Junge gekochte Soyabohnen
Wakame (Algen), Rettich und Gurke mit Essig Dressing
Krevetten-Cocktail Salat an hausgemachter Sauce
Octopus, Wakame (Algen) mit japanischer Salatsauce
Halb angebratenes Rindsentrecôte, dünn geschnitten an hausgemachter Sauce, kalt serviert mit Salat
Tofu, Wakame, Frühlingszwiebel
Leicht angebratenes Thunfischfilet an hausgemachter Sauce (kalt serviert)
Gemischter Salat mit Krevetten, rohen Fischen an japanischer Salatsauce
Pro Person: 4 Nigiri, 6 Hosomaki, 2 Uramaki, 2 Futomaki
Sashimi, Maki (Hosomaki, Uramaki, Futomaki)
Surimi, Avocado, Mayonnaise, Tobikko
Krevetten, Avocado, Chili Mayonnaise, Sesam
Lachs, Spargel, Frischkäse, Sesam
Spinat, Avocado, Kampyo, Frischkäse, Sesam
Kingfisch, Gurke, Chili Mayonnaise, Tobikko
Knusprige Krevetten, Mayonnaise, Tobikko
Fisch, Avocado, Gurke