Yukiguni
1201 - Genève
Udon, Ramen, Noodles
The first ramen bar in French-speaking Switzerland lets you discover the authentic flavors of its noodle soups. Also taste gyoza, tsukune, edamame and the famous iced mochi.
Orari
| Lun. - Ven. | 11:30 - 13:45, 18:30 - 21:45 |
| Sab., Dom. | 12:00 - 14:45, 19:00 - 21:45 |
Indirizzo
Boulevard James-Fazy 4, 1201 Genève, Suisse
Dichiarazione di carne
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Yukiguni
Udon, Ramen, Noodles
A proposito del ristorante - Yukiguni
The first ramen bar in French-speaking Switzerland lets you discover the authentic flavors of its noodle soups. Also taste gyoza, tsukune, edamame and the famous iced mochi.
Petits à cotés
Edamame
Haricots de soja
Tsukune
5 pces Boulettes de poulet grillées (faites maison)
Gyoza
5 pces Raviolis de poulet (faits maison)
Gyoza aux légumes
raviolis grillés aux légumes
Chashu-don
Bol de riz avec : rôti de porc, huile de sésame noir, nori, mayonnaise japonaise et poireaux
Riz
Bol de riz blanc
Plats
Classique
Soupe de nouilles garnie d'une tranche de rôti de porc, d'un demi oeuf, d'une feuille de nori, de poireaux et de pousses de soja
Yukiguni
Soupe de nouilles garnie de trois tranches de rôti de porc, oeuf entier, deux feuilles de nori, poireaux, pousse de soja, 3 huiles : épicée, sésame noir, ail
Végétarien
Soupe de nouilles garnie d'une feuille de nori, demi oeuf non mariné, maïs, poireaux, pousse de soja
Plats de saison
Ebi Ramen
Soupe miso garnie de pâte de crevettes, d'une tranche de rôti de porc, d'un oeuf, d'une feuille de nori, de pousses de haricots Mungo, de poireaux et d'huile de crevette
Douceurs
Daifuku
Pâte de riz (mochi) fourrée aux haricots rouges sucrés
Dorayaki
Gâteau fourré aux haricots rouges sucrés
Nouveaux Mochis glacés
1 pièce - Crème glacée ou sorbet (végan) enrobés de pâte de riz. Fabriqué en Suisse par The Mochi House
Boissons sans alcool
Limonade San Pellegrino
33 cl
Thé froid citron
33 cl
Thé vert froid non sucré
50 cl
Coca-Cola
33cl
Coca-Cola Zéro
33cl
Jus de fruits 100% suisses
Pommes-poires
25cl
Poires-coings
25cl
Pommes
25cl
Bières
Coedo Beniaka ambrée (uniquement avant 21h)
3.3dl
Coedo Shiro blanche (uniquement avant 21h)
3.3dl
Coedo Shikokku noire (uniquement avant 21h)
Bière noire de type black lager, très maltée avec des accents de chocolat et de céréales grillées 3.3dl
Bière sans alcool
3.3dl
Alcools japonais
Nihonshu bouteille
1.8 litre saké Takashimizu
Yuzu umeshu bouteille
5dl Vin de prune au yuzu