Preparazione

Fase 1.0

Tritare finemente la cipolla e gli spicchi d'aglio, mescolare tutto e separare in 3 parti.

Fase 2.0

Mescolare la carne con pepe e 2 terzi della miscela di cipolla / aglio (non salare). Formare delle palline di circa 2 cm di diametro.

Fase 3.0

In una padella antiaderente, rosolare le polpette in piccoli lotti per 5-7 minuti.

Fase 4.0

In una casseruola, rosolare l'ultimo terzo della miscela di cipolla / aglio con un filo d'olio d'oliva.

Fase 5.0

Aggiungere la lattina di pomodori, la passata di pomodoro, il cucchiaino di zucchero, il dado e il basilico, condire a piacere.

Fase 6.0

Cuocere gli spaghetti secondo le indicazioni sulla confezione.

Fase 7.0

Aggiungere le polpette alla salsa di pomodoro e fai sobbollire, coperto, in modo che le polpette diventino succose.

Fase 8.0

Servire gli spaghetti su un piatto e guarnire generosamente con salsa e polpette. Buon appetito!

Tempo di preparazione