Viande de boeuf, Câpres, Olives, Oignons frits, Tomates confites, Copeaux de parmesan. Assaisonnement: Huile de truffe, Whisky, Salade mêlée
Viande de boeuf, Guacamole, Chips de tortillas, Tomates confites, Cornichons Assaisonnement: Saveurs "tex-Mex" Tequila Accompagnement: Toasts, beurre et frites
Tofu, Cacahuètes au wasabi, Tomates confites, Cornichons Assaisonnements: Huile de sésame, Sauce soja, Cognac Accompagnement: Toasts, beurre et frites
Viande de boeuf, Cornichons, Câpres, Olives, Tomates confites, Anchois, Oignons frits. Assaisonnement: Cognac. Accompagnement: Toasts, beurre, frites et salade mêlée.
Saumon fumé, Ananas, Câpres, Aneth, Oignons frits Assaisonnement: Coulis de Mangue, Vodka Accompagnement: Cognac
Protéine, ingrédients, et accompagnements à choix. Votre choix d'assaisonnement sera complété par la sauce secrète du chef!
100 gr de Boeuf / Saumon fumé
100 gr de Boeuf / Saumon Fumé avec portion de frites ou salade et une boisson non alcoolisée inclus
33 cl
33 cl
33 cl
33 cl
45 cl
45 cl
50 cl
50 cl
33 cl
25 cl
25 cl
33 cl
Assemblage petite arvine, pinot blanc et chasselas 50 cl
2019 AOC Valais 37.5 cl
2019 Assemblage AOC Valais 50cl
2019 AOC Valais 37.5 cl
2017 Assemblage 75 cl