Preparazione

Fase 1.0

Far bollire l'acqua salata in una grande casseruola.

Fase 2.0

Tagliare i pomodori e la mozzarella a piccoli dadi.

Fase 3.0

Mettere i pomodori e la mozzarella in un'insalatiera e condire con sale, olio e origano.

Fase 4.0

Aggiungere il basilico tritato e l'aglio tritato (o pestato secondo il gusto).

Fase 5.0

Cuocere la pasta in acqua bollente: fare attenzione durante la cottura, deve essere al dente.

Fase 6.0

Dopo averla scolata, versare la pasta nella ciotola con i pomodori e la mozzarella.

Fase 7.0

Mescolare e servire immediatamente per apprezzare il lato caldo-freddo. O come un'insalata estiva più tardi.

Tempo di preparazione

~ 40 min