Les Tilleuls
1203 - Genève
Pizza, Burger, Pasta
Inspirée par la cuisine française traditionnelle et la cuisine italienne, le chef Michael Ray vous propose une carte variée et appétissante au fil des saisons. Nos pizzas sont cuites au feu de bois, digeste et légère, notre pâte à pizza dont le secret de la recette est bien gardée, repose 72 heures avant sa première utilisation.
Orari
| Lun. - Sab. | 11:45 - 14:00, 18:45 - 22:15 |
Indirizzo
Avenue des Tilleuls 2, 1203 Genève, Switzerland
Dichiarazione di carne
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Les Tilleuls
Pizza, Burger, Pasta
A proposito del ristorante - Les Tilleuls
Au restaurant Les Tilleuls, dégustez de succulentes suggestions de saisons faites maison, des pâtes délicieuses aux recettes gourmandes, des pizzas au feu de bois, des burgers avec une viande livrée par la boucherie du Molard à Genève.
En dessert les gourmets seront ravis ; un tiramisu maison à s'en relever la nuit, un véritable New-York cheesecake, un fondant de chez Charlie Ganache à Genève.
Désormais disponible à la livraison à domicile ou à votre bureau en moins de 45 minutes seulement!
Starters
Automne 2021 | CRÈME DE COURGE BUTTERNUT ET POÊLÉE DE CÈPES
Automne 2021 | TERRINE DE FOIE GRAS MAISON
2 pièces de foie gras maison, servi avec ses toasts de pain brioché
Automne 2021 | ACCRAS DE POTIMARRON ET SAUCE AU TILISIT
Automne 2021 | OEUF PARFAIT 63 G PANÉ AU PANKO 1 PIÈCES
Crème de grana padano et noisettes torréfiées
Automne 2021 | OEUF PARFAIT 63 G PANÉ AU PANKO 2 PIÈCES
Crème de grana padano et noisettes torréfiées
Automne 2021 | SOUPE THAÏ AU LAIT DE COCO ET À LA TRUITE FUMÉE
SALADE FANTAISIE ET PIGNONS RÔTIS
Mélange de variétés de feuilles de salade et pignons rôtis
SALADE MÊLÉE
SALADE DE CHÈVRE CHAUD AU MIEL SUISSE ET AUX AMANDES
Fromage de chèvre pané maison 3 pièces, variétés de salades, carottes, tomates séchées, miel suisse, amandes grillées et croûtons
Burgers
Automne 2021 | SOURIS DE CHEVREUIL
Sauce grand veneur, spätzli servis avec des légumes de saison
Classic Cheese
Bun with Geneva flour, 200 g beef from the Molard butcher's shop, AOP gruyere, sucrine, tomato and homemade tartar sauce, served with fries.
Black Bear
Bun's with Geneva flour, 200 g of beef from the Molard butcher's shop, double cheddar, bacon, sucrine and garlic mayo, served with fries.
PICCATA DE VEAU À LA MILANAISE 180 G
Tranches de grenadin de veau panées, frites ou linguine napolitaine à choix et légumes
SALADE DE CHÈVRE CHAUD AU MIEL SUISSE ET AUX AMANDES
Fromage de chèvre pané maison 6 pièces, variétés de salades, carottes, tomates séchées, miel suisse, amandes grillées et croûtons
Dishes
Penne Vodka
Homemade Bolognese sauce, bacon blazed with vodka and cream.
Automne 2021 | PAPPARDELLE AUX BOLETS
Home Beef Lasagna
Homemade beef lasagna.
Linguine Bolognese
LINGUINE AUX GAMBAS ET BISQUE DE HOMARD
Gambas entières, crevettes décortiquées, bisque de homard, tomates cerises, basilic frais, fruits à coques
Linguine with Carbonara
LINGUINE AUX PALOURDES FRAÎCHES
Crab Penne
Sicilian Penne
Pasta with eggplant, olives, tomato sauce and mozzarella gratinated in the oven.
Pesto Cream Ruote and Mozzarella from Bufflonne
Ring-shaped pasta served with pesto sauce, candied cherry tomatoes, fresh basil, roasted pine nuts and tempered buffalo mozzarella.
Woodfire Pizzas
Automne 2021 | PIZZA AUX BOLETS, CHAIR À SAUCISSE ITALIENNE ET PECORINO CROTONESE
Pizza sans sauce tomate, mozzarella, chair à saucisse italienne et copeaux de pecorino crotonese
Automne 2021 | Pizza au jambon cru genevois GRTA ET TILISIT FONDU
Pizza sans sauce tomate, mozzarella, tilsit, oignons rouges et jambon cru genevois GRTA
Pizza Diavola Peperoni
Tomato sauce, mozzarella, spicy sausage, peppers and red onions.
Pizza Siciliana
Tomato sauce, mozzarella, olives, tuna and fresh mushrooms.
Pizza Funghi
Tomato sauce, mozzarella and fresh mushrooms.
Pizza Prosciutto
Tomato sauce, mozzarella and cooked ham.
Pizza Miss Italia
Tomato sauce, mozzarella, San Daniele raw ham, bufala, fresh basil.
Pizza Quattro Stagioni
Tomato sauce, mozzarella, olives, peppers, fresh mushrooms and cooked ham.
Pizza Margherita
Tomato sauce, mozzarella.
Pizza Tre Fromaggi
Tomato sauce, mozzarella, goat and grana padano shavings.
Pizza Capricciosa
Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, cooked ham, egg and artichokes.
Pizza Regina
Tomato sauce, mozzarella, ham and fresh mushrooms.
Pizza Bufala
Tomato sauce, mozzarella, cherry tomatoes, arugula, bufala.
Pizza Goat & Sausage
Tomato sauce, mozzarella, goat cheese, spicy sausage, olives, sundried tomatoes.
Pizza Tilleuls
Tomato sauce, mozzarella, arugula, artichokes, cherry tomatoes, arugula and raw ham.
Pizza Calabrese
Tomato sauce, mozzarella, spicy salami, olives.
Pizza Veggi
Tomato sauce, mozzarella, grilled eggplant, artichokes, peppers, sundried tomatoes and red onions.
Pizza Daniela Parma
Tomato sauce, mozzarella and San Daniele raw ham.
Desserts
Homemade Tiramisu
Charlie Ganache Chocolate Fondant to Warm
Reheat in the oven at 180° once the oven is hot for 7 minutes or reheat in the microwave between 20 and 30 seconds (depending on the microwave).
Sodas and Beers
Henniez Blue without Gas
33 cl
Henniez Green with Gaz
33 cl
Cold Tea
33 cl
Coca Cola
33 cl
Coca Cola Zero
33 cl
Beer Feldschsschen
33 cl
Red-Bull
25 cl