Courgette salad with Thai spices and avocado sauce. Chicken supreme with red curry. Jasmine rice.
Prawn satay, Chicken springs rolls. Roested salmon with north curry, Chicken sauted with Thai basil. Fruits salad.
With shrimps, crab and avocado
Vegetables and tofu with spices
With vegetables
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dual of crispy spring rolls of prawn and vegetables filling
Crabmeat steamed dumplings, spicy green papaya salad, chicken satay skewer with peanut sauce, vegetables spring rolls, lemongrass and fresh mint
Duo of chicken and prawn
And coconut flesh
With chicken, galanga and mushrooms
With tofu, mushrooms and galanga
Grilled beef salad in a spicy lime dressing with fresh herbs
Grilled with lemongrass, spicy
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In a lime and chilli sauce
Sea cecadas (Small lobster, family of lobster) And scallops sautéed in green curry
In red curry and fresh pineapple
Sautéed in yellow curry and spring onions
Sautéed with cashew nuts and spring onions
With green curry and soft basil
With massaman curry, potatoes, carrots and gingko nut
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Grilled tofu and mushrooms
With thaï basil and green curry
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With soy sauce and Thaï broccoli
Sautéed with king prawns
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With shrimps
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Stir-fried
Fried with chili basil sauce
Fried in wok with chilli
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With coconut sticky rice
In a spices infusion
33 cl
33 cl
(Patrick Front) 25 cl
(Patrick Front) 25 cl
75 cl
75 cl
37,5 cl
37,5 cl
33 cl
33 cl
33 cl
75 cl
75 cl
75 cl
75 cl. 2006
75 cl
75 cl
75 cl
2015
2013
2015
2013
2014
Produit par un domaine mythique du Canton de Genève, cet assemblage de chasselas, sauvignon, gewurztraminer, pinot blanc et muscat, tout en finesse est léger, presque aérien, tout en subtilité et en saveurs.
Cépage unique issu du croisement de Pinot Gris, de Chasselas, de Riesling et de Seyve-Villard. Suave et subtil, aromatique et légèrement épicé. Elu meilleur vin biologique suisse pour la 3ème fois. Une découverte!
Meursault se livre sur une gamme aromatique encore florale, pour traduire une bouche à l'expression aérienne, avec de la fraîcheur, et finement noisetée.
Notes d’agrumes, de fruits exotiques et de noisette sur un fond presque beurré. Belle amplitude et volume en bouche.
Le virage qualitatif entamé à la fin des années quatre vingt dix a apporté une dimension extraordinaire aux vins de ce domaine.
75 cl
75 cl
75 cl
75 cl, "Château Smith Haut Lafitte"
75 cl
75 cl
Mont de milieu de Samuel billaud 2014
2015
Sélection d'une seule parcelle plantée de vieilles vignes sur le terroir de Saint Pons. Vin rare à tirage limité cultivé en biodynamie.
En 1896, Marcel Ott, un ingénieur agronome Alsacien à l'esprit de pionnier entreprend de créer un grand domaine viticole dans la région de Cavallaire. Ainsi naquit une légende. Dès 1930 le Rosé "Cœur de Grain" passe les frontières. Et aujourd'hui, élégance et prestige, les crus des Domaines Ott sont présents sur les plus grandes tables du monde entier.
75 cl
Robe brillante et dorée, mousse fine et bulles persistantes. Nez intense et complexe aux arômes de fleurs blanches, d'amandes grillées et de miel. Les saveurs finales présentent une très belle fraîcheur.
Une cuvée passion originale, dotée d'une robe séduisante couleur pétale de rose saumonée, des notes de panier de fraises mûres et d'une belle longeur en bouche.
Une cuvée splendide et racée, à la forte personnalité, riche et épanouie, ce "Grand Millésime Brut 2004" est issu d'une sélection des crus les plus prestigieux et d'un assemblage respecteux du style de la Maison.
L'équilibre du millésime 1998 entre le Chardonnay et le Pinot Noir pourrait être celui d'un tailleur, la volupté celle d'une robe dont le sation roule et se déroule au palais. Le déguster est un véritable instant d'apesanteur, avec une persistance remarquable.
A déguster en faisant participer toute notre sensibilité de Corps, de Coeur, d'Âme et d'Esprit. Laissez-vous séduire et plongez dans un monde de passion, de charme, de romantisme et d'intelligence, la plus belle intelligence étant l'intelligence du coeur.
Le Tsar Nicolas II souhaitait avoir un champagne d'exception; En 1876, Louis Roederer conçoit un flacon.. en cristal. Ainsi naît la cuvée Cristal, première cuvée prestige et la Maison Roederer devient Fournisseur Officiel de la Cour Impériale de Russie.
A balinese recipe with green tea ad ginger