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LA MIGLIORE SELEZIONE DI MEZZE A LOSANNA

Goditi in un clic le tue mezze preferite a Losanna

Vuoi assaggiare un buon libanese con le sue combinazioni di mezze? Smood ti consegna il miglior mezze della città nella consegna a domicilio o in ufficio.Le Mezze è una tradizione della gastronomia levantina. È un set di piatti (da una decina a cento), servito a una festa o un pasto in famiglia. Ogni piatto viene servito in un piccolo piatto, in modo da poter moltiplicare le scelte. Evoca l'antichità con le sue feste in cui uno mangiava con le dita in un assortimento di piatti selezionati. Il mezze ti permette di assaggiare un po 'di tutto, di beccare facendo piccoli morsi usando il pane pita o, in mancanza, con la forchetta. Ogni piatto può essere presentato in mezze, possiamo citare quelli più recenti:
 Melanzane grigliate
 Baba Ghannouj
 Caviale di melanzane
 Chenklich Chich taouk
Spiedini di pollo Fattouche
 Foglie di vite ripiene
 Fegati di pollame con salsa salata granatina
 Formaggi locali
 Hummus, purea di ceci
 Kebbé nayé
 Kébbé Mjaddara, preparato a base di lenticchie
 Pasticcini salati come il fatayer ou le börek
Sanesil Sawda nayé fegato di agnello crudo
 Tabboulé
Tzatziki

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