40 min
Facile

Nouilles al pollo

Preparazione

Fase 1

Lavare i broccoli e pulire le carote, lo scalogno e l'aglio. Tritare finemente tutte le verdure.

Fase 2

Scaldare un filo d'olio d'oliva in una wok. Aggiungere le verdure e la salsa di soia. Cuocere a fuoco alto.

Fase 3

Tagliare il pollo a dadini o strisce sottili, a seconda delle preferenze.

Fase 4

In una padella calda, mettere il pollo con un pò d'olio. Cuocere il pollo fino a quando non assume un bel colore dorato. Salare.

Fase 5

Nel frattempo, cuocere i nouilles come indicato sulla confezione.

Fase 6

Aggiungere il pollo al wok con le verdure e continuare a cuocere per 2-3 minuti.

Fase 7

Aggiungere i germogli di soia.

Fase 8

Versare i noodles cotti nel wok e rosolarli per un minuto, mescolando bene tutti gli ingredienti. Sale se necessario. Servire e gustare!

Tempo di preparazione

~ 40 min

Ingredienti per 2 persone

  • 200 g di petto di pollo
  • 200 g di nouilles di riso
  • 4,5 cl di salsa di soia
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 scalogno
  • 150 g di broccoli
  • 2 carote
  • 30 g di germogli di soia
Nota: I condimenti di base (come sale, pepe, ecc.)non sono inclusi nel carrello.