Beef carpaccio with arugula, mushrooms and parmesan
Veal slices with tuna sauce, capers and onions
Blattsalat, gebackener Kürbis und Balsamicodressing
Homemade spaghetti with Seafood
Beef entrecote with arugula and parmesan, potatoes and veggies
Fennelsalad, avocado, yuzu juice, olive oil and parmesan
Pulposalat mit celery, carrots, lemon juice and olive oil
Tagliatelle with Bolognese
Tagliatelle with tomato saucce
Tagliatelle with spicy tomato sauce
Homemade rigatoni with veal, parma ham, date tomato confit, cream and buffel mozzarella
Homemade spaghetti with venus mussels
Beef entrecote with arugula and parmesan, potatoes and veggies
Mancini mit Hummer-Kokos-Bisque, Gemüse und Basilikumöl
Oliven-Kapern-Tomatensauce, Stracciatella di Burrata und Basilikumöl
Hausgemachte Ricotta Ravioli, Pecorino, Eigelb, Guanciale (Schweinebacke) und Buttersauce
Tagliatelle mit Pilzsauce, Nduja und Waldbeeren
Tomaten, Mozzarella, Oregano
Tomato, mozzarella, ham and champignons
Tomato, mozzarella, eggplants, basil, date tomatoes, ricotta
Tomato, mozzarella, spicy salami and olives
Tomato, mozzarella, parma ham, balsamico and arugula
Tomato, mozzarella, veal, pesto and herb butter
Tomato, mozzarella, arugula, date tomatoes and parma ham
Tomato, mozzarella, basil, tuna
Mit Mozzarella, Schinken (CH), Champignons, Tomaten, Büffelricotta und Basilikum
Focaccia mit Mozzarella,Kürbiscreme, Granatapfel, Borlottibohnen, Pilzen und Quinoa
Mozzarella, Schneekartoffeln, Artischocken, Speck und Parmesan
Der Klassiker mit viel Frucht und Körper
Frischfruchtiger, rassiger Apérowein
Fülliger Top-Wein, aromatische Struktur, leicht süssliche Note
Zartfruchtige und florale Noten, elegant und ausgewogen
Fruchtige Aromen, ergänzt mit floralen und leicht würzigen Noten
Umgänglich und harmonisch leicht
Der kleine Amarone (75cl)