Le Figuier

Red lentils, cumin, onions.

Pâte maison et fromage blanc.

Pâte maison, épinards, oignons et citron.

Pâte maison, viande hachée, tomate fraîche et pignons.

Pâte de blé concassé, noix et oignons.

Pâte de blé concassé, viande hachée, pignons et oignons.

Assiette de falafel et sauce tahini.

Les fruits de notre figuier, fêta et sésame grillé.

Poulet fermier, oignons, sumac, noix, huile d'olive.

Brick leaves, aubergine, feta cheese, tomato, mint and sumac, onion.

Brick leaves, feta cheese, mozzarella, parsley, garlic.

Yaourt nature, concombre, ail et menthe.

Concombre, tomates fraîches et oignon.

Aubergine fumée, grenade, menthe, ail et huile d'olive.

Persil, menthe, blé concassé, tomates fraîches et huile d'olive.

Aubergine, oignon et tomate fraîche.

Riz, persil, tomate et menthe

Fromage frais à base de yaourt: nature, ail et menthe ou thym. Un pain inclus.

Purée de pois-chiche et crème de sésame. Un pain inclus.

Caviar d'aubergines fumées, yaourt et crème de sésame. Un pain inclus.

Aubergine confite farcie aux noix, à l'ail et au poivron rouge. Un pain inclus.

Poivron rouge grillé, noix, piment rouge, huile d'olive et ail. Un pain inclus.

Okra, coriandre, tomate fraîche, ail et oignon.

Salade verte, concombre, tomate fraîche, soumak, radis et pain. Sauce à la grenade.

Farcies au riz, persil, tomates, menthe, jus de citron.

Lentils, lemon confit, onions.

Chickpea puree and sesame cream, ras asfour lamb with pickles and homemade bread.

Pain maison, falafel, salade et sauce tahini

Pain maison, labneh, concombre et menthe

Pain maison, frites et salade de choux

Pain maison et brochettes de viande hachée

Pain maison, poulet grillé et salade

Pain maison et épaule d'agneau grillée

3 variétés de rissoles, houmous, caviar d'aubergine et salade.

3 variétés de rissoles, houmous, caviar d'aubergine, kebbeh, feuilles de vignes et salade.

3 variétés de rissoles, 2 salades, houmous, caviar d'aubergine, labneh, feuilles de vignes, kebbeh viande et kebbeh noix.

3 variétés de rissoles, 2 salades, houmous, caviar d'aubergine, labneh, feuilles de vigne, 2 kebbeh viandes et de kebbeh noix.

Poulet fermier et soupe de feuilles de Mloukhieh.

Poulet fermier, sumac, oignons, pignons et pain shrak.

Poulet fermier, pruneaux, safran et cardamome.

Poulet fermier, thym sauvage et citrons confits.

Poulet fermier, huile d'olives, oignons et mélange d'épices.

Poulet fermier au citron avec blé fumé.

Viande, tomate fraîche, pignons et sauce tahini.

Chicken wings marinated in lemon, garlic and wild thyme, served with cabbage salad, homemade fries or rice.

Viande, 7 épices, légumes et tomate fraîche.

Souris d'agneau, jameed, pain shrak et pignons.

Souris d'agneau, pruneaux, safran, cardamome, cannelle et miel.

Souris d'agneau, 7 épices et légumes.

Viande hachée de boeuf aux 7 épices, grillée au four et enveloppée dans une pâte maison et accompagnée d'une salade.

Homemade vegetarian steak, pickle, tomato, onions, cheese and sesame cream, served with salad and homemade fries. A vegan version is also available.

Tabouleh, hummus, moutabel, labneh, grape leaves, fafels, with 1 homemade bread. A vegan version is also available.

Thym, sumac, sésames et huile d'olive.

Thym, sumac, sésames, huile d'olive et fromage.

Thym, sumac, sésames, huile d'olive, tomate olive, concombre oignon, menthe et labneh.

Fromage blanc oriental, graines de nigelle et de sésames.

Poivrons rouges grillés, noix et piments

Poivrons rouges grillés, noix, piments et fromages.

Epinards, oignons, grenades et citron

Sumac, oignons, noix, huile d'olive.

Viande de boeuf hachée, 7 épices et oignon.

Viande de boeuf hachée, épices soujouk et oignons

Falafel, tomate, concombre, sauce tehina

Tomato, onion, olive oil.

Mozzarella and feta cheese, nigella seeds, black olive.

Brochettes de blanc de poulet, épices et citron. Un pain inclus

Brochettes de viande de boeuf haché, persil et oignons, 7 épices. Un pain inclus

Un pain inclus

Assortiment de brochettes. Un pain inclus

Frites maison.

Vermicelli rice.

Pâte d'amande fourrée aux pistaches ou aux dattes

Feuilleté aux pistaches

Sablé fourré aux noix ou aux dattes

Gâteau au miel

Crêpe orientale fourrée aux noix et sirop maison

Vermicelles, fromage blanc, crême fraîche et sirop maison

Spécialité au fromage blanc et aux pistaches

Lait d'amandes, eau de fleur d'oranger, musc d'arabie et miel

Knafeh et pistaches avec crème fraîche maison

33 cl

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20 cl

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25 cl