1h
Mezzo
Couscous con pollo
Preparazione
Fase 1
Versare 50 ml di acqua in una pentola per couscous.
Fase 2
Aggiungere la passata di pomodoro, il sale, il pepe e l'olio d'oliva.
Fase 3
Mescolare tutto e far bollire per 10 minuti.
Fase 4
Aggiungere le cosce di pollo, gli spicchi d'aglio tritati, i ceci, le cipolle tritate, le carote tritate e le patate sbucciate. Versare l'acqua rimanente nella miscela.
Fase 5
Metti il couscous in un contenitore e coprire con un bicchiere d'acqua. Lasciare riposare per 3 minuti.
Fase 6
Aggiungere il couscous nella pentola e cuocere per 10 minuti.
Fase 7
Condire il couscous in base al proprio gusto.
Tempo di preparazione
~ 1hIngredienti per 4 persone
- 4 cosce di pollo
- 250 g di couscous
- 2 cipolle
- 4 patate
- 6 carote
- 50 g di ceci
- 2 spicchi d'aglio
- 2 c. passata di pomodoro
- 2 c. olio d'oliva
- 1 l di acqua
- sale
- pepe
Nota: I condimenti di base (come sale, pepe, ecc.)non sono inclusi nel carrello.