CHF 0.10
CHF 0.30
CHF 3.20
CHF 4.80
CHF 5.50
CHF 0.00
Green spicy wakame and carrots
Salted soya beans
Cooked and marinated eggplants, with ginger and yuzu
Salmon Escabèche, Japanese way
selection of 15 hosomaki units
Selection of 3 nigiri and 9 hosomaki
Selection of 6 nigiri and 3 hosomaki
Selection of 4 nigiri, 9 hosomaki and 2 futomaki
Selection of 9 nigiri, 6 hosomaki and 2 futomaki
Selection of 3 nigiri, 6 hosomaki, 2 chumaki, 2 futomaki (salmon)
Assortiment de 12 nigiri, 12 chumaki et 6 hosomaki
Assortiment de 36 hosomaki, 6 chumaki et 3 nigiri
Assortiment de 21 pièces de nigiri
1 unit
1 pièce Thon
1 unit Cooked shrimp
1 pièce Bar
1 pièce crevette douce crue
1 pièce sériole
1 Unit Grilled salmon
1 pièce
1 Unit, tofu enveloppe, vinegar rice and sesame
1 pièce Omelette japonaise
1 Unit flying fish egg
1 Unit Salmon eggs
Saumon et wasabi
Thon et wasabi
Saumon, avocat et wasabi
Thon, avocat et wasabi
Chair de crabe, avocat et mayonnaise japonaise
Avocat et wasabi
Sesame and wasabi
Omelette japonaise
Cream cheese, cucumber
6 pièces Saumon, avocat, tobiko au wasabi
6 Units Homemade smoked salmon, cream cheese, cucumber, tobiko and chives
6 pièces Chair de crabe, concombre, mayonnaise japonaise et tobiko
6 pièces Thon épicé, concombre et sésame au wasabi
6 Units Cucumber, ginger, wasabi, coated with homemade smoked salmon and avocado
6 pièces Fromage frais, concombre et enrobage de saumon et oeufs de saumon
6 pièces Chair de crabe, concombre, mayonnaise japonaise et enrobage d'avocat
Tartare de saumon, sauce kimuchi, sauce piquante, mayonnaise, cébette, concombre et saumon grillé
5 Units Surimi, avocado, salad and Japanese mayonnaise
5 pièces Thon cuit, avocat, salade et mayonnaise japonaise
5 pièces Saumon, avocat, salade et wasabi
5 pièces Avocat, surimi, crevette cuite, salade, mayonnaise japonaise et sésame
5 pièces Crevette panée, concombre, poivron, salade, mayonnaise japonaise, sésame et shichimi (épicé)
5 pièces Thon, avocat, salade et mayonnaise épicée
Salmon, tuna, sea bass, amber jack, grilled congre, shrimp, flying fish eggs, Japanese omelette, avocado, cucumber, sesame, nori seaweed, ginger, wasabi and vinegar rice
Salmon, salmon tartare, salmon eggs, Japanese omelette, avocado, cucumber, sesame, nori seaweed, ginger, wasabi, vinegar rice
Saumon Teriyaki
2 Units Chicken skewers and teriyaki sauce
Cuisse de poulet avec sauce teriyaki et légumes
1 Unit Plain White rice
Salmon, fresh seaweed, white radish and wasabi
Salmon, tuna, sea bass, amberjack, fresh seaweed, white radish and wasabi
Salmon, tuna, fresh seaweed, white radish and wasabi
50 cl
50 cl
50 cl
45 cl
45 cl
50 cl
50 cl
50 cl
50 cl
50 cl
33 cl
33 cl
50 cl
50 cl
20 cl
Rice cake filled with red bean jam
Rice cake with citronella filled with red bean jam
Japanese pancake filled with red bean paste
33 cl
33 cl
33 cl
18 cl
37,5 cl
75 cl