Samoussa d'agneau haché aux petits pois
Boulettes de poisson avec graines de carambole et épices indiennes
Spicy potato dumplings.
Samoussa de pomme de terre épicé
2 ou 3 tapas de chaque sorte
Morceaux de fromage blanc marinés au yogourt et aux épices tandoori. Servi avec Chutney de menthe, coriandre et une petite salade.
Morceaux de poulet marinés au yogourt et aux épices tandoori. Servi avec Chutney de menthe, coriandre et une petite salade.
Brochette d'agneau haché, mélangé avec des oignons, gingembre, piment vert, coriandre et des épices. Servi avec Chutney de menthe, coriandre et une petite salade.
Cuisse de poulet, mariné au yogourt et des épices tandoori. Servi avec Chutney de menthe, coriandre et une petite salade.
Poulet servi dans un pain roulé accompagné de salade croquante et un chutney.
Agneau servi dans un pain roulé accompagné de salade croquante et un chutney.
Oeufs et agneau servi dans un pain roulé accompagné de salade croquante et un chutney.
Oeufs et poulet servi dans un pain roulé accompagné de salade croquante et un chutney.
fromage indien servi dans un pain roulé accompagné de salade croquante et un chutney.
Rich, creamy yellow lentil. Tradional from the city of Lucknow in India.
Fromage blanc aux épinards et un mélange d'épices du chef
Fromage Blanc Indien dans une sauce tomate et beurre
Sauté des légumes et des épices, avec un peu de piment rouge et mélange des épices
Red Kidney beans in a mildly spicy tomato and onion sauce.
Du nord de l’Inde- Poulet Tikka dans une délicieuse sauce tomate au beurre
Poulet tikka (blanc de poulet cuit dans notre four tandoor) avec un mélange d'épices du nord de l'Inde
De l’ouest d’Inde- bœuf haché aux oignons rouges, gingembre et des épices
Lamb filet sauteed and cooked in a spiced tomato gravy perfumed with fresh curry leaves and whole spices.
Whole wheat flat bread, light and fluffy.
Flat bread with fresh green chillies
avec des raisins secs, noix de cajou, amandes et tutti frutti
Cave St-Pierre
Sula Vineyards, India
Mendoza, Argentina
Sula Vineyards, India
Maison du Lézard
Bière Indienne