

Weizen mehl*, Wasser, Roggen mehl* 17%, Kochsalz jodiert, Weizen gluten, Hefe, Gersten malzmehl, Roggen sauerteig. * in IP-SUISSE Qualität
Schweiz
vorhanden: Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährstoff | Pro 100g | 1 Portion (50g) | Referenzwert |
|---|---|---|---|
Energie | 941 kJ | 471 kJ | - |
Fett | 0.9 g | 0.5 g | - |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g | 0.1 g | - |
Kohlenhydrate | 44 g | 22 g | - |
davon Zucker | 1.4 g | 0.7 g | - |
Ballaststoffe | 3 g | 1.5 g | - |
Eiweiss | 8 g | 4 g | - |
Salz | 1.6 g | 0.8 g | - |