
Weizen mehl*, Wasser, Roggen sauerteig*, Roggen mehl*, Ethanol*, Kochsalz, Weizen gluten*, Hefe, natürliches Hafer aroma*, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure. * aus biologischer Landwirtschaft
Frankreich
vorhanden: Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährstoff | Pro 100g | 1 Portion (50g) | Referenzwert |
|---|---|---|---|
Energie | 1048 kJ | 525 kJ | - |
Fett | 1.2 g | 0.6 g | - |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g | 0.1 g | - |
Kohlenhydrate | 50 g | 25 g | - |
davon Zucker | 2.8 g | 1.4 g | - |
Ballaststoffe | 3.5 g | 1.8 g | - |
Eiweiss | 7.4 g | 3.7 g | - |
Salz | 1.2 g | 0.61 g | - |