Chickpea puree with sesame sauce
Eggplant puree with sesame sauce
Pepper and walnut puree
Fresh tomatoes with bulgur wheat and spices (spicy)
Parsley salad with tomatoes, bulgur wheat & spring onions
Grünkern mit Dill, Haselnüssen & Granatapfelkernen
Homemade cream cheese
Grape leaves filled with rice and vegetables
Baby Auberginen mit Baumnüssen gefüllt
Frische Tomaten und Bulgurweizen (scharf)
Gemischter Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Radieschen, Frühlingszwiebeln und gerösteten Fladenbrot
Hoummus mit frisch gebratenem Rinderhackfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen
Deep fried chickpeas, field bean and herb balls
Deep Fried Potatoes & Wheat Crush Bags filled with vegetables
Fried ground beef & bulgur wheat bags filled with pine nuts and ground beef
Dumplings filled with spinach and pine nuts
Dumplings filled with eggplant
Dumplings with feta cheese and parsley
warmes Linsen-/Reisgericht
Kartoffeln mit Koriander und Knoblauch
Gebackener Hefeteig mit Rinderhack, Tomaten und Zwiebeln
4 cold and 3 warm mezze
5 cold and 5 warm mezze
7 cold and 6 warm mezze
Mezze und Teigtaschen
Mezze, dumplings and kebabs
Mezze, dumplings and kebabs
Hoummos, Moutabbal, Muhammara, Fattouche, Labneh
Mezze Auswahl dazu Falafel, Fatayer, Kebbe, (jeweils 1 stk vegetarisch oder mit Fleisch)
Hummus und Fattouche
Fleisch oder Gemüse Fatayer (3 Stk) mit Hummus und Fattouche
warme Linsen-/Reisgericht
Fleisch oder Gemüse Kebbe
mit Hoummus und Fattouche
Hoummus, Fattouche, Pommes Frites
Hoummus, Fattouche, Pommes Frites
Chickpeas, broad beans, parsley, coriander
Filo pastry with walnuts, pistachios or cashew nuts
33 cl
33 cl
50 cl
50 cl
50 cl
50 cl
50 cl
50 cl
33 cl
50 cl
50 cl
33 cl
33 cl
70 cl (Syrah, Carignan, Cinsault, 14%)
75 cl (Cinsault, Grenache, Mourvedre, 14.5%)
75 cl (Cinsault, Carignan, Cabernet Sauvignon)
75 cl (Sauvignon blanc, Viognier, Verdejo, Clairette 13.5%)
75 cl (Obeidy, 12%)
75 cl