


Monte Carlo Living
6612 - Ascona
Our menu is inspired by the idea of offering our customers tasty, nutrient-rich, super-healthy food and drinks. We promote the possibility of having access to a healthy and eco-friendly diet even outside of one's own home and at any time of day.
Orari
Lun. - Sab. | 11:30 - 21:30 |
Dom. | 11:30 - 21:30 |
Indirizzo
Viale Bartolomeo Papio 1, 6612 Ascona, Switzerland
Dichiarazione di carne
Al momento non abbiamo informazioni sulla dichiarazione della carne, contatta direttamente il ristorante.

Monte Carlo Living
Tapas to Share
Nachos & Guacamole


Edamame
Con salsa Gallega piccante o con sal Maldon.


Tagliere di Salumi e Formaggi
Serviti con pane carasau.


Piccola Tartare Manzo
70 gr. con fonduta tiepida al parmigiano, frutto del cappero, cipolla in agrodolce e polvere di pop corn.

Pomodoro in Giappone
Finto pomodoro ripieno al tonno.


Tartare di Gambero
Rosso marinato con scorza di limone e salsa teriyaki su treccia ticinese tostata.


Sashimi di Salmone Lostallo
Marinato agli agrumi con avocado, crème fraîche, germogli e pane tostato.


Bruschette con Asparagi
Crema di burrata e bacon.


Fritti ad Aria
Fish & Chips
Merluzzo impanato con stick di patate dolci servito con salsa tartara.


Fritto Misto Pesce Mare
E verdurine e servito con maionese alla soia.


Bocconcini di Pollo
Svizzero impanati, servito con maionese alla Worcester.


Patatas Bravas
Patate condite con erbe aromatiche e spezie, servite con salsa bravas e germoglio di cipollotto.

Street Food
Olive ascolane, mozzarelline impanate, arancini di riso e anelli di cipolla serviti con salsa alla paprika affumicata.

Pinsa
Pinsa Primaverile
Impasto tradizionale, scamorza, fiori di zucca e bacon croccante.


Pinsa Parmigiana
Impasto tradizionale, con salsa al pomodoro, mozzarella, melanzane e zucchine fritte ad aria, basilico fresco.


Pinsa Pregiata
Impasto integrale, fior di latte e tartar di manzo con olio al tartufo, spinacino e gel allo zafferano.


Pinsa Vegana
Impasto integrale con hummus, melanzane, zucchine e asparagi, carciofi conditi, pomodorini, cipolla rossa di Tropea e rucola.

Pinsa Delicata
Impasto tradizionale con salsa al pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, mascarpone, pomodorini cherry rossi e gialli e rucola.

Pinsa Degli Amici
Impasto integrale, fior di latte, mortadella "degli amici", Philadelphia mantecato alle erbe, granella di pistacchi.

Pinsa Diavola Ticinese
Impasto tradizionale, luganiga ticinese, salsa di pomodoro piccante, stracciatella di di burrata, chips di nduja e olive nere.

Pinsa Mazara
Impasto integrale, gamberi rossi di Mazara del Vallo, granella di pistacchi, burrata, lime ed erba cipollina.

Pinsa Norway
Impasto tradizionale, salmone marinato, créme fraîche, zucchine, capperi ed erba cipollina.

Make your own Bowl
Base Poké Bowl
Componi la tua pokè bowl.


Main Courses Meat & Fish
Tataky di Tonno Rosso
Con salasa di soia, semi di sesamo bianco e nero, edamame in crema e chips di riso bianco.


Calamaro Ripieno
Su pesto di zucchine, cubo di patate al burro e riduzione ai lamponi.


Petto d'Anatra
Con la sua salsa, gel all'arancia ed erbette stufate con aglio e peperoncino.


Carrè d'Agnello
Cotto a bassa temperatura, con mazzetto d'asparagi glassati all'aceto balsamico e maionese agli agrumi.


Veggy Cheeseburger
Pane al mais, hamburger vegetale swiss made, salsa tartara, insalata riccia, pomodoro cuore di buie, scamorza affumicata, cipolla caramellata. Servito con patate dolci fritte ad aria.


Burger di Maiale Svizzero
Cotto a bassa temperatura con pane al mais, scamorza affumicata, pomodoro, insalata croccante, maionese e salsa baconnaise. Servito con patate dolci fritte ed aria.

Side Dishes
Riso
Riso bianco e nero saltato alle erbe.

Patate Dolci Fritte
Ad aria.

Asparagi Verdi
Saltati al burro.

Melanzane, zucchine e pomodoro
Alla griglia.

Soft drinks
Antica Fonte della salute San Benedetto Naturale
33 cl


Antica Fonte della salute San Benedetto Frizzante
33 cl


Coca-Cola
33 cl


Coca-Cola Zero
33 cl


Chinotto
28 cl


Tisana fredda Olivone
33 cl


Tonica Fever Tree Mediteranean
20 cl


Gazzosa 1883 Limone
35 cl


White Wines
Biancofilo -Merlot- Brissoni Vini - Verscio


Prima Goccia -Petit Arvine, Marsanne, Pinot B.- Chiodi - Ascona


Pievecroce Lugana – Trebbiano di Lugana- Costaripa - Lombardia


Oro Bianco - Agriloro - Arzo - Ticino


San Vincenzo -Garganega, Chardonnay, Soave- Anselmi - Veneto


Red Wines
Barbera d’Asti “La Villa” -Barbera- Tenuta Olim Bauda - Piemonte


Monte Carlo Merlot -Merlot- Valsangiacomo - Ticino


MAGNUM Barbera d’Asti “La Villa” -Barbera- Tenuta Olim Bauda - Piemonte


BIO Monsordo -Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah- Ceretto - Piemonte


MAGNUM BIO Monsordo -Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah- Ceretto - Piemonte


Seduzione -Syrah-Bosco del Merlo - Friuli


Sottobosco - Agriloro - Arzo - Ticino


Rosé Wines
RosaRose -Merlot- Brissoni Vini - Verscio


Rosamara - Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera- Costaripa - Lombardia


Whispering Angel - Grenache, Rolle, Cinsault- Chateau d’Esclans - Francia


Champagne and Bollicine
Franciacorta Berlucchi ’61 Satèn Chadonnay- Berlucchi - Lombardia


MAGNUM Franciacorta Berlucchi ’61 Satèn Chadonnay- Berlucchi - Lombardia


Franciacorta Berlucchi ’61 Rosè Pinot noir, Chardonnay- Berlucchi - Lombardia

