


Wild Garden
4051 - Basel
Orari
Lun. - Ven. | 11:30 - 14:00 |
Dom. - Gio. | 17:30 - 21:30 |
Ven., Sab. | 17:30 - 22:00 |
Sab. | 12:00 - 14:00 |
Indirizzo
Binningerstrasse 15, 4051 Basel, Switzerland
Dichiarazione di carne
Al momento non abbiamo informazioni sulla dichiarazione della carne, contatta direttamente il ristorante.

Wild Garden
Salat Bowl 🥗
Japan Blossom 🇯🇵🌷
Fresh salmon, tobiko egg (fish eggs), edamame, mango, broccoli, lettuce mix, baby spinach, ginger pickles, spring onions, black sesame and one dressing of your choice.


Summer Feeling ☀️🫒🍋
Falafel, feta, sundried tomatoes, olives, cherry tomatoes, red onions, lettuce mix, baby spinach, pomegranate seeds, mint, lemon and a dressing of your choice.


Ave Caesar
Chicken, carrots, spring onions, baby spinach, cherry tomatoes, parmesan, crouton.


Chicken Power 🐔✊
Chicken, avocado, broccoli, cherry tomatoes, onion pickles, lettuce mix, baby spinach, croutons, roasted cashews and a dressinf of your choice.


Frida 💃💥
Chicken, avocado, jalapeños, sweet corn, cherry tomatoes, red onions, lettuce mix, baby spinach, goji berries, nachos, lime and a dressing of your choice.


Yes Vegan Baby 👩🌾🌿
Salad mix, baby spinach, mango, carrots, cucumber, broccoli, edamame, pomegranate seeds, spring onions, roasted cashews and a dressing of your choice.


Poke Bowl 🍚
Moa Poke 🐔 🥣
Chicken, avocado, broccoli, rice, cherry tomatoes, onion pickles, baby spinach, bread croutons, roasted cashews and a dressing of your choice.


Maui Poke 🐟🥣
Fresh salmon, rice, tobiko egg (fish eggs), edamame, mango, broccoli, baby spinach, ginger pickles, spring onions, black sesame and a dressing of your choice.


Omao Poke 🌿 🥣
Rice, baby spinach, mango, carrots, cucumber, broccoli, edamame, pomegranate seeds, spring onions, roasted cashews and a dressing of your choice.


Ahi Poke
Sushi rice, marinated tuna, edamame, corn, cucumber, baby spinach, spring onions, roasted cashews, black sesame


Create Your Favourite Bowl 🤩
Create your own salad
Create your own salad bowl ٩(◕‿◕。)۶ Base: Salad -> Choose your ingredients


Deine Poke-Bowl
Create your own Poke-Bowl (´♡‿♡`) Base: Rice -> Choose your ingredients


Dessert 🍰
Chocolate Mousse
A delicious homemade chocolate mousse !


Tiramisu
The Italian dessert par excellence, home-made by our chefs according to the traditional recipe della Nonna!


OMG Cheese Cake
Speculoos cookie, fresh cheese and a hint of white chocolate! All under a delicious fresh raspberry coulis! Obviously all homemade. Our most popular dessert! After eating a piece, the hardest thing is not to take another one


Choco Nuts Brownie
A generous slice of walnut brownie with caramelized hazelnuts!


Raspberry Tartelette
Fresh raspberries on a delicious homemade chocolate covered tartlet! A dollop of whipped cream and you have all the ingredients for our famous homemade raspberry tartlet .The hardest part is choosing between raspberry and strawberry…


Strawberry-Tartelette
Delicious strawberries on a shortbread tartlet covered with chocolate; the whole decorated with a light whipped cream! The hardest part is to choose between strawberry and raspberry ...


Diced Pineapple
200 g


Diced Watermelon
200 g


Ben & Jerry's Cookie Dough
465 ml, vanilla double cream ice cream with raw cookie dough pieces and bits containing cocoa.


Ben & Jerry's Caramel Brownie Party
465 ml, caramel ice cream with brownies, chocolate chip cookies and a salted caramel swirl.


Ben & Jerry's Chocolate Fudge Brownie
465 ml, sinfully creamy chocolate ice cream with moist chocolate biscuit pieces.


Ben & Jerry's Half Baked
465 ml, chocolate and vanilla ice cream with chocolate chip biscuits, cocoa bits and giant chunks of cookie dough.


Ben & Jerry's Sundae Oh My! Banoffee Pie!
427 ml, banana ice cream with chocolatey caramel pops and cookie swirls, topped with creamy ice cream, caramel swirls and chocolate chips.


Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake
465 ml, strawberry & cheesecake ice cream with pieces of strawberry and a cookie strudel.


Ben & Jerry's Netflix & Chill'd
465 ml, peanut butter ice cream with sweet & salty pretzel swirl & fudge brownie.


Ben & Jerry's Non-Dairy Peanut Butter & Cookies Vegan
465 ml, almond-based vegan vanilla ice cream with filled cookie pieces infused with peanut butter.


Ben & Jerry's Non-Dairy Cookies on Cookie Dough Vegan
465 ml, caramel ice cream with cookie swirls - 6%, cookie dough - 9% and chocolatey chunks - 5%.


Ben & Jerry's Non-Dairy Chocolate Fudge Brownie Vegan
465 ml, almond based vegan chocolate ice cream with brownie pieces.


Ben & Jerry's Sundae Non-Dairy Berry Revolutionary Vegan
427 ml, vegan raspberry ice cream with sandwich cookies, infused with chocolate cookie strudel and softly whipped ice cream topping, decorated with caramel sauce and pieces of icing containing cocoa.


Ben & Jerry's Non-Dairy Netflix & Chill'd Vegan
465 ml, vegan peanut butter ice cream with sweet & salty pretzel swirl & fudge brownies.


Drinks 🥤
Fritz Kola
33cl


Fritz Kola Zero
33 cl


Fritz Spritz Rhabarber
33cl - BIO


Club Mate
33cl


Cucumis
33 cl (Gurkenbasis)


Chinotto
27,5 cl


San Pellegrino
50 cl


Evian
50cl


Cristallo stilles Wasser
50 cl


Cristallo Sprudelwasser
50 cl


Fuze Tea Peach
50cl


Möhl Shorley
50 cl


Coca-Cola Zero
50 cl


Fanta
50cl


Coca-Cola
50cl


Beer 🍺
Licorne
27 cl, Reiner Naturgenuss. Licorne BIO ist ein helles Bier gebraut mit Gerstenmalz und Hopfen aus biologischem Anbau. Von der Ernte bis zur Fabrikation respektiert es sein biologisches Engagement und bietet ein leichtes, erfrischendes Bier. 5 vol.%


Unser Bier Blonde
33cl, Bio, Satte gelbe Farbe. Angenehme Hopfenaromen dank unserem Schweizer Biohopfen der Sorte «Perle». Für ein schlankes und trotzdem vollmundiges Aroma sorgen ein helles Karamellmalz. Malzaromatisch, angenehm rezent, mit gut eingebundener Bittere. 5,0 vol.%


Unser Bier Amber
33cl, Bio, Vollmundiger Geschmack, weicher, süffiger Körper mit leicht süsslichen, an Getreide und Karamell erinnernden Eigenschaften. Fein eingebettete Hopfenbittere und harmonischer Abgang. 5,0 vol.%


Kitchenbrew American Pale Ale
33 cl, Inspiriert von der grossartigen Entwicklung der nordamerikanischen Craft Bier-Welt 2012 in einer leerstehenden Küche kreiert. Nach drei Jahren Gastbrauen seit 2016 in der eigenen modernen Microbrewery in Allschwil bei Basel zuhause. Überraschende, vielseitige, gehaltvolle, aber stets ausgewogene Biere mit viel Herzblut statt Hektoliter gebraut. 5,5 vol.%


Kitchenbrew Wheat Ale
33 cl, Erinnert an ein belgisches Wit, jedoch schlicht und ohne Gewürze gebraut. Ein modern american-style Wheat Ale könnte man es vielleicht am Treffendsten nennen. Der belgische Hefe-Typ und Mandarina Bavaria-Hopfen verleihen viel Fruchtigkeit. Erfrischend prickelnd. 5,5 vol.%


Ueli Reverenz
50 cl, Helles, naturtrübes Spezialbier mit ausgeprägtem Hopfenaroma. Typisch für dieses spritzige Bier sind neben dem vollmundigen Charakter die angenehme Bittere und das «blumige» Hopfenaroma, welches dem naturbelassenen Tettnanger Aromahopfen zu verdanken ist. 5 vol.%


Ueli Basilisk
33 cl, Auch Drachen und andere Fabeltiere haben Durst. Da der Basilisk treu das Wappen von Basel beschützt, hat ihm die Brauerei Fischerstube ein eigenes Bier geschenkt. Das Ueli Basilisk hat einen betonten Malzkörper, ist naturtrüb und ein Hauch stärker als andere Biere und besticht durch seine schöne Bernsteinfarbe. 5,4 vol.%


Paulaner Hefe-Weizen
33 cl, Das Hefe-Weißbier Nummer 1 in Deutschland und eines der beliebtesten der Welt. Naturtrüb, samtgolden im Glas leuchtend und unter einer kräftigen Schaumkrone, die den Namen wirklich verdient. Schon beim Ansetzen duftet dieser Weißbierklassiker aus München ganz leicht nach Banane. Der Experte schmeckt einen Hauch Mango sowie Ananas und lobt die schöne Balance von Süße und Bittere. Bierliebhaberinnen und Bierliebhaber erfreuen sich am feinen Hefearoma und der wunderbar spritzigen Milde. Es ist das typische Biergartenbier, das Menschen aus aller Welt verbindet. 5,5 vol.%


Brooklyn Lager
35 cl, 1988 gründeten Steve Hindy und Tom Potter ihre Mikrobrauerei in Brooklyn, um damit dem Einheitsbrei der amerikanischen Biere entgegenzuwirken. Sie wollten eigentlich nur wieder gutes Bier aus der Nachbarschaft anbieten. Heute ist die Brooklyn Brewery eine Ikone der Craft-Beer-Szene und liefert ihre Spezialbiere in die ganze Welt. Das bernsteinfarbene Brooklyn Lager hat einen frischen Malzgeschmack, eine deutliche Hopfenblume und einen herrlich herben Abgang. Ein ideales Bier für das nächste American BBQ! 5,2 vol.%


Moretti Birra
33 cl, Birra Moretti ist ein hochwertiges Bier, das auf traditionelle Weise hergestellt wird. Es ist das Ergebnis eines Produktionsprozesses, der seit 1859 so gut wie gleich geblieben ist. Für die Herstellung von Birra Moretti werden die besten Rohstoffe verwendet, sowie eine spezielle Mischung aus hochwertigem Hopfen, die ihm einen einzigartigen Geschmack und ein ganz spezielles Aroma verleiht und seinen perfekt ausgewogenen bitteren Geschmack verstärkt. 4,6 vol.%


Jade, Gluten Free
25 cl, BIO Organisches blondes Bier ohne Gluten. Während des Brauens, während der Fermentationsstufe, wird Gluten aus dieser JADE entfernt. Glutenfreie Verbraucher können es mit Zuversicht genießen! Certified AB, der Ursprung seiner Rohstoffe und seine Herstellung werden von ECOCERT kontrolliert. 4,5 vol.%


Kitchenbrew Wind Still Pale Ale
Alkoholfrei - 33 cl, Weit mehr als nur 1 helles alkoholfreies KITCHEN BREW ist entstanden. Neben dem Windstill Hell zum Beispiel ein alkoholfreies Pale Ale. Hell, filtriert, gehaltvoll und würzig. Windstill mit max. 0.5 vol% Alkoholgehalt.


Wine 🥂
Prosecco
75cl Top Prosecco Extra Dry Daldin, Veneto, Italien. Der Prosecco Daldin begeistert mit seinem brillanten Stroh-gelb mit grünen Reflexen. Aromen von Melone, Pfirsich, Zitrusfrüchten und weissen Blüten umschmeicheln die Nase. Am Gaumen gefallen die feine Perlage und das optimale Verhältnis zwischen Fruchtsüsse und erfrischender Säure. Ein äusserst eleganter Prosecco mit aromatischem Finale und wunderbarer Perlage. 11 vol.%


Tierra Blanco Rioja
Weisswein 75cl - Tierra Labastida, Rioja Alavesa, Spanien (Bio) Viura, Garnacha Blanca & Malvasia. Dieser weisse Rioja überzeugt mit Aromen von reifer Aprikose, etwas Apfel und einem leichten Vanille-Touch. Er wirkt fleischig, mit viel Schmelz und glänzt mit einem wunderbar langen Abgang. 14 vol.%


Tierra Crianza Rioja
Rotwein 75cl - Tierra Labastida, Rioja Alavesa, Spanien (Bio) | Tempranillol Dieser rubinrote Rioja begeistert mit seinen. kräftigen Aromen nach roten Beeren, Früchtekompott und etwas Weichselkirsche unterlegt von leichten, Akzenten nach Harz und Edelholz. Am Gaumen wirkt er saftig mit einer angenehmen Frische, viel Frucht und samtigen Tanninen. 14 vol.%

