


Sibirischer Störrogen (Acipenser baerii) 97% (Aquakultur/Zucht, Schweiz), Kochsalz.
Schweiz
Nährstoff | Pro 100g | 1 Portion (20g) | Referenzwert |
|---|---|---|---|
Energie | 989 kJ | 198 kJ | - |
Fett | 15 g | 3 g | - |
davon gesättigte Fettsäuren | 4 g | 0.8 g | - |
Kohlenhydrate | 1.5 g | 0.5 g | - |
davon Zucker | 1 g | 0.5 g | - |
Ballaststoffe | 0 g | 0 g | - |
Eiweiss | 24 g | 4.8 g | - |
Salz | 3.8 g | 0.76 g | - |