Fleur De Pains

Can be changed according to the seasons.

Quiche gourmande : lardons, œufs, lait et fromage suisse

Farine blanche suisse, au pur beurre artisanal suisse, matières premières 100% Suisse. Pain brioché et moelleux. 500g

Le pain focaccia, est fait avec de l’huile d’olive, de la farine mi-blanche et agrémenté d’herbes de Provence. Garnie de jambon cru suisse et mozzarella suisse

Panini croustillant. Garni de poulet pané suisse, tomates et mozzarella suisse

1 large salad, 1 dessert and 1 drink

1 small salad and 1 drink

1 small salad, 1 dessert and 1 drink

1 large salad and 1 drink

1 large salad, 1 dessert and 1 drink

1 panini or focaccia and 1 drink

1 panini or focaccia, 1 dessert and 1 drink

2 drinks, 2 pastries and 1 loaf of bread

Pâte feuilletée au pur beurre artisanal Suisse

Pâte feuilletée au pur beurre artisanal Suisse et son chocolat savoureux

Pâte à choux et son sucre de grêle. Pour le petit déjeuner ou le goûter

Farine mi-blanche suisse, avec notre propre levain naturel, matières premières 100% Suisse. Alvéolé, plus digeste et goût plus prononcé dû au levain naturel. 250g

Farine blanche suisse, au pur beurre artisanal suisse, matières premières 100% Suisse. Pain brioché et moelleux. 500g

: Le pain focaccia, est fait avec de l’huile d’olive, de la farine mi-blanche et agrémenté d’herbes de Provence. Garnie de tomate et mozzarella est suisse. C’est aussi un sandwich végétarien

Le pain focaccia, est fait avec de l’huile d’olive, de la farine mi-blanche et agrémenté d’herbes de Provence. Garnie de jambon cru suisse et mozzarella suisse

Panini croustillant. Garni de poulet pané suisse, tomates et mozzarella suisse

Salade fraîche et généreuse : salade, tomates cerise, carottes et maïs. Servi avec sauce

Taboulé de couscous, tomates et persil. Servi avec sauce

Salade fermière : poulet grillé, avec des abricots séchés, salade, tomate, Grana Moravia, carottes. Servi avec sauce et morceaux de pain

Salade du soleil : salade mêlée, thon labellisé MSC, olives noires, oeufs suisses élevés en plein air, tomates cerises et maïs. Servi avec sauce et morceaux de pain

Salade Seguin : au fromage de chèvre, avec des noix, salade, tomate. Servi avec sauce et morceaux de pain

Ganache chocolat noir suisse pochée dans le fond de tartelette sucrée, fondant vert

Cannelé à pâte tendre et une fine croûte caramélisée parfumé au rhum de Jamaïque et à la vanille de Madagascar

Pâte à choux et son sucre de grêle. Pour le petit déjeuner ou le goûter

Cookie avec ses pépites de chocolat. Apprécié des enfants pour le goûter... puis aussi des grands enfants

Cake tendre à base d'amandes et de noisettes décoré de sa marmelade de chocolat ou framboise selon saison

Quiche gourmande : lardons, œufs, lait et fromage suisse

Quiche gourmande : épinards et fromage de chèvre, œufs lait et crème suisse

Ramequin avec sa préparation au fromage, crème et lait suisse

Flocons d’avoine, différents fruits (pomme, mûre, groseille, framboise, fraise, banane, raisin), lait et de la crème suisses

Can be changed according to the seasons.

50 cl

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