Petiscos: 2x pastel de fromage, 2x bolinhos de poisson, 2x kibe et manioc frit
8 balls of bread with manioc flour and cheese
Six ravioles soufflées et farcies légèrement au gruyère
Served with garlic mayonnaise and lime
Six beef meatballs, with bulghur or mint
Large or small
Fines tranches de bœuf grillées (180g) avec des oignons, servi avec des bananes frites, de la farine de manioc, une vinaigrette à la tomate et des frites de manioc
Viande de bœuf (160gr - salée, séchée et effilochée) sautée avec des oignons, servi avec de la farine de manioc, une vinaigrette à la tomate et des frites de manioc
With fries and salad. Beef, shallots, capers, pickles and homemade sauce
With fries and salad. Beef, shallots, capers, pickles, Grana Padano, homemade sauce and white truffle oil
With fries and salad. Beef, shallots, soy sauce, oil and grilled sesame seeds
With fries and salad. Beef, shallots, onions, mango, mint, lime, mix of cuban spices
With fries and salad. Beef, shallots, dried tomatoes, pesto and roasted pine nuts
With fries and salad. Salmon, shallots, mango, coriander and lime
With fries and salad. Sea bream, shallots, passion fruit and lime
Servi avec toasts et salade Boeuf, échalotes, tamarin, coriandre, gingembre, citron vert et piment
Servi avec des toasts et une salade. Tofu bio, échalotes, sirop d'érable, pomme, ciboulette et noix de pécan
Avec frites et salade. Bœuf 160g , salade, tomate, oignons rouges confits, lard croustillant au sirop de popcorn, cheddar fondu, concombre mariné et sauce mayo-BBQ
Steak de bœuf, frites, beurre maison et salade
Mesclun salad, grilled seeds
Mesclun, dried tomatoes, artichokes, feta, olives and roasted pine nuts
1 slice
33 cl Bière blonde - German pils, notes printanières, sèche et légèrement amère 4.7%
33 cl Bière blanche rafraichissante, peu amère avec des notes fruitées 5%
33 cl California Common, blonde cuivrée, aux notes d’agrumes 5.3%
33 cl