

Weizen mehl*, Wasser, Roggen mehl* 17%, Kochsalz jodiert, Weizen protein, Hefe, Gersten malzmehl, Sauerteig ( Roggen sauerteig). * in IP-SUISSE Qualität
Schweiz
vorhanden: Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährstoff | Pro 100g | 1 Portion (50g) | Referenzwert |
|---|---|---|---|
Energie | 932 kJ | 465 kJ | - |
Fett | 0.9 g | 0.5 g | - |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g | 0.1 g | - |
Kohlenhydrate | 44 g | 22 g | - |
davon Zucker | 1.5 g | 0.8 g | - |
Ballaststoffe | 2.7 g | 1.3 g | - |
Eiweiss | 7.6 g | 3.8 g | - |
Salz | 1.6 g | 0.79 g | - |