Most popular
108. Raviolis pékinois à la vapeur
Au porc, 4 pièces
CHF 10.00
141. Rouleaux de Printemps Végétariens
4 pièces
CHF 9.00
405. Poitrine de porc laquée croustillante
CHF 18.00
205. Crevettes aux noix de cajou
CHF 27.00
310. Poulet au gingembre
CHF 26.00
622. Riz Cantonais
Jambon, œuf, petits pois
CHF 12.00
Menu
Menu Canard Laqué Pékinois
Pour 2 personnes. Salade de légumes, canard avec crêpes, canard Szetchuannaise, nouilles sautées au canard et plateau de fruit frail
CHF 120.00
Salade
126. Salade de bœuf
Spécialité Thai (piquant)
CHF 20.00
Potage
101.Potage au poulet et au maïs
CHF 9.50
103. Potage Pékinois
CHF 9.50
105. Potage aux raviolis de crevette
CHF 10.00
106. Potage aux crevettes à la thailandaise
CHF 13.00
Cuisine à la Vapeur
108. Raviolis pékinois à la vapeur
Au porc, 4 pièces
CHF 10.00
110. Raviolis aux crevettes (Ha Kao)
4 pièces
CHF 10.00
111. Bouchées de porc et crevette (Siu Mai)
4 pièces
CHF 10.00
112. Assortiment de raviolis à la vapeur
Raviolis pékinois, raviolis aux crevettes. bouchées de porc, coussins chinois 12 pièces
CHF 29.00
113. Coussins chinois au porc
4 pièces
CHF 10.00
115. Raviolis aux crevettes à la sauce piquante
4 pièces
CHF 15.00
Hors d'Œuvre
141. Rouleaux de Printemps Végétariens
4 pièces
CHF 9.00
142. Rouleaux de Printemps (Nems, à la viande de porc)
2 pièces
CHF 10.00
143. Raviolis frits (crevettes)
4 pièces
CHF 11.00
144. Rouleaux de Printemps au poulet
5 Pièces
CHF 10.00
145. Travers de porc à la sauce Chinoise
5 pièces
CHF 15.00
146. Assortiment de hors-d'œuvre en beignet
Rouleaux de printemps, nems, raviolis frits, toasts au crevettes, beignets de crevettes, 12 pièces
CHF 29.00
147. Brochettes de poulet au satay
4 pièces
CHF 15.00
148. Crevettes en beignet
4 pièces
CHF 13.00
149 Rouleaux de Printemps aux crevettes
CHF 13.00
Spécialités de Soupes Chinoises
129. Soupe de nouilles aux raviolis de crevettes
CHF 25.00
128 Soupe de nouilles au porc laqué
CHF 25.00
130. Soupe chinoise maison
CHF 27.00
132. Soupe soupe de nouilles bourgignogne
CHF 25.00
133. Soupe de nouilles au canard laqué
CHF 25.00
134 Soupe de nouilles aux légume
CHF 20.00
137. Soupe à la citronnelle, crevettes et vermicelles
Spécialité Thai
CHF 25.00
Spécialités de la Rotisserie
401. Canard laqué cantonais (avec os)
CHF 18.00
402. Porc laqué caramélisé
CHF 18.00
405. Poitrine de porc laquée croustillante
CHF 18.00
406. Canard laqué et porc laqué (Avec os)
CHF 28.00
Fruits de mer
200. Crevettes sautées aux sel et poivre
CHF 27.00
201. Crevettes au curry
CHF 27.00
202. Crevettes à la Szetchuannaise
CHF 27.00
204. Crevettes à la sauce aigre douce
CHF 27.00
205. Crevettes aux noix de cajou
CHF 27.00
206. Crevettes à la sauce haricots noirs
CHF 27.00
208. Poisson au curry
CHF 25.00
213. Crevettes au gingembre
CHF 30.00
Volaille
300. Cuisse de poulet désossée aux sel et poivre
Sans riz
CHF 23.00
301. Poulet au citron
CHF 23.00
302. Poulet au curry
CHF 24.00
303. Poulet à la szetchuannaise
CHF 24.00
304. Poulet au satay
CHF 24.00
305. Poulet à la sauce aigre douce
CHF 24.00
306. Poulet aux champignons noirs
CHF 24.00
307. Poulet aux noix de cajou
CHF 24.00
308. Poulet aux légumes de saison
CHF 24.00
309. Poulet sauté caramélisé
CHF 24.00
310. Poulet au gingembre
CHF 26.00
311. Poulet au poivre noir
CHF 26.00
312. Poulet au basilic
CHF 26.00
Poulet à la sauce haricots noirs
CHF 24.00
Viande
414. Canard Szetchuannnaise
CHF 28.00
420. Bœuf au curry
CHF 26.00
421. Bœuf à la sauce satay
CHF 26.00
422. Bœuf aux oignons
CHF 26.00
423. Bœuf à la sauce de haricots noirs
CHF 26.00
424. Bœuf aux champignons noirs
CHF 26.00
425. Bœuf sauté caramélisé
CHF 26.00
426. Bœuf sauté à la Szetchuannaise
CHF 26.00
427. Bœuf sauté aux légumes
CHF 26.00
428. Bœuf au basilic
CHF 28.00
429. Bœuf au poivre noir
CHF 28.00
Légumes
803. Pak choi sauté a l'ail
CHF 18.00
806. Tofu aux légumes
CHF 22.00
808. Mapo tofu sauté au porc laqué haché
CHF 25.00
809.Tofu au basilic pimenté
CHF 25.00
Suggestions du Chef
S1. Canard aux cinq parfums avec crêpes chinoises
crêpes : 12 pièces
CHF 46.00
S3. Gambas à la vapeur
CHF 36.00
S10. Loup de mer à la vapeur "Spécialité du Chef"
CHF 58.00
S11. Bar aux trois saveurs aigre, doux et pimenté
CHF 58.00
Supplément de Crêpes pour canard aux cinq parfumes ( 12pièces)
CHF 10.00
Supplément de concombres et oignons,sauce pour canard aux cinq parfums
CHF 10.00
Marmite
S20. Marmite aux fricassé de bœuf
CHF 27.00
S22. Aubergine braisée au porc à la Szetchuannaise
CHF 27.00
Nouilles Sautées et Riz
615. Nouilles sautées aux fruits de mer
CHF 22.00
616. Nouilles sautées au bœuf
CHF 19.50
617. Nouilles sautées aux crevettes
CHF 19.50
618. Nouilles sautées au poulet
CHF 19.50
619. Nouilles sautées aux oeufs et aux légumes variés
CHF 19.00
620. Pâtes de riz sautées au bœuf
CHF 22.00
621.Vermicelles de riz sautés "Singapour" (Avec porc laqué assaisonnement au curry ,piquant)
CHF 22.00
622. Riz Cantonais
Jambon, œuf, petits pois
CHF 12.00
626. Riz sauté aux crevettes
CHF 19.50
627. Riz sauté au bœuf
CHF 19.50
628. Riz nature
CHF 3.00
629. Riz sauté au poulet
CHF 19.00
630. Riz sauté aux légumes et aux oeufs
CHF 19.00
631. Vermicelles au bœuf (bun bo)
CHF 23.00
632. Vermicelles aux nêms (bun nêms)
CHF 23.00
633. Pâtes de riz sautées aux crevettes
CHF 22.00
634. Udon sautés aux fruits de mer
CHF 24.00
635. Udon sautés au bœuf
CHF 23.00
Desserts
01A. Beignets de Coco
CHF 10.00
01B. Boule de Coco à la vapeur
CHF 10.00
05. Rouleaux de banane sur coulis de chocolat
CHF 10.00
06.Coupe de litchis
CHF 8.00
07. Plateau de fruits frais
CHF 10.00
17. Gingembre confit
CHF 8.00
18. Nougat Chinois
CHF 8.00
Bières
Bière sans alcool
33cl
CHF 6.00
Boissons Fraïches
Evian
50cl
CHF 5.00
San Pellegrino
50cl
CHF 5.00
Boisson exotique (lychee）
35cl en canette
CHF 5.50
Roasted coconut juice
35cl
CHF 5.50
Ice green tea
50cl
CHF 6.00
Boisson exotique :(mangues) This one
CHF 5.00
Coca Cola zero
33cl
CHF 5.00
Coca Cola
33cl
CHF 5.00
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