Grüner Salat mit Avocado und einem Dressing nach Wahl
Gemischter Salat mit Avocado, Gurken, Mais, Champignons und Karotten, dazu eine Dressing nach Wahl
Ein Weizentortillakorb, gefüllt mit Salatblättern, Tomaten, Mais, Bohnen, einem Dressing nach Wahl und Peperonistreifen
Typischer mexikanischer Salat mit gebratenem Poulet an Aderezo-Chipotlesauce
Lattich mit Knoblauch-Croutons, gehobeltem Speck und Original Caesar's Dressing
Sautierte Crevetten an Balsamicodressing, serviert auf knackigem Eisbergsalat
Gemischter Blattsalat mit Mango, Ananas, Avocado, Cherrytomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Kartoffeln, einem Dressing nach Wahl und Sauerrahmdip
Crevetten, Jalapenos, Zwiebeln, pikante Tomatensauce, Limettensaft
Tortillachips mit Käse überbacken und mit diversen Tapas
Knuspriges Knoblauch- und Chilibrot
Frittierte und mit Frischkäse gefüllte grüne mexikanische Chilis, serviert auf einem Eisbergsalatbeet mit Aderezo-Chipotlesauce
Pouletflügeli, mariniert in einer feinen Gewürzmischung, dazu Salatgarnitur, Kartoffeln, Sour Cream und Mango-Chili Dip
Pouletspiessli vom Grill, mariniert mit einer süss-scharfen Chilisauce, serviert auf einem Maistortilla, dazu mexikanischer Gemüsereis, Maiskolben und Sweet Chili Sauce
Eine Auswahl aus unseren Vorspeisen. Lassen Sie sich überraschen!
Die mit Käse überbackenen Tortillachips werden mit Guacamole, dem bekannten Avocadomousse serviert
Saftige Rindsfleischstücke gebraten mit Paprikaschoten, Tomaten und würzigen Zwiebeln und verfeinert mit mexikanischen Gewürzen, seviert mit Weizentortillas, Reis, Salsa Roja, Salsa Blanca und Mais.
Die mit Käse überbackenen Tortillachips werden mit drei verschiedenen Saucen (Salsa Roja, Guacamole, Sourcream) serviert
Saftige Pouletbrustwürfel gebraten mit Paprikaschoten, Tomaten und würzigen Zwiebeln und verfeinert mit mexikanischen Gewürzen, seviert mit Weizentortillas, Reis, Salsa Roja, Salsa Blanca und Mais.
Für dieses Gericht bestreichen wir die Nachos mit dem Bohnenmousse, die dann mit Käse überbacken und mit Guacamole serviert werden
Saftiger Schweinshohrücken gebraten mit Paprikaschoten, Tomaten und würzigen Zwiebeln und verfeinert mit mexikanischen Gewürzen, seviert mit Weizentortillas, Reis, Salsa Roja, Salsa Blanca und Mais.
Weizentortilla gefüllt mit Cheddarkäse, Gemüse, Tomatensauce, Champignons, serviert mit Sourcream, Frijoles, Guacamole und Salatkorb
Saftige Redsnapperfilets gebraten mit Paprikaschoten, Tomaten und würzigen Zwiebeln und verfeinert mit mexikanischen Gewürzen, seviert mit Weizentortillas, Reis, Salsa Roja, Salsa Blanca und Mais.
Saftige Riesencrevetten gebraten mit Paprikaschoten, Tomaten und würzigen Zwiebeln und verfeinert mit mexikanischen Gewürzen, seviert mit Weizentortillas, Reis, Salsa Roja, Salsa Blanca und Mais.
Weizentortilla gefüllt mit Cheddarkäse, Tomatensauce, Champignons, serviert mit Sourcream, Frijoles, Guacamole und Salat
Weizentortilla gefüllt mit Cheddarkäse, Tomatensauce, Champignons und Chorizo, serviert mit Sourcream, Frijoles, Guacamole und Salat
Weizentortilla gefüllt mit Cheddarkäse, Tomatensauce, Champignons und Thunfisch, serviert mit Sourcream, Frijoles, Guacamole und Salat
Weizentortilla gefüllt mit Cheddarkäse, Tomatensauce, Champignons und Pouletfleisch, serviert mit Sourcream, Frijoles, Guacamole und Salat
Weizentortilla gefüllt mit Cheddarkäse, Tomatensauce, Champignons und Crevetten, serviert mit Sourcream, Frijoles, Guacamole und Salat
Weizentortilla gefüllt mit Cheddarkäse, Tomatensauce, Champignons und Rindfleischstreifen, serviert mit Sourcream, Frijoles, Guacamole und Salat
Saftige Rindsfleischstücke gebraten mit Paprikaschoten, Tomaten und würzigen Zwiebeln und verfeinert mit mexikanischen Gewürzen, seviert mit Weizentortillas, Reis, Salsa Roja, Salsa Blanca und Mais.
Saftige Pouletbrustwürfel gebraten mit Paprikaschoten, Tomaten und würzigen Zwiebeln und verfeinert mit mexikanischen Gewürzen, seviert mit Weizentortillas, Reis, Salsa Roja, Salsa Blanca und Mais.
Saftiger Schweinshohrücken gebraten mit Paprikaschoten, Tomaten und würzigen Zwiebeln und verfeinert mit mexikanischen Gewürzen, seviert mit Weizentortillas, Reis, Salsa Roja, Salsa Blanca und Mais.
Saftige Redsnapperfilets gebraten mit Paprikaschoten, Tomaten und würzigen Zwiebeln und verfeinert mit mexikanischen Gewürzen, seviert mit Weizentortillas, Reis, Salsa Roja, Salsa Blanca und Mais.
Saftige Riesencrevetten gebraten mit Paprikaschoten, Tomaten und würzigen Zwiebeln und verfeinert mit mexikanischen Gewürzen, seviert mit Weizentortillas, Reis, Salsa Roja, Salsa Blanca und Mais.
Gebratene Pouletbrust mit Tequila flambiert, serviert mit einer Chili-Rahmsauce, dazu mexikanischer Gemüsereis, Gemüse und Champignons
Poulet Cordon Bleu gefüllt mit Cheddarkäse und Chorizo, garniert mit Peperoni und Zwiebeln, serviert mit Frijoles, Sourcream, Maiskolben und einer Beilage nach Wahl:
Pikante Rindfleischstücke mit Bohnen in einer scharfen Tomatenchilisauce, serviert mit mexikanischem Gemüsereis, Maiskolben und Tortillas, dazu Sourcream und Salsa Roja
In Tomatenwürfelchen, Zwiebeln und Chili Serrano kurz angebratene Rindfleischstücke, dazu Maiskolben und Mexikanischer Gemüsereis
Gebratener Red Snapper (Fisch) mit zarten Kräutern und Tequila flambiert, serviert mit einer Chili-Rahmsauce, dazu mexikanischer Gemüsereis, Gemüse und Champignons
Gebratene Riesencrevetten mit Salsa Margeritas, dazu mexikanischer Gemüsereis, Gemüse und Champignons
Rindsfiletsteak (180 g) serviert mit Chilibutter, dazu Gemüse-Enchilada , Frühlingszwiebeln, Frijoles (mex. Bohnenmousse) und mexikanischer Gemüsereis
Zwei bestrichene Pouletbrüste: Eine mit der original mexikanischen Mole Poblano und die andere mit Salsa Verde, aus grünen Tomaten, Peperoni und Kürbiskernen, dazu mexikanischer Gemüsereis und Frijoles (mex. Bohnenmousse)
Weizentortillas zum selberfüllen mit Rindsfiletstreifen, Peperoni und Zwiebeln. Als Beilage gibt es mexikanischen Gemüsereis, Frijoles, Guacamole, Sourcream und einen gebratenen Maiskolben
Weizentortillas zum selberfüllen mit Schweinscarrestreifen, Peperoni und Zwiebeln. Als Beilage gibt es mexikanischen Gemüsereis, Frijoles, Guacamole, Sourcream und einen gebratenen Maiskolben
Weizentortillas zum selberfüllen mit Pouletstreifen, Peperoni und Zwiebeln. Als Beilage gibt es mexikanischen Gemüsereis, Frijoles, Guacamole, Sourcream und einen gebratenen Maiskolben
Weizentortillas zum selberfüllen mit Saisongemüse, Champignons, Peperoni und Zwiebeln. Als Beilage gibt es mexikanischen Gemüsereis, Frijoles, Guacamole, Sourcream und einen gebratenen Maiskolben
Weizentortillas zum selberfüllen mit Riesencrevetten, Peperoni und Zwiebeln. Als Beilage gibt es mexikanischen Gemüsereis, Frijoles, Guacamole, Sourcream und einen gebratenen Maiskolben
Weizentortillas zum selberfüllen mit Red Snapper (Fisch), Peperoni, Zwiebeln. Als Beilage gibt es mexikanischen Gemüsereis, Frijoles, Guacamole, Sourcream und einen gebratenen Maiskolben
Weizentortillas zum selberfüllen mit Rindfleisch, Crevetten, Peperoni und Zwiebeln. Als Beilage gibt es mexikanischen Gemüsereis, Frijoles, Guacamole, Sourcream und einen gebratenen Maiskolben
Gefüllte Maistortillas zubereitet mit Rindsgeschnetzeltem, Tomaten, Zwiebeln, Salsa Verde, Salsa Roja. Garniert mit Cheddarkäse, Zwiebelstreifen und Salatblättern. Als Beilage gibt es Frijoles und einen Maiskolben
Gefüllt Maistortillas zubereitet mit Schweinsgeschnetzeltem, Tomaten, Zwiebeln, Salsa Verde, Salsa Roja. Garniert mit Cheddarkäse, Zwiebelstreifen und Salatblättern. Als Beilage gibt es Frijoles und einen Maiskolben
Gefüllte Maistortillas mit Pouletgeschnetzeltem, Tomaten und Zwiebeln, Salsa Verde, Salsa Roja. Garniert mit Cheddarkäse, Zwiebelstreifen und Salatblättern. Als Beilage gibt es Frijoles und einen Maiskolben
Gefüllte Maistortillas mit frischem Gemüse, Salsa Verde, Salsa Roja. Garniert mit Cheddarkäse, Zwiebelstreifen und Salatblättern. Als Beilage gibt es Frijoles und einen Maiskolben
Gefüllte Maistortillas mit Red Snapper (Fisch), Tomaten und Zwiebeln, Salsa Verde, Salsa Roja. Garniert mit Cheddarkäse, Zwiebelstreifen und Salatblättern. Als Beilage gibt es Frijoles und einen Maiskolben
Gefüllte Maistortillas mit Riesencrevetten, Tomaten und Zwiebeln, Salsa Verde, Salsa Roja. Garniert mit Cheddarkäse, Zwiebelstreifen und Salatblättern. Als Beilage gibt es Frijoles und einen Maiskolben
Aus saftigem Rindfleisch rassig zubereiteter Hamburger, belegt mit Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Peperoni und Salsa de la Casa. Als Beilage gibt es Kartoffelschnitze Chiles, Jalapenos, Salsa Blanca, Salsa Roja und Maiskolben
Pouletschnitzel belegt mit Cheddarkäse, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Peperoni und Salsa de la Casa. Als Beilage gibt es Kartoffelschnitze Chiles, Jalapenos, Salsa Blanca, Salsa Roja und Maiskolben
Aus saftigem Rindfleisch zubereitete Hamburger, belegt mit Cheddarkäse, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, und Salsa de la Casa. Als Beilage gibt es Kartoffelschnitze Chiles, Jalapenos, Salsa Blanca, Salsa Roja und Maiskolben
Aus saftigem Rindfleisch zubereitete Hamburger, belegt mit Cheddarkäse, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, und Salsa de la Casa. Als Beilage gibt es Kartoffelschnitze Chiles, Jalapenos, Salsa Blanca, Salsa Roja und Maiskolben
Zwei aus saftigem Rindfleisch rassig zubereitete Hamburgerpatties, belegt mit Cheddarkse (doppelt), Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Peperoni und Salsa de la Casa. Als Beilage gibt es Kartoffelschnitze Chiles, Jalapenos, Salsa Blanca, Salsa Roja und Maiskolben
Saftige Schweins Spareribs mit einer Marinade aus Orangen, Tomaten, Chili und Tequila. Serviert mit Sourcream, einem Maiskolben und einer Beilage nach Wahl:
Saftige Schweins Spareribs an einer hausgemachten BBQ Marinade. Serviert mit Sourcream, einem Maiskolben und einer Beilage nach Wahl:
Saftige Schweins Spareribs an einer hausgemachten scharfen BBQ Marinade. Serviert mit Sourcream, einem Maiskolben und einer Beilage nach Wahl:
Das Highlight! Von beiden das Beste. Spareribs an unserer BBQ Marinade und goldbraune Wings. Abgerundet mit Jalapenos. Serviert mit Sourcream, einem Maiskolben und einer Beilage nach Wahl:
33cl
33cl
50cl
50cl
25cl
25cl
33cl
33cl
33cl
50cl
50cl
50cl
50cl
50cl
50cl
50cl