Delikatemild Gewürzte Linsen-suppe mit Knoblauch und Ingwer
Tomatensuppe “indischer” Art mit Ingwer & Koriander
Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoor-Delikatessen (Poulet, Lamm und Riesen-Crevetten )
Zarte Pouletschenkel in spezieller Tandoori -Gewürzmischung mariniert mit yoghurt und griller
Zarte Pouletfleischstücke nach 24stündiger Marinade grilliert serviert mit Pfeffernminz-Sauce
Lammhuftstücke in Joghurt mit Ingwer und Gewürzen mariniert und grilliert
Fein gewürztes gehacktes Lammfleisch mit Linsen, Knoblauch, Ingwer serviert mit Pfefferminzsauce
Zwiebeln in Kichererbsenteig fritiert serviert mit Tamarind-Datteln Chutney
Knusprige dreieckige Teigtaschen gefüllt mit Gemüse serviert mit süss-Sauer Sauce
Kombination aus verschiedenen Vorspeisen Samosa, Onionbhazi und Kebab serviert mit Pfefferminz -tamarind-Dattelen Chutney.
Salat aus frischen Gurken, Tomaten, Zwiebeln and Koriander
Pouletfleischstücke nach Hausfrauenart mit Kokosnuss, Fenchel, chily und Curryblätter Spezialität aus Manglore, Karnataka
Pouletfleischstüke mit Zwieblen, Knoblauch, Ingwer und peproni im scharfes sauce
Pouletfleischstüke an einer würzigen Sauce
Im Ofen gebratene Tandoori Pouletfleischstücke in einer pikanter Sauce serviert
Im Ofen gebratene Tandoori Pouletfleischstücke in sämiger Tomaten-Butter Sauce
Pouletfleischstüke in einer milden Sauce aus Gewürzen, Rahm, Mandeln, Kokosnuss und Cashewkernen
Lammhuftstüke an einer würzigen Gewürzmischung in Kokusnuss sause , Spezialität aus Tamilnadu
Lammhuftstüke in milder Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und Cashewkernen Spezialitäten aus Hyderabad
Gebratene Lammhuftstücke mit Kartoffeln in einer pikanten, scharfen Sauce gegart Goan Spezialität
Zarte Lammhuftstücke in einer wohlausgewogenen Mischung aus verschiedenen Gewürzen und Ingwer
Rindhuftstüke an sämiger Mandeln und kokonuss rahmsauce
Zarte Rindhuftstüke würziger Gewürzmischung in Kokusnuss sause
Zarte Rindhuftstüke mit gedünsteten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Coriander
Riesencrevetten in würziger Kokosnusssauce mit Curryblättern, Zwieblen, Knoblauch und Ingwer Malabar Art
Riesencrevetten mit Knoblauch, Peperoni in Tomaterzwiebelnsauce
Fishfillet in milder Kokosnussmilchsauce, Spezialität aus Kerala
Fishfilet nach Art des Hauses, in würgiger Tomaterzwiebelnsauce mit frischen Koriander
Fleisch oder Crevetten in Basmatireis gegart, mit Zwieblen,Knoblach, Ingwer Tomaten und Cashewnüssen nach Art des Hauses, serviert mit Raita
Gebratener hausgemachter Frischkäse an sämiger Tomatenbuttersauce mit Cashew
Kartoffeln mit Knoblauch und Kreuzkümmel in Tomatensauce
Gemischtes Gemüse mit Mandeln und Kokosnusssauce mild gewürzt
Gefüllte kleine Auberginen mit Gewürzen in Kokusnuss sause, Spezialität von Andhrapradesh
Delikat gewürztes, Linsen gericht mit milder Butter sauce
Kartoffeln und Blumenkohl mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten
Delikat gewürztes spezielles Punjabi Gericht aus verschiedenen Linsen serviertmit milder Tomatenbutterasuce
Hausgemachte frittierte Frischkäsebällchen in einer milden Cashewnusssauce
Haus gemachter Frischkäse mit Spinat, vermischt in milder Sauce gekocht
Haus gemachter Frischkäse mit zwieblen,Peproni und Knoblauch im scharfesauce
Tagesgemüse, -Nur als bailage erhältlich
Gedämpfter Basmati-Reis
Zitronen-Reis mit Senfkörnern und Erdnüssen
Basmati-Reis mit Kreuzkümmel und Gemischtesgemüse
Fladenbrot aus Vollkorn und Ruchmehl
Hefebrot aus verfeinertem Mehl im Ofen gebacken
Hefebrot aus verfeinertem Mehl mit Knoblauch im Ofen gebacken
Hefebrot aus verfeintem Mehl mit Käse, im Ofen gebacken
Hefebrot aus verfeinertem Mehl mit Mandeln. Rosinen und Cashew nüsse
Blättriges Brot aus Vollkorn Mehl mit Butter in einer Pfanne gebacken
Lentil Crackers
Mild Gewürztes Joghurt mit Gurken, tomaten und Senfkörnen
Nature Joghurt
Rohe Zwiebelscheiben, Zitrone