Starters

Green Salad - Java Café - Salon

Green Salad

CHF 6.00
Esaurito
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Green Salad
CHF 6.00
Mixed Salad - Java Café - Salon

Mixed Salad

CHF 8.50
Esaurito
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Mixed Salad
CHF 8.50

Salads

Naked in the Sun - Java Café - Salon

Naked in the Sun

Mesclun, wild fried shrimps, smoked salmon, pineapple marinated with cilantro and mint, orange supreme, wakame seaweed, red radish. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣

CHF 19.50
Esaurito
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Naked in the Sun
Mesclun, wild fried shrimps, smoked salmon, pineapple marinated with cilantro and mint, orange supreme, wakame seaweed, red radish. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣
CHF 19.50
The Javanaise - Java Café - Salon

The Javanaise

Mesclun, fried poultry supreme with spices, orange filets, red radish, chicory, feta, almonds, kalamata olives. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣

CHF 18.50
Esaurito
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The Javanaise
Mesclun, fried poultry supreme with spices, orange filets, red radish, chicory, feta, almonds, kalamata olives. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣
CHF 18.50
No Comment - Java Café - Salon

No Comment

Mesclun, curry and olives houmous duo, vegetable samoussas, quacamole, tzatiki, tomatoes and garlic bruschette

CHF 18.50
Esaurito
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No Comment
Mesclun, curry and olives houmous duo, vegetable samoussas, quacamole, tzatiki, tomatoes and garlic bruschette
CHF 18.50
Melody Nelson - Java Café - Salon

Melody Nelson

Mesclun, crunchy goat with dried tomatoes, toast with goat cheese and thyme, grana padano, kalamata olives, walnuts, raisins, red radish, apple. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣

CHF 18.50
Esaurito
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Melody Nelson
Mesclun, crunchy goat with dried tomatoes, toast with goat cheese and thyme, grana padano, kalamata olives, walnuts, raisins, red radish, apple. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣
CHF 18.50

Tartars

The Degustation - Java Café - Salon

The Degustation

Classic, aquatic and veggie, served with potatoes and mesclun. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣

CHF 34.00
Esaurito
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The Degustation
Classic, aquatic and veggie, served with potatoes and mesclun. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣
CHF 34.00
The Beef Classic - Java Café - Salon

The Beef Classic

Capers, pickles, mustard, parsley, shallots, ketchup, tabasco, egg yolk, served with potatoes and mesclun

CHF 32.00
Esaurito
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The Beef Classic
Capers, pickles, mustard, parsley, shallots, ketchup, tabasco, egg yolk, served with potatoes and mesclun
CHF 32.00
The Italian with Beef - Java Café - Salon

The Italian with Beef

Pesto, mozzarella, dried tomatoes, tomatoes with garlic, capers, served with potatoes and mesclun. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣

CHF 32.00
Esaurito
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The Italian with Beef
Pesto, mozzarella, dried tomatoes, tomatoes with garlic, capers, served with potatoes and mesclun. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣
CHF 32.00
The Japanese with Beef - Java Café - Salon

The Japanese with Beef

Three sesame seeds, sesame oil, candied ginger, wasabi, served with potatoes and mesclun. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣

CHF 32.00
Esaurito
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The Japanese with Beef
Three sesame seeds, sesame oil, candied ginger, wasabi, served with potatoes and mesclun. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣
CHF 32.00
The Veggie - Java Café - Salon

The Veggie

With vegetables and organic tempeh, served with potatoes and mesclun. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣

CHF 28.00
Esaurito
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The Veggie
With vegetables and organic tempeh, served with potatoes and mesclun. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣
CHF 28.00
The Aquatic with Two Salmons - Java Café - Salon

The Aquatic with Two Salmons

Red label fresh and smoked salmon, red onion, dill, lemon juice, served with potatoes and mesclun.Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣

CHF 35.00
Esaurito
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The Aquatic with Two Salmons
Red label fresh and smoked salmon, red onion, dill, lemon juice, served with potatoes and mesclun.Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣
CHF 35.00
The XXL  - Java Café - Salon

The XXL

One of our tartar in a 300g portion, served with potatoes and mesclun. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣

CHF 42.00
Esaurito
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The XXL
One of our tartar in a 300g portion, served with potatoes and mesclun. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣
CHF 42.00
Potatoes - Java Café - Salon

Potatoes

CHF 5.50
Esaurito
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Potatoes
CHF 5.50

Desserts

Chocolate Brownie - Java Café - Salon

Chocolate Brownie

Pecan nuts and carambar sauce

CHF 9.00
Esaurito
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Chocolate Brownie
Pecan nuts and carambar sauce
CHF 9.00
Kate Pancake - Java Café - Salon

Kate Pancake

Praline with homemade dark chocolate

CHF 8.50
Esaurito
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Kate Pancake
Praline with homemade dark chocolate
CHF 8.50
Charlotte Pancake - Java Café - Salon

Charlotte Pancake

Carambar sauce, flaked almonds

CHF 9.00
Esaurito
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Charlotte Pancake
Carambar sauce, flaked almonds
CHF 9.00
Black & White Pancake - Java Café - Salon

Black & White Pancake

Fried banana, warm chocolate and almonds

CHF 11.00
Esaurito
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Black & White Pancake
Fried banana, warm chocolate and almonds
CHF 11.00

Drinks

Coca Cola Zero - Java Café - Salon

Coca Cola Zero

33cl

CHF 5.00
Esaurito
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Coca Cola Zero
33cl
CHF 5.00
Fanta Orange - Java Café - Salon

Fanta Orange

33cl

CHF 5.00
Esaurito
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Fanta Orange
33cl
CHF 5.00
Rivella Red - Java Café - Salon

Rivella Red

33cl

CHF 5.00
Esaurito
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Rivella Red
33cl
CHF 5.00
Apple Juice - Java Café - Salon

Apple Juice

33cl

CHF 5.00
Esaurito
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Apple Juice
33cl
CHF 5.00
Urban Kombucha Green Tea Ginger - Java Café - Salon

Urban Kombucha Green Tea Ginger

Organic handmade drink, 33cl

CHF 5.00
Esaurito
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Urban Kombucha Green Tea Ginger
Organic handmade drink, 33cl
CHF 5.00
Urban Kombucha Green Tea Mint - Java Café - Salon

Urban Kombucha Green Tea Mint

Organic handmade drink, 33cl

CHF 5.00
Esaurito
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Urban Kombucha Green Tea Mint
Organic handmade drink, 33cl
CHF 5.00
Urban Kombucha Lemongrass Hibiscus - Java Café - Salon

Urban Kombucha Lemongrass Hibiscus

Organic handmade drink, 33cl

CHF 5.00
Esaurito
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Urban Kombucha Lemongrass Hibiscus
Organic handmade drink, 33cl
CHF 5.00
Ice Cascara - Java Café - Salon

Ice Cascara

Delicious infusion of coffee cherry and Moroccan mint, invigorating and antioxidant, 33cl

CHF 5.00
Esaurito
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Ice Cascara
Delicious infusion of coffee cherry and Moroccan mint, invigorating and antioxidant, 33cl
CHF 5.00
Organics Tonic Bio - Java Café - Salon

Organics Tonic Bio

25cl

CHF 5.00
Esaurito
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Organics Tonic Bio
25cl
CHF 5.00
Organics Lemon Bio - Java Café - Salon

Organics Lemon Bio

25cl

CHF 5.00
Esaurito
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Organics Lemon Bio
25cl
CHF 5.00
Organices Mate Bio - Java Café - Salon

Organices Mate Bio

CHF 5.00
Esaurito
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Organices Mate Bio
CHF 5.00
Organics Ginger Ale Bio - Java Café - Salon

Organics Ginger Ale Bio

25cl

CHF 5.00
Esaurito
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Organics Ginger Ale Bio
25cl
CHF 5.00
Red Bull - Java Café - Salon

Red Bull

25cl

CHF 5.00
Esaurito
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Red Bull
25cl
CHF 5.00
Valser Still - Java Café - Salon

Valser Still

50cl

CHF 4.00
Esaurito
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Valser Still
50cl
CHF 4.00
Valser Sparkling - Java Café - Salon

Valser Sparkling

50cl

CHF 4.00
Esaurito
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Valser Sparkling
50cl
CHF 4.00
Perrier - Java Café - Salon

Perrier

33cl

CHF 4.00
Esaurito
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Perrier
33cl
CHF 4.00
Go Ginger Bio - Java Café - Salon

Go Ginger Bio

Drink with ginger, turmeric and energized water, 25cl

CHF 5.00
Esaurito
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Go Ginger Bio
Drink with ginger, turmeric and energized water, 25cl
CHF 5.00

Beers

La Grisette - Java Café - Salon

La Grisette

Organic, gluten free, France, 25cl

CHF 6.00
Esaurito
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La Grisette
Organic, gluten free, France, 25cl
CHF 6.00
Heineken Alcohol Free - Java Café - Salon

Heineken Alcohol Free

33cl

CHF 4.00
Esaurito
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Heineken Alcohol Free
33cl
CHF 4.00
Heineken - Java Café - Salon

Heineken

25cl

CHF 6.00
Esaurito
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Heineken
25cl
CHF 6.00
Dr. Gab's Houleuse - Java Café - Salon

Dr. Gab's Houleuse

The White, Switzerland, 33cl

CHF 6.00
Esaurito
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Dr. Gab's Houleuse
The White, Switzerland, 33cl
CHF 6.00
Dr. Gab's Chameau - Java Café - Salon

Dr. Gab's Chameau

Dark beer, Amber with three malts, Switzerland, 33cl

CHF 6.00
Esaurito
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Dr. Gab's Chameau
Dark beer, Amber with three malts, Switzerland, 33cl
CHF 6.00
Dr Gab's Tempête - Java Café - Salon

Dr Gab's Tempête

The Blond, Switzerland, 33cl

CHF 6.00
Esaurito
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Dr Gab's Tempête
The Blond, Switzerland, 33cl
CHF 6.00
Desperados - Java Café - Salon

Desperados

Flavoured with tequila, France, 33cl

CHF 6.00
Esaurito
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Desperados
Flavoured with tequila, France, 33cl
CHF 6.00
Murphy's Irish Stout - Java Café - Salon

Murphy's Irish Stout

Brown, Ireland, 44cl

CHF 7.00
Esaurito
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Murphy's Irish Stout
Brown, Ireland, 44cl
CHF 7.00

Ciders Of Brittany

Keltys Brut - Java Café - Salon

Keltys Brut

Organic, clogged artisanal, 75cl

CHF 20.00
Esaurito
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Keltys Brut
Organic, clogged artisanal, 75cl
CHF 20.00
Nicol Brut - Java Café - Salon

Nicol Brut

Clogged artisanal, 75cl

CHF 20.00
Esaurito
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Nicol Brut
Clogged artisanal, 75cl
CHF 20.00
Nicol Brut - Java Café - Salon

Nicol Brut

Clogged artisanal, 33cl

CHF 7.00
Esaurito
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Nicol Brut
Clogged artisanal, 33cl
CHF 7.00

White Wines

Féchy, La Colombe - Java Café - Salon

Féchy, La Colombe

Biodynamie, la Côte, Suisse. Un Chasselas de conversation comme on les aime, fraîcheur et gourmandise ! Idéal pour ouvrir l’appétit

CHF 30.00
Esaurito
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Féchy, La Colombe
Biodynamie, la Côte, Suisse. Un Chasselas de conversation comme on les aime, fraîcheur et gourmandise ! Idéal pour ouvrir l’appétit
CHF 30.00
Blanc de Filles, Domaine Wannaz - Java Café - Salon

Blanc de Filles, Domaine Wannaz

Biodynamics, Lavaux, Switzerland. The aromatic fragrances of Viognier scratch the elegance of Chasselas. With a spring caress, with a conquering spirit, traces of a dashing youth in the shade of the flourishing orchard

CHF 30.00
Esaurito
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Blanc de Filles, Domaine Wannaz
Biodynamics, Lavaux, Switzerland. The aromatic fragrances of Viognier scratch the elegance of Chasselas. With a spring caress, with a conquering spirit, traces of a dashing youth in the shade of the flourishing orchard
CHF 30.00
Johannisberg, Daniel Magliocco & Fils - Java Café - Salon

Johannisberg, Daniel Magliocco & Fils

Bio, Valais, Suisse. Amande, ananas, fruits exotiques : le nez est complexe et la bouche ample. Ce Sylvaner sera un excellent compagnon pour votre apéritif ou repas.

CHF 30.00
Esaurito
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Johannisberg, Daniel Magliocco & Fils
Bio, Valais, Suisse. Amande, ananas, fruits exotiques : le nez est complexe et la bouche ample. Ce Sylvaner sera un excellent compagnon pour votre apéritif ou repas.
CHF 30.00
Domaine Fouassier, Les Chasseignes - Java Café - Salon

Domaine Fouassier, Les Chasseignes

Biodynamie, Sancerre, Loire, France. Un nez qui oscille entre le fruit mûr et la minéralité du terroir de Sancerre. La bouche est droite, élancée avec une finale savoureuse. Le Sauvignon Blanc dans toute sa pureté.

CHF 30.00
Esaurito
Photo
Domaine Fouassier, Les Chasseignes
Biodynamie, Sancerre, Loire, France. Un nez qui oscille entre le fruit mûr et la minéralité du terroir de Sancerre. La bouche est droite, élancée avec une finale savoureuse. Le Sauvignon Blanc dans toute sa pureté.
CHF 30.00

Red Wines

Polisson, La Colombe - Java Café - Salon

Polisson, La Colombe

Biodynamie, La Côte, Suisse. Cet assemblage de Gamaret, Divico et Pinot Noir lui confère à la fois souplesse et concentration mais sans excès. Bref, du plaisir en toute simplicité.

CHF 30.00
Esaurito
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Polisson, La Colombe
Biodynamie, La Côte, Suisse. Cet assemblage de Gamaret, Divico et Pinot Noir lui confère à la fois souplesse et concentration mais sans excès. Bref, du plaisir en toute simplicité.
CHF 30.00
Ego, Domaine Cazes - Java Café - Salon

Ego, Domaine Cazes

Biodynamics, Roussillon, France. A concentrate from the South, the sun of Roussillon is expressed through this blend of Grenache, Syrah and Mourvèdre. A real rogue wine, gourmet with a slightly peppery finish

CHF 30.00
Esaurito
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Ego, Domaine Cazes
Biodynamics, Roussillon, France. A concentrate from the South, the sun of Roussillon is expressed through this blend of Grenache, Syrah and Mourvèdre. A real rogue wine, gourmet with a slightly peppery finish
CHF 30.00
Humagne, Daniel Maglioco & Fils - Java Café - Salon

Humagne, Daniel Maglioco & Fils

Bio, Valais, Suisse. Nez de fruits noirs, de cuir et d'épices, la bouche est vigoureuse et équilibrée. Un vrai vin valaisan, chaleureux, rassurant, parfait pour nous aider à passer l'hiver... et le reste de l'année

CHF 30.00
Esaurito
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Humagne, Daniel Maglioco & Fils
Bio, Valais, Suisse. Nez de fruits noirs, de cuir et d'épices, la bouche est vigoureuse et équilibrée. Un vrai vin valaisan, chaleureux, rassurant, parfait pour nous aider à passer l'hiver... et le reste de l'année
CHF 30.00
Éclat de Granite, Domaine Sérol - Java Café - Salon

Éclat de Granite, Domaine Sérol

Biodynamie, Côte Roannaise, France. Un cépage original, le Gamay St-Romain, une région méconnue, la Loire Volcanique. Groseille et framboise au nez, tanins veloutés et finale épicée. A découvrir !

CHF 30.00
Esaurito
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Éclat de Granite, Domaine Sérol
Biodynamie, Côte Roannaise, France. Un cépage original, le Gamay St-Romain, une région méconnue, la Loire Volcanique. Groseille et framboise au nez, tanins veloutés et finale épicée. A découvrir !
CHF 30.00
Pas de l’Escalette, Les Clapas - Java Café - Salon

Pas de l’Escalette, Les Clapas

Biodynamie, Terrasses du Larzac, France. Assemblage de Syrah, Carignan et Grenache. Nez d’agrumes, de graphite et de cendre froide, la bouche est fraîche, racée avec un final sur le poivre et les fleurs séchées. C’est superbe !

CHF 30.00
Esaurito
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Pas de l’Escalette, Les Clapas
Biodynamie, Terrasses du Larzac, France. Assemblage de Syrah, Carignan et Grenache. Nez d’agrumes, de graphite et de cendre froide, la bouche est fraîche, racée avec un final sur le poivre et les fleurs séchées. C’est superbe !
CHF 30.00
Primitivo, Varvaglione - Java Café - Salon

Primitivo, Varvaglione

Organic, Puglia, Italy. The heel of the boot offers us a nectar that is both supple and round. Its notes of blackberries and redcurrants will delight you until you are more thirsty !

CHF 30.00
Esaurito
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Primitivo, Varvaglione
Organic, Puglia, Italy. The heel of the boot offers us a nectar that is both supple and round. Its notes of blackberries and redcurrants will delight you until you are more thirsty !
CHF 30.00

Rosés Wines

Pinot Rosé, La Colombe - Java Café - Salon

Pinot Rosé, La Colombe

Biodynamie, La Côte, Suisse. Un rosé à la fois vineux, racé et gorgé de fruits, qu'on appelle aussi Œil de Perdrix, produit par la famille Paccot à Fechy, érigée récemment parmi les 12 "icônes du vin Suisse" au Gault & Millau

CHF 30.00
Esaurito
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Pinot Rosé, La Colombe
Biodynamie, La Côte, Suisse. Un rosé à la fois vineux, racé et gorgé de fruits, qu'on appelle aussi Œil de Perdrix, produit par la famille Paccot à Fechy, érigée récemment parmi les 12 "icônes du vin Suisse" au Gault & Millau
CHF 30.00
Maguelonne, Château de la Selve - Java Café - Salon

Maguelonne, Château de la Selve

Biodynamie, Ardèche, France. Assemblage de Cinsault, Grenache, Syrah et Viognier, dans la pureté et la fraîcheur, en provenance de la région du fameux Pont d'Arc

CHF 30.00
Esaurito
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Maguelonne, Château de la Selve
Biodynamie, Ardèche, France. Assemblage de Cinsault, Grenache, Syrah et Viognier, dans la pureté et la fraîcheur, en provenance de la région du fameux Pont d'Arc
CHF 30.00