.50
Esaurito
Photo
Pompeii
Tomatoes, mozzarella "Fior di latte", spinach, gorgonzola, egg, olives
CHF 22.50

Tartufata

Tomaten, Mozzarella "Fior di latte", Trüffelcrème, Rocket, Basilikum

Tartufata - Ristorante Culmann
CHF 22.00
Esaurito
Photo
Tartufata
Tomaten, Mozzarella "Fior di latte", Trüffelcrème, Rocket, Basilikum
CHF 22.00

Quattro formaggi

Tomaten, Mozzarella "Fior di latte", Gorgonzola, Pecorino, Grana Padano

Quattro formaggi - Ristorante Culmann
CHF 22.00
Esaurito
Photo
Quattro formaggi
Tomaten, Mozzarella "Fior di latte", Gorgonzola, Pecorino, Grana Padano
CHF 22.00

Siciliana

Tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, egg, anchovies

Siciliana - Ristorante Culmann
CHF 22.50
Esaurito
Photo
Siciliana
Tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, egg, anchovies
CHF 22.50

Quattro stagioni

Tomatoes, mozzarella "Fior di latte", mushrooms, ham, artichokes, olives

Quattro stagioni - Ristorante Culmann
CHF 23.50
Esaurito
Photo
Quattro stagioni
Tomatoes, mozzarella "Fior di latte", mushrooms, ham, artichokes, olives
CHF 23.50

Bufala

Tomatoes, buffalo mozzarella di campana DOP, yellow cherry tomatoes, basil

Bufala - Ristorante Culmann
CHF 25.00
Esaurito
Photo
Bufala
Tomatoes, buffalo mozzarella di campana DOP, yellow cherry tomatoes, basil
CHF 25.00

Della casa

Büffel-Mozzarella, Prosciutto San Daniele DOP, Mascarpone, Datteltomaten, Rucola und Grana Padano

Della casa - Ristorante Culmann
CHF 25.50
Esaurito
Photo
Della casa
Büffel-Mozzarella, Prosciutto San Daniele DOP, Mascarpone, Datteltomaten, Rucola und Grana Padano
CHF 25.50

Children's menus

Pizza Margherita

Tomaten, Mozzarella

CHF 12.00
Esaurito
Photo
Pizza Margherita
Tomaten, Mozzarella
CHF 12.00

Desserts

Tiramisù classico

CHF 9.50
Esaurito
Photo
Tiramisù classico
CHF 9.50

Panna Cotta

with fruit coulis

CHF 9.00
Esaurito
Photo
Panna Cotta
with fruit coulis
CHF 9.00

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