
L'Abordage
Pasta, Viande, Pizza, Poisson

A proposito del ristorante - L'Abordage
Nous vous accueillons dans un cadre agréable et reposant.
Tous nos plats sont à découvrir sur la carte Smood du restaurant « Abordage » en livraison à domicile ou au bureau, le midi et le soir du lundi au dimanche sur www.smood.ch
Antipasti - Entrées

Tentacules de Poulpe
Pommes écrasées, sauce Chimichurri, poussier d'olives et fleur de câpres
CHF 27.00


Crudo San Daniele
mozzarella di bufala servie avec Focaccia du four.
CHF 25.00

Feuilles Vertes de Saison
CHF 7.00

Variétés de Salade et Crudités de Saison
CHF 9.00

Tartare

Tartare de Bœuf Traditionnel Coupé au Couteau
Toast & beurre et pommes frites. Taille au choix.
CHF 25.00

Pâtes et Risotto
Spaghetti Carbonara
Sans crème.
CHF 22.00

Spaghetti aux tomates cherry
Au basilic et sauce tomate
CHF 24.00

Carbonara de la mer
Тagliolini noir(encre de seiche ), gambas , calamars bisque et tomates cerises
CHF 32.00


Ravioli d’Aubergines et Scamorza
Son beurre à la sauge.
CHF 26.00

Risotto aux safran
foie gras poêlé et fruits rouge
CHF 32.00

Poissons
Filets de Perches Meunière
Sauce tartare maison, salade verte de saison, pommes frites.
CHF 42.00

Pizza Classique
Pizza Margherita
Tomate, mozzarella, basilic et huile d’olive EVO.
CHF 17.00

Pizza Bufala
Tomate, mozzarella di bufala.
CHF 22.00

Pizza Vénitienne
Tomate, mozzarella, jambon cuit.
CHF 19.00

Pizza Calabrese
Tomate, mozzarella, oignons rouges de Tropea, thon et Nduja.
CHF 22.00


Pizza Diavola
Tomate, mozzarella, salame piccante.
CHF 20.00

Pizza Siciliana
Tomate, mozzarella, aubergines, tomates séchées, huile d’olive EVO.
CHF 23.00

Pizza Capricciosa
Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, artichauts, olive, origan.
CHF 24.00

Pizza Mediterranea
Tomate, mozzarella, tomates pacchino, rucola et san daniele.
CHF 24.00

Pizza Romana
Tomate, mozzarella, jambon cuit et champinons.
CHF 21.00

Napoli
anchois à l'huile, origan
CHF 18.00

Parmigiana
crème d'aubergines, chips d'aubergines, tomates semi-séchées, parmeson et basilic
CHF 22.00

San Daniele
crudo San Daniele
CHF 23.00

Merguez
merguez
CHF 21.00

Viandes

Burger du Pirate
100 % bœuf, caviar d’aubergine, champignons frais, pecorino, rucola et pommes frites.
CHF 28.00

Pizza Dessert
Calzone Nutella
CHF 15.00

Double Pizza Nutella
CHF 25.00

Pizza Sans Mozzarella
Vegan Pizza
Légumes de saison.
CHF 22.00

Tonno e Cipolla
thon et oignons
CHF 21.00

Pizza et Pachino
Pizza Estate
Mozzarella Fior di latte, tomates cerises, rucola, parmesan.
CHF 20.00

Pizza Végétarienne
Mozzarella Fior di latte, tomates cerises.
CHF 21.00


Pizza Abordage
Mozzarella Fior di latte, tomates cerises, mezza luna en calzone, ricotta, salamino, tomates cerises et truite fume.
CHF 26.00

Pizza Bianca
4 Fromages
mozzarella, provola, gorgonzola, copeaux de parmesan
CHF 22.00

Pizza Regina
Rucola, parmesan, jambon san daniele.
CHF 25.00


Pizza Montanara
Crème truffe noire, salami piquant, champignons frais, mozzarella fumée.
CHF 26.00

Pizza Chasse
Crème de truffe noire, champignons et viande séchée de cerf.
CHF 29.00

Calzoni
Calzone Vesuvio
Mozzarella fior di latte, salami piquant, ricotta et sauce tomate dessus.
CHF 23.00

Boisson
Coca Cola
450cl
CHF 4.50

Coca Cola Zero
450cl
CHF 4.50

Fanta
450cl
CHF 4.50

Jus de pommes Artisanal
50cl
CHF 6.00

Bières
Henniken 00
33cl ( bière sans alcool )
CHF 6.00
