ANTIPASTI INDIANI

PAV BHAAJI - TABLA - Cucina Indiana & Asiatica

PAV BHAAJI

classico street food di Mumbai; pav; pan brioche fatto in casa bhaaji; misticanza di verdure e patate saltate in soffritto di spezie e burro

CHF 18.00
Esaurito
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PAV BHAAJI
classico street food di Mumbai; pav; pan brioche fatto in casa bhaaji; misticanza di verdure e patate saltate in soffritto di spezie e burro
CHF 18.00
AJWAINI PANEER & ONION PAKORA - TABLA - Cucina Indiana & Asiatica

AJWAINI PANEER & ONION PAKORA

lingotto di ricotta indiana fatta in casa, accompagnato da cipolla croccante in tempura di ceci servita con chutney alla menta e tamarindo

CHF 19.00
Esaurito
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AJWAINI PANEER & ONION PAKORA
lingotto di ricotta indiana fatta in casa, accompagnato da cipolla croccante in tempura di ceci servita con chutney alla menta e tamarindo
CHF 19.00
TANDOORI MURGH MALAI TIKKA & CHICKEN KEEM - TABLA - Cucina Indiana & Asiatica

TANDOORI MURGH MALAI TIKKA & CHICKEN KEEM

teneri bocconi di pollo marinati e cotti nel forno tandoor con chutney al lime insalata di cetriolo e cipolla

CHF 19.00
Esaurito
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TANDOORI MURGH MALAI TIKKA & CHICKEN KEEM
teneri bocconi di pollo marinati e cotti nel forno tandoor con chutney al lime insalata di cetriolo e cipolla
CHF 19.00
CRAB & SEABASS CAKES & THESA - TABLA - Cucina Indiana & Asiatica

CRAB & SEABASS CAKES & THESA

polpette di granchio e branzino servite con chutney piccante agli arachidi e peperoncini verdi

CHF 26.00
Esaurito
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CRAB & SEABASS CAKES & THESA
polpette di granchio e branzino servite con chutney piccante agli arachidi e peperoncini verdi
CHF 26.00
ACCHARI GOSHT  - TABLA - Cucina Indiana & Asiatica

ACCHARI GOSHT

straccetti di agnello in cinque spezie servito con pane fritto

CHF 22.00
Esaurito
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ACCHARI GOSHT
straccetti di agnello in cinque spezie servito con pane fritto
CHF 22.00

ANTIPASTI ASIAN TWIST

HONG KONG ROLL - TABLA - Cucina Indiana & Asiatica

HONG KONG ROLL

Branzino croccante in foglio di riso, arachidi salsa alle mele e kiwi

CHF 19.00
Esaurito
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HONG KONG ROLL
Branzino croccante in foglio di riso, arachidi salsa alle mele e kiwi
CHF 19.00
SIU MAI DUMPLINGS - TABLA - Cucina Indiana & Asiatica

SIU MAI DUMPLINGS

ravioli cantonesi al vapore ripieni di gamberetti, tobiko e sambaizu’ vinaigrette

CHF 19.00
Esaurito
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SIU MAI DUMPLINGS
ravioli cantonesi al vapore ripieni di gamberetti, tobiko e sambaizu’ vinaigrette
CHF 19.00

PULLED PORK MO

panino asiatico fatto in casa ripieno di pancia di maiale cotta in alloro, anice stellato e zenzero, julienne di friggitelli saltati

CHF 20.00
Esaurito
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PULLED PORK MO
panino asiatico fatto in casa ripieno di pancia di maiale cotta in alloro, anice stellato e zenzero, julienne di friggitelli saltati
CHF 20.00
CRISPY DUCK GYOZA - TABLA - Cucina Indiana & Asiatica

CRISPY DUCK GYOZA

ravioli croccanti ripieni di coscia d’anatra con chilli garlic sauce

CHF 22.00
Esaurito
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CRISPY DUCK GYOZA
ravioli croccanti ripieni di coscia d’anatra con chilli garlic sauce
CHF 22.00

SECONDI INDIANI - Tutti i nostri secondi vengono serviti accompagnati da riso Basmati

CHICKEN TIKKA MASALA - TABLA - Cucina Indiana & Asiatica

CHICKEN TIKKA MASALA

Pollo marinato e cotto nel forno tandoor, saltato in una salsa cremosa di pomodoro e profumi

CHF 32.00
Esaurito
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CHICKEN TIKKA MASALA
Pollo marinato e cotto nel forno tandoor, saltato in una salsa cremosa di pomodoro e profumi
CHF 32.00
GOAN JHINGA CURRY - TABLA - Cucina Indiana & Asiatica

GOAN JHINGA CURRY

Gamberoni marinati e saltati in una salsa di cocco , foglie di curry e semi di senape

CHF 36.00
Esaurito
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GOAN JHINGA CURRY
Gamberoni marinati e saltati in una salsa di cocco , foglie di curry e semi di senape
CHF 36.00
KASHMIR RAAN - TABLA - Cucina Indiana & Asiatica

KASHMIR RAAN

Stinco di agnello cotto a lungo in un soffritto di pomodoro e peperoncini “kashmiri mirch” piccanti

CHF 44.00
Esaurito
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KASHMIR RAAN
Stinco di agnello cotto a lungo in un soffritto di pomodoro e peperoncini “kashmiri mirch” piccanti
CHF 44.00
KOMDI CHA TAMBDA RASSA - TABLA - Cucina Indiana & Asiatica

KOMDI CHA TAMBDA RASSA

Piatto tipico di Aurangabad: paese nativo di Gagan; teneri bocconcini di pollo marinati con spezie tostate con cocco, in guazzetto piccante e uovo sodo grattugiato

CHF 34.00
Esaurito
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KOMDI CHA TAMBDA RASSA
Piatto tipico di Aurangabad: paese nativo di Gagan; teneri bocconcini di pollo marinati con spezie tostate con cocco, in guazzetto piccante e uovo sodo grattugiato
CHF 34.00
DAAL MAKHANI & DHABA STYLE PANEER MUSHROOM - TABLA - Cucina Indiana & Asiatica

DAAL MAKHANI & DHABA STYLE PANEER MUSHROOM

cremose lenticchie nere e borlotti accompagnate da ricotta indiana strapazzata e saltata con funghi speziati

CHF 32.00
Esaurito
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DAAL MAKHANI & DHABA STYLE PANEER MUSHROOM
cremose lenticchie nere e borlotti accompagnate da ricotta indiana strapazzata e saltata con funghi speziati
CHF 32.00
VEGAN THALI: HARI DAAL, ALOO GOBI TINDE DA BHARTA & ACHAAR - TABLA - Cucina Indiana & Asiatica

VEGAN THALI: HARI DAAL, ALOO GOBI TINDE DA BHARTA & ACHAAR

piatto completo con lenticchie gialle, patate e cavolfiori saltati con cumino, ocra croccante, accompagnato da raita vegana e chutney alla melanzana

CHF 29.00
Esaurito
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VEGAN THALI: HARI DAAL, ALOO GOBI TINDE DA BHARTA & ACHAAR
piatto completo con lenticchie gialle, patate e cavolfiori saltati con cumino, ocra croccante, accompagnato da raita vegana e chutney alla melanzana
CHF 29.00
TANDOORI CHICKEN TANGDI - TABLA - Cucina Indiana & Asiatica

TANDOORI CHICKEN TANGDI

Cosce di pollo marinate alle spezie, lime e chaat masala, cotte nel forno tandoor e servite con insalata

CHF 38.00
Esaurito
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TANDOORI CHICKEN TANGDI
Cosce di pollo marinate alle spezie, lime e chaat masala, cotte nel forno tandoor e servite con insalata
CHF 38.00

SECONDI ASIATICI

KOREAN BEEF - TABLA - Cucina Indiana & Asiatica

KOREAN BEEF

filetto di manzo con salsa gochujong di pomodoro, cipolla e peperoncini fermentati, condito con friggitelli scottati

CHF 48.00
Esaurito
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KOREAN BEEF
filetto di manzo con salsa gochujong di pomodoro, cipolla e peperoncini fermentati, condito con friggitelli scottati
CHF 48.00
PAD THAI  - TABLA - Cucina Indiana & Asiatica

PAD THAI

Tipico piatto di noodles thailandesi con gamberi, verdure, lime, lemongrass, arachidi e uovo

CHF 28.00
Esaurito
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PAD THAI
Tipico piatto di noodles thailandesi con gamberi, verdure, lime, lemongrass, arachidi e uovo
CHF 28.00
INDONESIAN SWEET SALMON - TABLA - Cucina Indiana & Asiatica

INDONESIAN SWEET SALMON

Salmone scottato con salsa tipica indonesiana e edamame scottati al togarashi

CHF 32.00
Esaurito
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INDONESIAN SWEET SALMON
Salmone scottato con salsa tipica indonesiana e edamame scottati al togarashi
CHF 32.00
BALINESIAN LAMB CHOPS - TABLA - Cucina Indiana & Asiatica

BALINESIAN LAMB CHOPS

Costolette d’agnello marinate con peperoncino fermentato, aglio, yuzu e tamarindo accompagnate da pak choy piccante

CHF 44.00
Esaurito
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BALINESIAN LAMB CHOPS
Costolette d’agnello marinate con peperoncino fermentato, aglio, yuzu e tamarindo accompagnate da pak choy piccante
CHF 44.00

UN TOCCO INTERNAZIONALE

BATTUTA DI MANZO - TABLA - Cucina Indiana & Asiatica

BATTUTA DI MANZO

filetto al coltello condito classico con sale Maldon, capperi, acciughe uovo al piatto, e pan brioche

CHF 24.00
Esaurito
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BATTUTA DI MANZO
filetto al coltello condito classico con sale Maldon, capperi, acciughe uovo al piatto, e pan brioche
CHF 24.00

MACCHERONI AL TORCHIO

con ragù di manzo al coltello

CHF 24.00
Esaurito
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MACCHERONI AL TORCHIO
con ragù di manzo al coltello
CHF 24.00

FILETTO DI MANZO

condito con sale Maldon servito con patate arrosto

CHF 44.00
Esaurito
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FILETTO DI MANZO
condito con sale Maldon servito con patate arrosto
CHF 44.00

RAVIOLI

ripieni di zucca, burro e salvia con speck croccante

CHF 19.00
Esaurito
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RAVIOLI
ripieni di zucca, burro e salvia con speck croccante
CHF 19.00

CARRE DI AGNELLO

costolette di agnello con salsa chimichurri e julienne di verdure

CHF 44.00
Esaurito
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CARRE DI AGNELLO
costolette di agnello con salsa chimichurri e julienne di verdure
CHF 44.00

IL PANE

Butter Naan - TABLA - Cucina Indiana & Asiatica

Butter Naan

Al burro

CHF 3.00
Esaurito
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Butter Naan
Al burro
CHF 3.00
Garlic Naan - TABLA - Cucina Indiana & Asiatica

Garlic Naan

All’aglio & coriandolo

CHF 4.00
Esaurito
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Garlic Naan
All’aglio & coriandolo
CHF 4.00
Aloo Paratha - TABLA - Cucina Indiana & Asiatica

Aloo Paratha

Ripieno di patate al coriandolo

CHF 7.00
Esaurito
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Aloo Paratha
Ripieno di patate al coriandolo
CHF 7.00
Cheese Naan - TABLA - Cucina Indiana & Asiatica

Cheese Naan

Ripieno di paneer

CHF 8.00
Esaurito
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Cheese Naan
Ripieno di paneer
CHF 8.00

Tawa Paratha

Burro vegetale

CHF 2.00
Esaurito
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Tawa Paratha
Burro vegetale
CHF 2.00

Chilli Garlic Naan

All’aglio & coriandolo

CHF 5.00
Esaurito
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Chilli Garlic Naan
All’aglio & coriandolo
CHF 5.00
Pappad - TABLA - Cucina Indiana & Asiatica

Pappad

Croccante con farina di ceci e riso

CHF 2.00
Esaurito
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Pappad
Croccante con farina di ceci e riso
CHF 2.00
Tandoori Roti - TABLA - Cucina Indiana & Asiatica

Tandoori Roti

Pane di farina integrale

CHF 4.00
Esaurito
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Tandoori Roti
Pane di farina integrale
CHF 4.00

Masala Pappad

pane croccante condito con insalata di pomodoro e cipolla piccante

CHF 5.00
Esaurito
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Masala Pappad
pane croccante condito con insalata di pomodoro e cipolla piccante
CHF 5.00

DESSERT

Kulfi

Gelato artigianale di pistacchio, cardamomo e mandorle

CHF 12.00
Esaurito
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Kulfi
Gelato artigianale di pistacchio, cardamomo e mandorle
CHF 12.00
Vegan Kufli - TABLA - Cucina Indiana & Asiatica

Vegan Kufli

Gelato artigianale al mango, pistacchi, mandorle e cardamomo

CHF 12.00
Esaurito
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Vegan Kufli
Gelato artigianale al mango, pistacchi, mandorle e cardamomo
CHF 12.00
Mango Lassi - TABLA - Cucina Indiana & Asiatica

Mango Lassi

Frullato di Mango e Yogurt

CHF 8.00
Esaurito
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Mango Lassi
Frullato di Mango e Yogurt
CHF 8.00
Sformato al cioccolato - TABLA - Cucina Indiana & Asiatica

Sformato al cioccolato

con gelato alla vaniglia

CHF 12.00
Esaurito
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Sformato al cioccolato
con gelato alla vaniglia
CHF 12.00

Cheesecake

Con biscotto e salsa ai frutti della passione

CHF 12.00
Esaurito
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Cheesecake
Con biscotto e salsa ai frutti della passione
CHF 12.00

Sweet Dimsums

Ravioli al vapore ripieni di burro d’arachidi e cioccolato fondente

CHF 12.00
Esaurito
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Sweet Dimsums
Ravioli al vapore ripieni di burro d’arachidi e cioccolato fondente
CHF 12.00

Sgroppino

al lampone con franciacorta/vodka

CHF 9.00
Esaurito
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Sgroppino
al lampone con franciacorta/vodka
CHF 9.00

GELATO & NOCINO

gelato alla vaniglia con nocino di Nonna Veronica

CHF 10.00
Esaurito
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GELATO & NOCINO
gelato alla vaniglia con nocino di Nonna Veronica
CHF 10.00