Champignons des bois à la crème
Servie avec beurre café de Paris et des légumes
Servie avec sauce thym et ail accompagné de légumes
Accompagné de beurre café de Paris et de légumes
Pommes frites et toast
Sauce maison à choix
Sauce maison à choix
Sauce maison à choix
Chèvre entouré de lard servie sur une pomme, sauce au miel
Chèvre entouré de lard servie sur une pomme, sauce au miel
À l'huile de truffe et parmesan
Bouillon, vin et champignons 200g viande de boeuf coupée en émincée
Bouillon, vin et champignons 300g viande de boeuf coupée en émincée
Bouillon et champignons 100g viande de boeuf et 100g viande d’agneau coupée en émincée
Bouillon et champignons 150g viande de boeuf et 150g viande d’agneau coupée en émincée
Bouillon, vin et champignons 70g viande de boeuf, 70g viande d’agneau, 70g viande de poulet coupée en émincée
Bouillon, vin et champignons 100g viande de boeuf, 100g viande d’agneau, 100g viande de poulet coupée en émincée
Dessert excellent, différents couches de chocolat et caramel beurre salé, accompagnée d'une douce crème double... Tout ce qu'il faut pour bien finir le plat
Florian Besse à Martigny
75 cl, Florian Besse à Martigny
Florian Besse à Martigny
75 cl, Florian Besse à Martigny
50 cl Cave du Forum
75 cl élevé en fût de chêne, Gérald Besse à Martigny
5ème Saison, Jacquerioz à Martigny
Vieille vignes,Gilbert Devais, Leytron
Bernard Roduit, Fully
Bétriser St. Léonard
Bétriser St. Léonard
50 cl Cave Chavalard, Fully
75 cl Cave Chavalard, Fully
20 cl
45 cl
50 cl