50 min
Facile

Flan di zucchine

Preparazione

Fase 1

Rosolare le zucchine tagliate a fettine sottili con un po 'd'olio. Condire e cuocere per circa 10 minuti a fuoco basso.

Fase 2

Sbattere le uova e aggiungere il formaggio, il basilico e il latte. Non dimenticare di salare.

Fase 3

Mettere le zucchine in uno stampo e aggiungere il composto di uova, latte e formaggio.

Fase 4

Cuocere in forno a 180 ° C per 35 minuti.

Tempo di preparazione

~ 50 min

Ingredienti per 6 persone

  • 1 kg di zucchine
  • 60 g di Gruyère
  • 40 g di parmigiano
  • 8 cucchiai di latte
  • 6 uova
  • 20 foglie di basilico
Nota: I condimenti di base (come sale, pepe, ecc.)non sono inclusi nel carrello.