Avocat, Grana Padano, épinards, oignons de printemps, tomate, batavia, roquette, chutney pomme-oignon, mayonnaise aux herbes
Tapenade de poivrons rouges, houmous, halloumi grillé, épinards, batavia, roquette
Tapenade de poivrons rouges, houmous, courgettes grillées, épinards, batavia, roquette, salsa de piment
Bacon, poulet, Grana Padano, tomate, batavia, roquette, mayonnaise aux herbes, sauce BBQ, moutarde
Avocat, poulet, batavia, roquette, chutney pomme-oignon, mayonnaise aux herbes, sauce chipotle épicée et fumée
Houmous, boulettes végétariennes, pistaches concassées, julienne de choux & de carottes, épinards, yogourt à la menthe, salsa de piment
Fromage de chèvre, tapenade de poivrons rouges, courgettes grillées, épinards, riz, salsa de piment, yogourt à la menthe
Poulet, germes mungo, coriandre, julienne de choux & de carottes, épinards, sauce satay (cacahuètes)
Tapenade de poivrons rouges, poulet, chorizo, Grana Padano, épinards, avocat, salsa de piment, mayonnaise aux herbes
Chutney pomme-oignon, mayonnaise aux herbes, roquette, batavia
Avocat, Chutney pomme-oignon, mayonnaise aux herbes, roquette, batavia
Fromage de chèvre doré, tapenade de poivrons rouges, chutney pomme-oignon, mayonnaise aux herbes, roquette, batavia
Gorgonzola, Chipotle mayo, chutney pomme-oignon, roquette, batavia
Sauce satay, salsa de piment, germes mungo, coleslaw, mayonnaise aux herbes, roquette, batavia
Harissa, tapenade de poivrons rouges, pickles de betteraves, mayonnaise aux herbes, roquette, batavia
Chutney pomme-oignon, ketchup, batavia
Chutney pomme-oignon, cheddar, ketchup, batavia
Tomates, bacon, menthe, avocat, Grana Padano, graines de courge, épinards, batavia, roquette, Blackbird dressing
Quinoa et blé, avocat, grenade, pignons grillés, épinards, batavia, roquette, Blackbird dressing
Quinoa et blé, poulet, sauce sweet chili, germes mungo, oignons de printemps, carottes, coriandre, cacahuètes, épinards, batavia, roquette,
Poulet, bacon, Grana Padano, oignons de printemps, croûtons, épinards, batavia, roquette, Ceasar dressing
Lentilles vertes, poulet, tzatziki, tomates cerises, feta, olives noires, oignons de printemps, épinards, batavia, roquette, Blackbird dressing
Lentilles, germes mungo, boulettes végétariennes, harissa, tomates, betteraves rouges, épinards, batavia, roquette, Blackbird dressing
Chocolat, noix de cajou, noisettes, farine sans gluten, beurre
Cheese Cake Citron vert
caramel maison, crème fouettée, banane, biscuit
servis avec sirop, 3 pièces de pancakes par portion
mélange de choux blanc et rouge, carottes en julienne, herbes fraîches, oignons de printemps et sauce coleslaw.
batavia, roquette, pousses d'épinards, graines de courges torréfiées
sauce légèrement piquante, tomates fraîches, piments oiseaux, ...
sauce fumée
basilic, ciboulette, ...
sauce très piquante, poivrons, piment rouge, carvi, ...
café torréfaction lausannoise, lait, sucre
lait, miel, fruits rouges
eau plate
eau pétillante
jus d'orange pressé (italie)
Brewdog PUNK AF Jaune pâle Les fruits tropicaux sont mélangés à des notes herbacées et de pin. 0,5%
Couleur jaune paille, légèrement trouble. 5% alcool Des notes de citron, raisin blanc et pêche blanche. Sa généreuse part de blé lui confère onctuosité, ainsi qu’une pointe d’acidité. Légèrement amère, fruitée, aux notes de biscuit.
Orangé, cuivré, belle tenue de mousse onctueuse. Résineux, fruits exotiques, malt. Fruits tropicaux (mangue, papaye, ananas, orange), amertume persistante, résine. 6,5%
Cuivrée. Nez agrumé. Citron vert, fruit de la passion, pamplemousse, mandarine. Rafraîchissante, note d'agrumes, amertume équilibrée et légère. 5,3%