Grüner Saisonaler Salat

Serviert mit einem Dressing nach Wahl

Gemischer Saisonsalat

Serviert mit einem Dressing nach Wahl

Gebackene Champignons

Serviert mit hausgemachter Tartar-Sauce

Curry Kokosnusssuppe

Falsche Schnecken

6 Stück. Rindsfiletwürfeli, serviert mit Schalotten und Kräuterbutter.

Rüebli-Ingwersuppe

Wasabisuppe

Käsesuppe

Kastaniencremesuppe

Kürbiscremesuppe

Nüsslisalat mit Ei

Schweinsschnitzel

Serviert mit Preiselbeeren, Pommes Frites oder gemischtem Saisonsalat

Chicken Wings

Serviert mit Haussauce, Tartarsauce und einer Beilage nach Wahl

Cordon Bleu

Gefüllt mit Greyerzer-Käse und Schinken serviert mit Pommes Frites oder gemischtem Saisonsalat. Serviert mit Preiselbeeren, Pommes Frites oder gemischtem Saisonsalat

Beef Burger

Hausgemachter Hamburger mit Tomaten, Essiggurken, Zwiebeln, Salat und Haussauce serviert mit Pommes Frites. Wahl aus: mit Greyerzer Käse.

Chicken Nuggets Premium

Serviert mit Pommes frites.

Rosa Gebratenes Rindsentrecôte

Serviert an Café-de-Paris-Sauce mit Pommes Frites und Gemüse

Grilliertes Rindsfilet

Serviert an einer Bernaisesauce mit belgischen Fritten und Gemüse.

Maispoulardenbrust (Frankreich)

Serviert an Calvadossauce mit Pommes Frites und Gemüse

Fish & Chips Zanderfilet (Swiss Style)

Serviert mit einer Beilage nach Wahl und Sauce Tartar

Schweinssteak vom Grill

Serviert mit Kräuterbutter, Kroketten und Gemüse

Mascarpone-Risotto

Serviert mit Saisongemüse

Sautierte Kalbsleber an Balsamico-Kräutersauce

Serviert mit Prosecco-Risotto und Gemüse

Thai Curry mit Poulet

120g. Serviert mit Basmatireis

Thai Curry mit Poulet

220g. Serviert mit Basmatireis

Thai Curry mit Poulet

320g. Serviert mit Basmatireis

Thai Curry mit Black Tiger Crevetten

120g. Serviert mit Basmatireis

Thai Curry mit Black Tiger Crevetten

220g. Serviert mit Basmatireis

Thai Curry mit Black Tiger Crevetten

320g. Serviert mit Basmatireis

Thai Curry mit Gemüse

Chateaubriand

Serviert an Sauce Bearnaise, Café de Paris Sauce, Croquetten, Champagnerrisotto und Gemüse

Entrecôte double

Serviert an Café de Paris Sauce mit Pommes Frites, Champagnerrisotto und Gemüse

Kalbs Cordon Bleu

160g. Serviert mit einer Beilage nach Wahl

Rösti-Taschen gefüllt mit Frischkäse und Kräutern

Serviert mit einer Beilage nach Wahl

Kalbsschnitzel Wiener Art

Serviert mit einer Beilage nach Wahl

Glasierte Mistkratzerli (kleines Poulet)

400g. Serviert mit Haussauce, Tartarsauce und einer Beilage nach Wahl

Hirschpfeffer

Garniert mit Spätzli, glasierten Maroni, Rotkraut, Birne und Preiselbeeren

Hirschgeschnetzeltes

Mit Spätzli, glasierten Maroni, Rotkraut, Birne und Preiselbeeren

Herbstteller

Mit Spätzli, glasierten Maroni, Rotkraut, Birne, Preiselbeeren und Pilzrahmsauce

Wilder Hackbraten

An Pilzrahmsauce mit Spätzli und Rotkraut

Wildbratwurst

An Zwiebelsauce mit Spätzli und Rotkraut

Café au Lait Glace

Erfrischende Café- und Vanille-Rahmglace, in Kombination mit einem warmen Amaretto-Milchschaum

Sterntaler

Je eine Kugel Café- und Vanille & Caramel Salé Rahmglace, knuspriges Karamell Gebäck dekoriert mit Rahm

Dänemark

Eine Kugel Vanille-Rahmglace, umhüllt von Schokoladensauce, veredelt mit feinen Schokoladespänen und Rahm

Irish Coffee

Eine Kugel Irish Cream-Rahmglace, kombiniert mit frischem Espresso, Sablés und Rahm

Baileys Glace

Eine Kugel Café-Rahmglace, in harmonischer Kombination mit Baileys, garniert mit Bricelets Roulés und Rahm

Wilhelm Tell

Eine Kugel Vanille & Caramel Salé-Rahmglace, Apfelmus, Petit-Beurre und Schokoladenspäne

Whiskey Royal Glace

2 cl Whisky in harmonischer Verbindung mit einer Kugel Irish Cream-Rahmglace

Absinthe Royal

2 cl Vieille Prune in harmonischer Verbindung mit einer Kugel Absinthe-Rahmglace

Vieille Prune Duett

2 cl Vieille Prune in harmonischer Verbindung mit einer Kugel Zwetschgen-Sorbet

Calvados Duett

2 cl Calvados in harmonischer Verbindung mit mit einer Kugel Apfel-Sorbet

Colonel Fresh

2 cl Vodka in harmonischer Verbindung mit einer Kugel Zitronen-Sorbet

Heisse Liebe

Eine Kugel Vanille-Rahmglace, eingebettet in warme Waldbeeren, garniert mit Bricelets Roulés und Rahm

Eiercognac Royal

2 cl Eiercognac in harmonischer Verbindung mit einer Kugel Vanille-Rahmglace

Kalter Hugo

Zwei Kugeln Zitronen-Sorbet, kombiniert mit Zitronen-Holundersirup, frischer Pfefferminze und einem Schuss Prosecco

Moelleux au Chocolat

Lauwarmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern, serviert mit einer weissen Kaffee-Sauce und einer Kugel Vanille-Rahmglace

Coupe Dänemark

Vanille-Rahmglace mit Schokoladensauce und Rahm

Ice Café

Café-Rahmglace mit Rahm

Absinthe Sour

Absinthe-Rahmglace und Zitronen-Sorbet

Coupe Smarties

Vanille-Rahmglace mit Smarties und Rahm

Rahmglace Sorten

Portion Vermicelles

Kleiner Coupe Nesselrode

Zweifel Nature Chips

30g

Linzer Törtli

74g

Marinierte Oliven Grün

80g

Portion Pommes

Mars

51g

Snickers

50g

Twix

50g

Maltesers

37g

Appenzeller Biberli

75g

Erdnüsse

50g

Gugelhöpfli Mandel

45g

Milch

1,5l

RieslingxSylvaner Lindenmann Seengen

50 cl

Prosecco D.O.C. Henri Extra dry

75 cl

Garanoir Lindenmann Seengen

50 cl

Badoux 1908 Vaud AOC 2019

70 cl

Cornalin du Valais AOC, Cave St-Pierre 2018

75 cl