Pommes de terre allumettes frittes
Beignets de pâte à pizza frits
3 stuck von Bucatini-timbale mit Erbsen und gekochtem Schinken, Bechamelle-Sauce und Gebratenem
Boulette s de riz à la sauce tomate, farcie de fior di latte et frite
Croûtons au blé complet avec tomates datterini, burrata pugliese, basilic, oignon rouge
Croûtons de blé entier avec tomates, mozzarella, jambon de Parme
Croquettes de pommes de terre farcie à la fior di latte
Boulettes de riz farcies à la sauce bolognese et petits pois, panées et frites
Filets de poitrine de poulet frits accompagnés des pommes de terre allumette frittes
Boulettes de viande de porc maison frites
Poulpe, gaspacho de tomates, céleri, citronnette, persil, olives vertes
Anchois frits servis avec une sauce tartare
Calamars frits à la farine de maïs
Aubergines frites, fior di latte, Grana Padano, sauce tomate, basilic
Mozzarella de bufala avec tomates datterini, olives vertes, basilic et origan.
Pugliese de burrata avec courgettes marinées, tomates séchées au soleil, carpaccio d'aubergine, poivrons grillés, pesto de basilic, poivre noir, pignons et huile d'olive extra vierge
Bœuf avec Burrata Pugliese, œuf frit, poivre noir, Grana Padano, citronnette, scarole frisée
Homard avec avocat, tomates cœur de bœuf, oignon rouge, citronnette et poivre noir
Tomates San Marzano, ail, basilic, huile d’olive extra vierge
Provolone del Monaco, Zucchine, basilico
Fettuccine avec crème Pecorino Romano DOP et poivre noir
Fettuccine au pesto de basilic, pignons grillés, tomates séchées et burrata Pugliese
Carnaroli rice, burrata pugliese, tomato sauce, Grana Padano, basil
Sauce tomate, ricotta salée, aubergines, basilic
Pâtes fraîches avec sauce à la viande de bœuf
Œufs, "guanciale", Grana Padano, poivre, Pecorino Romano DOP
Gnocchetti de pommes de terre, sauce tomate, Grana Padano, fior di latte, Pecorino Romano DOP, buffalo mozzarella
Pâtes napolitaines avec calamars, tomates Pacchetelle, ail, persil et piment.
Ravioli de pâtes fraîches farcies de bœuf et de porc, sautées au beurre et à la sauge
Boulettes de viande de porc faites maison, sauce tomate, Pecorino Romano DOP, basilic
Lasagne à la viande de bœuf
Fettuccine aux crevettes, courgettes et tomates pacchetelle
Saucisse au fenouil, aubergines, sauce tomate, Pecorino Romano DOP, basilic, Nduja di Spilinga
Linguine avec homard, gambas rouges, tomates pacchetelle, piment, persil
Poulpe grillé servi avec une salade d'épinards et de fenouil
Calamars grillés servis avec roquette et tomates datterini, persil
Hamburger de bœuf maison avec pommes de terre allumette frites, salade mesclun, mini focacce
Tagliata de faux filed de boeuf avec cime di rapa at pommes allumette
Focaccia au romarin
Tomates Pacchetelle, jambon cuit, artichauts, origan.
Tomates Pacchetelle, bresaola artisanale, roquette, ricotta, poivre, origan.
Tomates Pacchetelle, jambon de Parme, roquette, origan, aubergines à l’huile.
Tomates Pacchetelle, jambon de Parme, bufala, basilic, origan.
Mortadelle de Bologne, Burrata Pugliese, pistaches en grains, sel et huile
Tomates Pacchetelle, coppa, burrata pugliese, basilic, origan
Elaborée sans fromage et à base d’une sauce tomate préparée selon le secret de notre grand-mère, basilic, d’origan et d’ail
Elaborée sans fromage et à base d’une sauce tomate préparée selon le secret de notre grand-mère, basilic, d’origan et d’ail avec câpresCheese-free and made with our grandmother’s secret tomato sauce, basil, oregano, garlic and capers
Assaisonnés avec une sauce tomate préparée selon le secret de notre grand-mère, fior di latte et basilic. Ingrédients supplémentaires pas possibles, choisissez parmi nos plusieurs pizza
Elaborée sans fromage et à base d’une sauce tomate préparée selon le secret de notre grand-mère, basilic, d’origan et d’ail avec anchois
Assaisonnés avec une sauce tomate préparée selon le secret de notre grand-mère, fior di latte, anchois, basilic.
Assaisonnés avec une sauce tomate préparée selon le secret de notre grand-mère, bufala, basilic
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Assaisonnés avec une sauce tomate préparée selon le secret de notre grand-mère, fior di latte, thon alalunga, oignons, basilic
Assaisonnés avec une sauce tomate préparée selon le secret de notre grand-mère, fior di latte, jambon cru de Parme, basilic
Sauce tomate, fior di latte, ricotta, Grana Padano, basilic
Sauce tomate, fior di latte, jambon cuit, Grana Padano, basilic
Fior di latte, gorgonzola, salami, Grana Padano
Tomato sauce, fior di latte, salami, ricotta, basil, Grana Padano
Fior di Latte, Ricotta, épinards, saucisse napolitaine au fenouil, Grana Padano
Fior di latte, ricotta, pesto, roquette, écailles de Grana Padano.
Saucisse napolitaine au fenouil, champignons, Grana Padano, provola fumée, basilic
Fior di latte, ricotta, Grana Padano, courgettes
Fior di latte, provola fumée, gorgonzola, Grana Padano
Fior di latte, provola fumée, jambon cru de Parme. Afin de vous garantir une fraîcheur optimale des ingrédients hors-cuisson, la garniture vous sera livrée dans un récipient adapté à part
Tomates Pacchetelle, fior di latte, Grana Padano, basilic
Tomates Pacchetelle, sauce tomate, fior di latte, Origan, basilic
Tomates Pacchetelle, fior di latte, ricotta, basilic
Tomates Pacchetelle, fior di latte, roquette, écailles de Grana Padano
Tomates Pacchetelle, sauce tomate, fior di latte, ricotta, origan, basilic, ail
Tomates Pacchetelle, fior di latte, salami, ricotta salée, basilic
Tomates Spaccatelle, anchois, persil, ail, huile d'olive extra vierge
Sauce tomate, origan, huile d'olive extra vierge et après cuisson tomate datterino, bufala, basilic.
Tomates Pacchetelle, fior di latte, provola fumée, aubergines, champignons, poivrons, courgettes, origan
Sauce tomate, Pecorino Romano Dop, basilic
Sauce tomate, bufala, oignon rouge, Pecorino Romano DOP, 'nduja di Spilinga
Fior di latte, friarielli, saucisse napolitaine au fenouil, Grana Padano
Sauce tomate, fior di latte, aubergines, ricotta salée, basilic, Grana Padano
Fior di latte, friarielli à la napolitaine, saucisse napolitaine piquante, Grana Padano
Sauce tomate, fior di latte, poivrons, saucisse napolitaine au fenouil, Grana Padano, basilic
Sauce tomate, fior di latte, poivrons, saucisse napolitaine piquante, Grana Padano, basilic
Fior di latte, provola fumée, Pecorino Romano Dop, 'Nduja di Spilinga (crème de salami piquant), tomates jaunes, piment du Padron
Tomates Pacchetelle, pancetta arrotolata, artichauts, provola fumée, Pecorino Romano Dop, basilic
Sauce tomate, fior di latte, jambon cuit, salami, artichauts, champignons, olives « Gaeta », Grana Padano, basilic
Tomates Pacchetelle, fromage de chèvre, fior di latte, speck
Tomates Pacchetelle, fior di latte, aubergines, champignons, saucisse napolitaine au fenouil, écailles de Grana Padano
1 petite fleur de pâte à pizza avec fior di latte, scamorza, jambon cuit, champignons shiitake, salsa tartufata et truffes de saison à l'huile
5 Pétale de pâte à pizza, fior di latte, scamorza, jambon cuit, champignons shiitake, salsa tartufata, truffes fraîches de saison
1 Pétale de pâte à pizza, fior di latte, scamorza, jambon cuit, champignons shiitake, salsa tartufata, truffes de saison à l'huile
5 Pétales de pâte à pizza farcies à la bufala, scamorza fumée, champignons, jambon cuit, salsa tartufata, truffes fraîches de saison
Mozzarella di Bufala, filets de tomates San Marzano, basilic, origan
Salade mixte de saison, carottes, fenouil
Salade de tomates cœur de bœuf, oignon rouge, basilic, origan, olives vertes
Salade de roquette et de tomates cerises
Courgettes, ail, menthe, vinaigre de vin blanc, basilic
Purée de pommes de terre
Aubergines sautées aux tomates pacchetelle
Julienne de carottes et de courgettes à l'huile d'olive extra vierge
Friarielli avec ail, huile d’olive extra vierge, piment
Salade de poivrons au barbecue servie avec huile ail et olives vertes
Piment du padron sauté avec tomates pacchetelle
Cime di rapa sautés avec huile d'olive extra vierge
Pousses d'épinards frais sautées à la poêle, ail, huile d’olive, piment
Salade mixte de saison, tomates cerises, olives Taggiasca, feta grecque, oignon rouge, concombre, origan.
Salade mixte de saison, tomates datterini, olives taggiasche, fromage stracciatella di burrata, maïs, avocat, fèves, graines grillées.
Salade mixte de saison, tomates cerises, olives taggiasche, œufs durs, mozzarella de buffle, avocat, graines grillées
Salade mixte de saison, tomates cerises, olives taggiasche, concombres, stracciatella di burrata, taralli de Puglia, artichauts grillés.
Salade mixte de saison, caponata de légumes, poivrons grillés, quinoa, pois chiches, olives vertes, graines grillées
Salade mixte de saison, tomates cerises, olives vertes, œufs durs, thon, anchois, oignon rouge.
Salade mixte de saison, tomates cerises, avocat, filets de poitrine de poulet grillés, maïs, olives vertes, œufs durs
Penne o Spaghetti, salsa a scelta
avec une sauce tomate, fior di latte, jambon cuit
Petite pizza à la saucisse allemande avec sauce tomate et mozzarella fior di latte
sauce tomate, mozzarella fior di latte
Nuggets de poulet frits
Petite Friture de calamars préparée à la chapelure de maïs
Hamburger de boeuf maison avec sticks Luigia, salade mesclun, tomate datterino
Z-Brest du chef avec chantilly et Nutella
Z-Brest avec crème au tiramisu
Z-Brest aux fraises
avec un coulis de fraises
Une ancienne tradition piémontaise de pudding à base de chocolat et de biscuits amaretti, de lait, d'œufs et de liqueur.
Baba traditionnel au Rhum
Au rhum, avec chantilly et Nutella
Baba au rhum avec crème aux pistache
Tiramisu au pistache
Choux farcis avec crème Luigia et nappés au chocolat
Cheese cake servi avec une sauce au chocolat
Cheese cake servi avec un coulis aux fraises
Cheese cake servi avec sauce aux pistaches
Beignets de pâte à pizza frits avec Nutella et noisettes
Beignets de pâte à pizza frits avec crème aux pistache et pistaches hachée
la recette originale de la molécule classique, le cola 100% italien
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Gazzosa Bio. Avec du jus de citron IGP Syracuse. Boisson gazeuse, fraîche et savoureuse. Une production artisanale utilisant uniquement des agrumes issus de l'agriculture biologique en Sicile avec une chaîne contrôlée, dans les eaux de l'Etna.
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275mlIl est originaire de Ribera et est connu dans le monde entier sous le nom de "la blonde sicilienne".bon à manger et bon à boire, grâce à son goût très agréable et sa pulpe blonde sans pépins ! Nous parlons, bien sûr, de l'"Arancia di Ribera D.O.P.", choisie comme ingrédient principal de notre aranciata biologique pour vous offrir le goût vrai et authentique de notre île.
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La grande tradition de Riegele est à la base de sa sélection de bières classiques et spéciales. Datant de 1386, Riegele est reconnue et admirée dans le monde entier comme l'une des plus anciennes et des meilleures brasseries familiales bavaroises. Le Golden Horse est son célèbre sceau d'approbation. Depuis 1386 !
Syrah 100% 75 cl
Barbera 100%, 75 cl
Dolcetto 100%, 75 cl
Rossese di Ventimiglia 100%, 75 cl
Barbera 100%, 75cl
Dolcetto 100%, 75 cl
Nebbiolo 100%, 75cl
Nebbiolo 100%, 75 cl
Pinot Nero 70% e altri vitigni 30%, 75 cl
Sangiovese 85% Cabernet Sauvignon 10% Ciliegiolo 5%, 75 cl.
Sangiovese 70% Sagrantino 15% Merlot 10% Colorino 5%, 75 cl
Montepulciano 85% Syrah 15%, 75 cl
Sangiovese Cabernet Sauvignon Merlot, 75 cl
Sangiovese 50% Merlot 50%, 75 cl
Sangiovese 100%, 75 cl
Negroamaro 85% Malvasia Nera di Brindisi 15%, 75 cl
Primitivo 100%, 75 cl
Couleur rubis intense. Arômes de groseilles, de mûres, d'épices et d'herbes balsamiques. Complexe et harmonieux en bouche
Negroamaro 85% Primitivo 15%, 75cl
Aglianico 100%, 75 cl
Gaglioppo 100%, 75 cl
Montepulciano 100%, 75 cl
Calabrese 60% Cabernet Sauvignon 20% Merlot 20%, 75 cl
Cannonau 90% Montepulciano 5% Carignano 5%, 75 cl
Nero d’Avola 100%, 75 cl
Pinot Grigio 100%, 75 cl
Chardonnay 100%, 75 cl
Cépage: 100% Vermentino
Cépage: 100% Cortese
Cépage 100% Falanghina
Greco 100%, 75 cl
Cépage 100% Trebbiano 75 cl
Cinsault, syrah et grenache 75 cl
Sangiovese 100% 75 cl
Glera 100%, 75 cl
Moscato 100%, 75 cl
VEAU : France, Suisse BŒUF : France, Suisse POULET : Suisse
CALAMARS : Patagonie, FAO 41 GAMBAS : Argentine, FAO 41 POULPE : Atlantique FAO34, Méditerranée FAO37 BAR DE LIGNE : Méditerranée FAO37 HOMARD : Nord Ouest Atlantique FAO 21 MOULES: Méditerranée FAO37, Nord Est Atlantique FAO27 PALOURD VERACI: Mediterranee FAO37