Entrées froides

Assiette froide de légumes et mozzarella di bufala - Da Carlo

Assiette froide de légumes et mozzarella di bufala

Aubergines, courgette, rucola, artichauts, tomate cherry

CHF 18.00
Esaurito
Photo
Assiette froide de légumes et mozzarella di bufala
Aubergines, courgette, rucola, artichauts, tomate cherry
CHF 18.00
Salade de rucola - Da Carlo

Salade de rucola

à l'huile d'olive et parmesan

CHF 13.00
Esaurito
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Salade de rucola
à l'huile d'olive et parmesan
CHF 13.00

Salade de tomates Datterino et mozzarella di bufalla

CHF 17.00
Esaurito
Photo
Salade de tomates Datterino et mozzarella di bufalla
CHF 17.00
Assiette de jambon de parme - Da Carlo

Assiette de jambon de parme

affiné 36 mois

CHF 19.00
Esaurito
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Assiette de jambon de parme
affiné 36 mois
CHF 19.00

Cocktail de crevettes et sauce calypso

CHF 17.00
Esaurito
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Cocktail de crevettes et sauce calypso
CHF 17.00

Salade de chèvre rôtie au miel, sauce au vinaigre balsamique (entrée)

CHF 19.00
Esaurito
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Salade de chèvre rôtie au miel, sauce au vinaigre balsamique (entrée)
CHF 19.00

Salade de chèvre rôtie au miel, sauce au vinaigre balsamique (plat)

CHF 26.00
Esaurito
Photo
Salade de chèvre rôtie au miel, sauce au vinaigre balsamique (plat)
CHF 26.00

Viandes

Paillard grillé - Da Carlo

Paillard grillé

une garniture au choix

CHF 30.00
Esaurito
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Paillard grillé
une garniture au choix
CHF 30.00
Scaloppine au citron - Da Carlo

Scaloppine au citron

une garniture au choix

CHF 31.00
Esaurito
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Scaloppine au citron
une garniture au choix
CHF 31.00

Poissons et Crustacés

Gambas à la provençale - Da Carlo

Gambas à la provençale

Sautées à la provençale, riz blanc et poêlée de légumes

CHF 35.50
Esaurito
Photo
Gambas à la provençale
Sautées à la provençale, riz blanc et poêlée de légumes
CHF 35.50

Les classiques

Raviolis à la crème de truffe

farcis a la viande, a la crème de Truffe

CHF 28.00
Esaurito
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Raviolis à la crème de truffe
farcis a la viande, a la crème de Truffe
CHF 28.00

paccheri à la Norma

aubergines, ricotta, sauce tomate et basilic

CHF 25.00
Esaurito
Photo
paccheri à la Norma
aubergines, ricotta, sauce tomate et basilic
CHF 25.00

Linguine aux Scampis et rucola

sauce sans gluten

CHF 27.00
Esaurito
Photo
Linguine aux Scampis et rucola
sauce sans gluten
CHF 27.00
Tagliatelles al telefono - Da Carlo

Tagliatelles al telefono

crème, mozzarella et basilic

CHF 26.00
Esaurito
Photo
Tagliatelles al telefono
crème, mozzarella et basilic
CHF 26.00
Tagliatelles Da Carlo - Da Carlo

Tagliatelles Da Carlo

safran, champignons et jambon

CHF 27.00
Esaurito
Photo
Tagliatelles Da Carlo
safran, champignons et jambon
CHF 27.00
Ravioli Piemontaise - Da Carlo

Ravioli Piemontaise

farcis a la viande et sauce tomate

CHF 27.00
Esaurito
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Ravioli Piemontaise
farcis a la viande et sauce tomate
CHF 27.00

Pâtes

Napoletana - Da Carlo

Napoletana

Tomate, basilic et ail

CHF 17.00
Esaurito
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Napoletana
Tomate, basilic et ail
CHF 17.00
Arrabbiata - Da Carlo

Arrabbiata

tomate, piment, ail

CHF 19.00
Esaurito
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Arrabbiata
tomate, piment, ail
CHF 19.00
Pesto - Da Carlo

Pesto

huile d'olive, ail, basilic et pignon

CHF 23.00
Esaurito
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Pesto
huile d'olive, ail, basilic et pignon
CHF 23.00
Gorgonzola - Da Carlo

Gorgonzola

crème et Gorgonzola

CHF 25.50
Esaurito
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Gorgonzola
crème et Gorgonzola
CHF 25.50
Saumon - Da Carlo

Saumon

crème et saumon fumé

CHF 26.00
Esaurito
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Saumon
crème et saumon fumé
CHF 26.00
Diavola - Da Carlo

Diavola

crème et tomate

CHF 20.00
Esaurito
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Diavola
crème et tomate
CHF 20.00
A la crème de Truffe - Da Carlo

A la crème de Truffe

CHF 26.00
Esaurito
Photo
A la crème de Truffe
CHF 26.00
Aux morilles - Da Carlo

Aux morilles

crème et morilles

CHF 30.00
Esaurito
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Aux morilles
crème et morilles
CHF 30.00

Risotti

risotto au parmesan  - Da Carlo

risotto au parmesan

CHF 23.00
Esaurito
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risotto au parmesan
CHF 23.00

risotto aux champignons

CHF 24.00
Esaurito
Photo
risotto aux champignons
CHF 24.00

Pizzas classiques

Margherita - Da Carlo

Margherita

tomate, mozzarella, basilic

CHF 16.00
Esaurito
Photo
Margherita
tomate, mozzarella, basilic
CHF 16.00

pizza Napoletana

tomate, mozzarella, anchois, câpres

CHF 20.00
Esaurito
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pizza Napoletana
tomate, mozzarella, anchois, câpres
CHF 20.00
Regina - Da Carlo

Regina

tomate cherry, mozzarella fumée parmesan, basilic

CHF 20.50
Esaurito
Photo
Regina
tomate cherry, mozzarella fumée parmesan, basilic
CHF 20.50

Bufalina

tomate "San Marzano", Bufala DOP, basilic

CHF 21.00
Esaurito
Photo
Bufalina
tomate "San Marzano", Bufala DOP, basilic
CHF 21.00

Siciliana

tomate, mozzarella, jambon, oeuf dur

CHF 21.50
Esaurito
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Siciliana
tomate, mozzarella, jambon, oeuf dur
CHF 21.50
Romana - Da Carlo

Romana

tomate, mozzarella, jambon, champignons

CHF 21.50
Esaurito
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Romana
tomate, mozzarella, jambon, champignons
CHF 21.50

Giardiniera

tomate, mozzarella, aubergines, poivrons, courgettes

CHF 22.50
Esaurito
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Giardiniera
tomate, mozzarella, aubergines, poivrons, courgettes
CHF 22.50
Pulcinella - Da Carlo

Pulcinella

(pizza repliée) ricotta, salami piquant, mozzarella fumée

CHF 22.50
Esaurito
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Pulcinella
(pizza repliée) ricotta, salami piquant, mozzarella fumée
CHF 22.50
Orientale - Da Carlo

Orientale

tomate, mozzarella, oignons rouges et merguez

CHF 22.50
Esaurito
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Orientale
tomate, mozzarella, oignons rouges et merguez
CHF 22.50

Calabrese

tomate, mozzarella, oignons rouges, thon, basilic

CHF 22.50
Esaurito
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Calabrese
tomate, mozzarella, oignons rouges, thon, basilic
CHF 22.50
Capricciosa - Da Carlo

Capricciosa

tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, olives

CHF 23.00
Esaurito
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Capricciosa
tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, olives
CHF 23.00

Pugliese

tomate, mozzarella, aubergines, ricotta salée, basilic

CHF 23.00
Esaurito
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Pugliese
tomate, mozzarella, aubergines, ricotta salée, basilic
CHF 23.00
4 Stagioni - Da Carlo

4 Stagioni

tomate, mozzarella, jambon, poivrons, champignons, artichauts

CHF 23.50
Esaurito
Photo
4 Stagioni
tomate, mozzarella, jambon, poivrons, champignons, artichauts
CHF 23.50
Rustica - Da Carlo

Rustica

tomate, mozzarella, oignons rouges, salami piquant

CHF 23.50
Esaurito
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Rustica
tomate, mozzarella, oignons rouges, salami piquant
CHF 23.50

Calzone

tomate, mozzarella, jambon, champignons, oeuf mollet

CHF 24.00
Esaurito
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Calzone
tomate, mozzarella, jambon, champignons, oeuf mollet
CHF 24.00

pizza Diavola

tomate, mozzarella fumée, salami piquant, olives et poivrons

CHF 25.50
Esaurito
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pizza Diavola
tomate, mozzarella fumée, salami piquant, olives et poivrons
CHF 25.50

Gnocchi

GNOCCHI Diavola

CHF 24.00
Esaurito
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GNOCCHI Diavola
CHF 24.00
GNOCCHI Gorgonzola - Da Carlo

GNOCCHI Gorgonzola

CHF 24.00
Esaurito
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GNOCCHI Gorgonzola
CHF 24.00

Pizzas gourmet

pizza Milanaise - Da Carlo

pizza Milanaise

mozzarella fumée, jambon, artichauts grillés, gorgonzola

CHF 24.50
Esaurito
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pizza Milanaise
mozzarella fumée, jambon, artichauts grillés, gorgonzola
CHF 24.50

4 Fromages

mozzarella fumée, gruyere, gorgonzola, parmesan, crème

CHF 24.50
Esaurito
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4 Fromages
mozzarella fumée, gruyere, gorgonzola, parmesan, crème
CHF 24.50
Straciatella - Da Carlo

Straciatella

tomate cherry, mozzarella, straciatella, rucola, parmesan

CHF 25.00
Esaurito
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Straciatella
tomate cherry, mozzarella, straciatella, rucola, parmesan
CHF 25.00
Alessandro - Da Carlo

Alessandro

tomate, mozzarella, bufala, rucola, tomate cherry

CHF 25.00
Esaurito
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Alessandro
tomate, mozzarella, bufala, rucola, tomate cherry
CHF 25.00
pizza Primavera - Da Carlo

pizza Primavera

tomate, mozzarella, jambon de Parme, parmesan rucola

CHF 25.50
Esaurito
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pizza Primavera
tomate, mozzarella, jambon de Parme, parmesan rucola
CHF 25.50

La Saporita DOC

Mozzarella fumée, tomates confites, olives Taggiasche, Parmigiano, Burata, rucola

CHF 26.00
Esaurito
Photo
La Saporita DOC
Mozzarella fumée, tomates confites, olives Taggiasche, Parmigiano, Burata, rucola
CHF 26.00

Desserts

Tiramisu

CHF 9.00
Esaurito
Photo
Tiramisu
CHF 9.00

Pizza nutella

CHF 13.00
Esaurito
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Pizza nutella
CHF 13.00

mousse au chocolat

CHF 9.00
Esaurito
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mousse au chocolat
CHF 9.00

Volaille

Suprême de volaille

Beurre "cafe de Paris", poêlée de légumes

CHF 27.00
Esaurito
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Suprême de volaille
Beurre "cafe de Paris", poêlée de légumes
CHF 27.00

Salade Emiliana

Emincé de Volaille, pecorino, artichauts, champignons de Paris, tomates cherry et salade

CHF 26.00
Esaurito
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Salade Emiliana
Emincé de Volaille, pecorino, artichauts, champignons de Paris, tomates cherry et salade
CHF 26.00

Minérales

Eau Minérale Gazeuse

50cl

CHF 5.20
Esaurito
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Eau Minérale Gazeuse
50cl
CHF 5.20

Eau minérale sans gaz

50cl

CHF 5.20
Esaurito
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Eau minérale sans gaz
50cl
CHF 5.20

Fanta

33cl

CHF 5.00
Esaurito
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Fanta
33cl
CHF 5.00

Coca-cola

33cl

CHF 5.00
Esaurito
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Coca-cola
33cl
CHF 5.00

Thé froid

33cl

CHF 5.00
Esaurito
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Thé froid
33cl
CHF 5.00

Bière

Moretti

5% , 30cl

CHF 6.00
Esaurito
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Moretti
5% , 30cl
CHF 6.00

Heineken

5% , 33cl

CHF 6.00
Esaurito
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Heineken
5% , 33cl
CHF 6.00

Nastro azzuro

5,2% , 33cl

CHF 6.00
Esaurito
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Nastro azzuro
5,2% , 33cl
CHF 6.00

Calanda

sans alcool , 30cl

CHF 5.00
Esaurito
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Calanda
sans alcool , 30cl
CHF 5.00

Edinger

5%, 30cl , biere blanche

CHF 6.00
Esaurito
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Edinger
5%, 30cl , biere blanche
CHF 6.00

Vins blancs

Saint Saphorin - Da Carlo

Saint Saphorin

grand cru, domaine Chaudet

CHF 25.00
Esaurito
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Saint Saphorin
grand cru, domaine Chaudet
CHF 25.00
Pinot Grigio - Da Carlo

Pinot Grigio

CHF 25.00
Esaurito
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Pinot Grigio
CHF 25.00
proseco - Da Carlo

proseco

CHF 25.00
Esaurito
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proseco
CHF 25.00

Vins rouges

Rossobastardo - Da Carlo

Rossobastardo

CHF 25.00
Esaurito
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Rossobastardo
CHF 25.00
Verruzo di Monteverro - Da Carlo

Verruzo di Monteverro

Toscane 2016

CHF 30.00
Esaurito
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Verruzo di Monteverro
Toscane 2016
CHF 30.00

Nero di Troia

CHF 25.00
Esaurito
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Nero di Troia
CHF 25.00

Cannonau di Sardegna DOC

CHF 25.00
Esaurito
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Cannonau di Sardegna DOC
CHF 25.00
pot de montepulciano - Da Carlo

pot de montepulciano

CHF 16.00
Esaurito
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pot de montepulciano
CHF 16.00
pot de nero d'avola - Da Carlo

pot de nero d'avola

CHF 16.00
Esaurito
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pot de nero d'avola
CHF 16.00
pot de saint saphorin - Da Carlo

pot de saint saphorin

CHF 16.00
Esaurito
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pot de saint saphorin
CHF 16.00